五味小厨原处毛同志故居对面，许多来韶山的客人，慕名到五味小厨饭店就餐，品尝着毛先生生前爱吃的家常菜，追忆着毛先生的丰功伟绩;五味小厨在国内先创了浓烈的主席文化氛围，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的『五味小厨特色菜肴』。通过多年的挖掘、整理和创新，五味小厨饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。

1995年，五味小厨商标在国家工商局进行商标注册。为了充分发挥五味小厨商标的品牌优势，为了对社会作出更大的贡献，在工商行政部门的协助和指导下，韶山五味小厨饭店发展有限公司于1999年6月宣告成立，负责五味小厨商标使用许可咨询及餐饮相关业务，规范化地开发和管理特许连锁店。韶山五味小厨饭店发展有限公司的成立标志着五味小厨的事业迈上了一个新的台阶，迎来了一个新的发展机遇。

为适应快速多变的市场经济环境，转变观念实现企业持续发展，2009年3月公司董事会重组了新的管理团队，同时引入了先进的服务理念和科学的管理体制，着重加强与各加盟店的交流和互动等后续服务工作。近年来门店数量稳步增长，现已逐步增加到200多家门店，遍布全国各地。

五味小厨成立三十载以来，相继被湖南省餐饮协会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会等相关行业协会吸纳为会员单位，并荣获『中国特许连锁百强』『中华餐饮名店』『全国绿色餐饮企业』『湘菜领军企业』『红色文化餐饮为一品牌』等诸多荣誉。

经过多年发展，目前己拥有多家直营店，多家特许加盟连锁店营业面积达15000多平方，一个员外山庄，一个绿色食品加工基地。公司总资产2000多万元，拥有自己的加工中心，配送中心，在员外山庄设立公司培训中心。于2007年开始对外扩张。公司成立加盟总部，内设立市场部，营运部，研发部，工程部，物流部，财务部，培训部，确保公司直营店的成功模式能完全复制给加盟商，并且提供足够的后勤保障，后期培训，使得加盟连锁管理能顺利进行。

总公司成立了厨师培训基地，负责为每个五味小厨饭店加盟店配备技术精湛的资深湘菜厨师队伍的服务。该队伍经过五味小厨饭店厨师培训基地的考核与发证后，再根据各五味小厨饭店加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

五味小厨加盟品牌特色

五味小厨是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。五味小厨以纯正湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度。

蒸是五味小厨一大主要特色，传承中国蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着五味小厨品牌传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化创新的光芒，成为湘菜文化的奇葩。

五味小厨加盟优势-加盟优势多，品牌没烦恼

a.技术优势：五味小厨特有的技术含量，五味小厨拥有一批专家型的技术人才，根据消费者的需求不断进行创新，能够快速适应市场变化。非授权方无法效仿和复制，保证项目的核心竞争力。

b.服务优势：五味小厨总部全程扶持开店，全方位的指导培训，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。

c.团队优势：五味小厨有着优秀的技术人才会不断的研发新品，保证产品具有强大的竞争力，立于不败之地。

d.品牌优势：五味小厨有着多年成功经验的品牌，已经有了完善的经营制度，而且已经形成了一个互相扶持的连锁经营效果，这对提高品牌的竞争力是很有优势的。

五味小厨加盟支持-专业支持，提供优质服务

区域保护：加盟代理严格受区域保护限制，同一个区域决不发展第二家。

运营支持：五味小厨高度重视品牌建设，品牌推广以及品牌保护，各环节层层把关，步步跟进。

售后支持：以优质的产品，优惠的价格、一流的服务，为各代理商提供长期持续的优质服务。

推广支持：总部全国网络推广品牌，在打造树立品牌形象的同时，节省加盟商本地的推广费用。

培训支持：五味小厨加盟总部提供免费的理论培训加实操培训。

五味小厨

1、具有实现自我价值、追求成功的坚定信念。

2、遵守五味小厨的合作政策和统一规范要求，遵守合约规定，接受品牌经营管理。

3、有一定的营销管理经验积累。

4、具备一定的投资经济能力和良好的商业信誉。

5、对本地市场有一定了解。

6、具有团结协作并能与五味小厨总部共同发展的精神。

五味小厨

1、首先预定：创业者可以通过各种渠道沟通，预定开店区域名额。

2、实地参观：到五味小厨总部所在地进行实地观摩并与总部工作人员进行业务交流，了解五味小厨和项目状态。

3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表并详细填写完毕。

4、资格审核：总部对投资者提供的各种资料进行审核，五味小厨总部评估并提交投资回报分析。

5、合作签约：申请通过后双方签订《五味小厨品牌专营店合作协议》。

6、店面装修：五味小厨总部协助合作商确认商圈、选址以及店面装修及布置。

7、开店筹备：人员招聘，店员店长进行培训。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动吸引客户。

10、正式营业：五味小厨总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务：在一段时期内，五味小厨总部工作人员指导经营，确保盈利。