百家香酸菜鱼选用生态鱼类，并融汇湘西特有的食材和独特的发酵工艺，将老坛酸菜的酸，湘西辣椒的辣，以及海味纯美的鲜都发挥到了极致。它以地道的口感点燃都市味蕾，引爆酸菜鱼外卖新时尚!因品种多样和口感丰富等优势，百家香酸菜鱼面市之初便收获了都市年轻人的青睐，迅速从同类产品中脱颖而出。
百家香酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。百家香酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的精准把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
百家香酸菜鱼从最经典的老坛酸菜鱼出发，逐渐研发出柠檬酸菜鱼、麻辣酸菜鱼、番茄酸菜鱼等多种口味，丰富了酸菜鱼这个细分垂直领域的产品线，而且没有停止的趋势。未来百家香酸菜鱼还会随季节变化适时更新产品，令顾客对于吃鱼抱有期待感。而现在，酸菜鱼又由一道传统“硬菜”进化为“网红国民菜”，具有小份制、快餐化、场景化和口味多元化特点的外卖酸菜鱼异军突起。百家香酸菜鱼外卖，面对的消费群体是城市的白领一族，他们大多都是只身一人来到城市打拼。在繁忙的工作和高成本的生活压力下，他们往往对生活比较将就，几乎餐餐吃外卖。而百家香酸菜鱼，希望能以精致的包装和如家般的美味，将好好吃饭的情怀融入酸菜鱼中，带给他们家一样的温暖和温馨。
百家香酸菜鱼：传统方法泡制的酸菜，酸爽可口 回味悠长，原始鱼与酸菜之间的碰撞，纵享美味。
青花椒酸菜鱼：川味不只有辣味还有这透心激爽的椒麻川香，配上嫩滑爽口的鱼肉，足以让你留下深深的记忆。
金汤酸菜鱼：以香、辣、鲜、麻为主要特色，当麻辣鲜香的鱼肉搭配，酸爽十足的酸菜，滋生出独特的味道，让人食欲大增。韩梅梅酸菜，开店快，无需经验，无需大厨，2人即可开店，总部1对1保姆式扶持,成功经验直接复制，确保加盟店开业一家盈利一家，轻松创业。百家香酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断的攀升。
1、餐饮行业管理成功经验。
2、快速直效的营销系统。
3、睿智专业的技术团队。
4、审时度势，找寻“地利”之处。
5、时尚的装饰，国际化设计水准。
6、优质培训，打造“人和”。
7、全方位物料，供其所需。
8、营运团队“量体裁衣，重拳出击”。
9、投资稳，收益快。
10、强大的后勤支持，让加盟商持续利润最大化。
1、品牌形象支持：享有百家香酸菜鱼统一的商标、企业VI视觉系统所约定使用权限。
2、整店输出支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，提供VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
3、免费培训支持：百家香酸菜鱼根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、物流配送支持：百家香酸菜鱼总部负责全国统一的餐品配送及物流管理，提供物流支持。
5、媒体广告支持：百家香酸菜鱼每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，为合作商提供最强大的品牌支持和售后保障。
6、市场运营支持：为加盟商提供全国统一的品牌市场运营指导系列手册，强大的经营宝典安全护航您的经营。
7、跟踪服务支持：百家香酸菜鱼加盟店在日常的运营中，如果出现了什么问题，加盟商都可以直接与百家香酸菜鱼总部联系，寻求百家香酸菜鱼总部的帮助。百家香酸菜鱼总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的，让加盟店的经营更加有效持续的进行下去。
8、选址装修支持：专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化。
9、区域保护支持：百家香酸菜鱼总部依据加盟商的区域情形制定一定距离的垄断的制度。保障加盟商权益，以及避免同品牌竞争。
1、具备5-10万元的经济实力用以百家香酸菜鱼加盟店筹建。
2、具有面积为30-50平方米(自购或租用)的店铺，且面积及地理位置符合均需符合百家香酸菜鱼总部的要求。
3、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。
4、心理健康，立足于长期发展。
5、对百家香酸菜鱼总部的文化，管理，经营能够认同，愿意全身心投入到百家香酸菜鱼。
6、具备一定的经济实力，满足百家香酸菜鱼加盟资金投资要求。
7、有经营店面、投资所需的自主经营能力。
8、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
1、项目咨询：通过电话、网上网络等方式向百家香酸菜鱼总部索取招商加盟手册以了解行业状况及总部加盟政策。
2、总部考察：加盟商到百家香酸菜鱼加盟总部实地考察，现场品尝味道，深入了解项目合作细节。
3、申请加盟：选择开业地址向百家香酸菜鱼总部提交加盟申请，总部进行资格、店址审核。
4、签订合同：通过审核的意向加盟商百家香酸菜鱼与百家香酸菜鱼进行详细沟通百家香酸菜鱼签署加盟合同并交纳相关费用。
5、专业培训：百家香酸菜鱼加盟总部为加盟投资商提供严格规范的系统专业培训。
6、整店输出：设备厨具的采购、原料材料的准备、人员招聘、确定开业时间。
7、正式开业：派技术人员到店进行指导，辅助开业，检查物料的准备，人员的岗位安排，现场指导解决遇到的问题。
8、加盟支持：按照百家香酸菜鱼总部的要求及时反馈经营数据，百家香酸菜鱼总部依托丰富的经营管理经验结合实际情况及时解决问题。
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