酥先生烤鱼饭是由赤燊国际品牌管理(北京)有限公司打造的网红烤鱼直营旗舰店品牌,创立于2017年。公司旗下拥有大型食品原料加工厂,拥有500家日式料理烧肉直营连锁店及国际贸易公司,酥先生烤鱼饭目前已在北京开设2家直营店。产品在鱼肉腌制工艺上进行了优化,打造出好吃不贵的人气产品秘制香辣无骨烤鱼饭,得到市场的认可。店面积在30-80平米左右。顾客定位以20-40岁人群为主。
酥先生,打造"小而美"的1人份烤鱼饭,推出标准化流程,将烤鱼出品做小,按份卖鱼,解决"量大人少而不点"和"菜品口味看厨师"的两大消费痛点。价格亲民实惠,人人都能吃到心目中更加理想的那款烤鱼。酥先生烤鱼饭,与美团外卖、饿了么等众多外卖平台达成的战略合作关系,做到线上线下都轻松盈利,四季生意火爆。
酥先生烤鱼饭使用健康养生的原汤浓汤熬制,香辣可口。无刺鱼肉原始味道,鲜美高汤,丰富营养,在吃的法则里,风味重于一切,人们怀着对食物的理解,在不断尝试中寻求着转化的灵感,没有复杂技法、炫目配料、精致器皿,只有食物本身的质感、美味,我们用原始的味道,给你一种幸福温暖的味道,无刺鱼肉好吃到飞起。
酥先生烤鱼饭的原料取材越南湄公河三角洲海水和淡水交汇处,地处北纬16度00分,东经108度00分,是鱼的特佳生活环境,活动范围比较广泛,又使得其鱼肉鲜美,富含不饱和脂肪酸、蛋白质,易消化吸收,一锅好汤,精华之源,鲜是我们孜孜以求的特殊味觉体验,也是成就一碗好汤的基本元素。能快速产生热能补充体力,滋补身体,营养美味。以鱼头、鱼排为原料,经破碎、熬制和灭菌,制得营养美味的鱼骨汤,鱼骨中含有丰富的就吃可防止骨质疏松。
1、品牌先进
拥有知名成功品牌、拥有经营管理经验、
2、价值先进
拥有网络资讯系统、拥有全国规模效益、连锁化管理信创新、集团化的发展战略
3、专业先进
拥有专家支持队伍、拥有教学成果、拥有教育训练模式
4、服务先进
完善的培训体系、完善的运营手册、完善的课程体系、完善的技术体系
5、无刺鱼肉原始味道,鲜美高汤,丰富营养
在吃的法则里,风味重于一切,人们怀着对食物的理解,在不断尝试中寻求着转化的灵感,没有复杂技法、炫目配料、精致器皿,只有食物本身的质感、美味,我们用原始的味道,给你一种幸福温暖的味道。
6、无刺鱼肉,好吃到飞起
原料取材越南湄公河三角洲海水和淡水交汇处,地处北纬16度00分,东经108度00分,是鱼的特佳生活环境,活动范围比较广泛,又使得其鱼肉鲜美,富含不饱和脂肪酸、蛋白质,易消化吸收
7、一锅好汤,精华之源
鲜是我们孜孜以求的特殊味觉体验,也是成就一碗好汤的基本元素。能快速产生热能补充体力,滋补身体,营养美味。以鱼头、鱼排为原料,经破碎、熬制和灭菌,制得营养美味的鱼骨汤,鱼骨中含有丰富的就吃可防止骨质疏松
8、1人可以吃的烤鱼饭,2人简单操作。这家店刷新了人们对烤鱼的认知
酥先生,打造“小而美”的1人份烤鱼饭,推出标准化流程,将烤鱼出品做小,按份卖鱼,解决“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”的两大消费痛点。价格亲民实惠,人人都能吃到心目中更加理想的那款烤鱼。
9、烤鱼饭+多元化美食,热辣开卖
番茄无骨烤鱼饭、香辣无骨烤鱼饭、酱香无骨烤鱼饭、麻辣无骨烤鱼饭、鱼米花、鸡米花、烤鱼+冷锅串餐、冷锅串、红酒雪梨、爱大福、飘香小排......全天不愁经营。
10、堂食+外卖+外带,三线引流
酥先生烤鱼饭,与美团外卖、饿了么等众多外卖平台达成的战略合作关系,做到线上线下都轻松盈利,四季生意火爆。
一、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术,比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、为了提高整个连锁企业的商誉,连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品,以产品差异化来竞争对手,连锁加盟店直接享受这种好处。
三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动,使加盟店在营销上能略胜一筹。
四、连锁系统良好的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作,都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
六、自己独创生意,如果出现竞争对手,只有孤军奋战来应对,加盟店则有连锁总部为后盾,可为支援。
七、自行创业则必须自己决定开店场所,而自己对该地点的好坏,往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询,帮助选到较好的店址。
八、由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查,包括顾客层形态的变化,消费倾向的改变等,使得加盟店能及早采取对应措施。
九、加盟连锁店的成功,就是连锁总部的成功,也等于是帮连锁总部拓展市场,是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店,还有奖励措施与返利政策。 香辣无骨烤鱼饭,销售占比52%,美味享不停。
1、店面输出
店面形象标准化
2、培训输出
公司旗下、培训指导
3、产品研发
十年餐饮研发团队,20多款烤鱼类产品储备,定期更换新品
4、精细化管理
1000多家门店运营经验,从前端到后端针对性的全方位指导
5、产品输出
自建200亩产品加工厂,集中精选优质食材,产量稳定,拒绝缺货断货,优化更大的利润空间
6、物流配送
完善的物流体系,以及自有的城市配送系统,为合作商提供便捷的配送服务
1、投资者认同加盟品牌文化与经营理念;
2、投资者具有拓展事业的强烈愿望;
3、投资者能够根据总部规定的城市类别,交纳相应的加盟费用;
4、投资者自觉接受品牌总部的管理,不可跨区域经营;
5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;
6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。
1、门店要求,独立店铺,可申请营业执照和食品经营许可证。
2、根据店铺大小,总公司免费提供统一,风格的装修设计效果图。
3、提供所有软硬件设备及16件基础设备。
4、系统的一对一培训课程(包括产品理念、理论培训、实践操作培训供货渠道、市场营销等)
5、各门店财务独立,总公司不参与利润分成和流水倒扣;
6、提供线上销售平台相关业务。
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