黄手艺冒菜于2009年创立，是鼎源餐饮旗下成都冒菜加盟品牌，十年用心专注，承传巴蜀美食，连锁加盟店近千家，实操经验丰富，专业团队冒菜培训!别人让你加盟，我们让你赚钱。总部聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业，提供多种发展方案，并全程指导，为加盟者最大程度的规避风险。
目前公司在全国直营、连锁加盟店拥有员工1200多人，加盟店已有近600家，并且在快速持续的增长中，公司经中国品牌认证委员会认证评为、“四川餐饮投资品牌”、“成都名小吃”、“四川冒菜行业前三强”“中国成都的理事单位”等一系列称号。
成都鼎源餐饮管理有限公司是一家以弘扬四川美食文化为己任，集快餐研究、开发，冒菜品牌连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业品牌公司。其自创旗下品牌“黄手艺冒菜”在国内众多冒菜加盟品牌中处于领跑地位，为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。
黄手艺冒菜自创办之初就以“打造中国冒菜第一品牌”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗冒菜技术，发扬中国美食文化。
公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业。
根据地域融合口味，全国火爆
根据地域融合口味，全国火爆地域区别口味也会有所区别，黄手艺冒菜口感上保留了四川特色，再根据区域去做调整，让每一个顾客都回味悠长
百余种荤素任意搭配，从此不再选择困难
各类营养蔬菜、新鲜肉类，天天不重样。
绝无添加，营养绿色，保驾护航
专业产品研发部门，安全的原材料生产，QS标准生产，消费者放心的品牌。
传统手法，现代工艺
黄手艺冒菜保留了传统手艺精华，味出自然，百吃不厌。避免个别品牌靠添加提升口味造成的一次棒，二次好，多次厌的口感。
1.在所加盟区域内享有经营权、管理权、拓展权，负责黄手艺火锅冒菜在加盟区域的加盟管理事宜。
2.在许可加盟区域内总部不再发展第二家黄手艺火锅冒菜加盟店，由加盟商发展直营店或加盟店，向所加盟区域内发展的连锁店收取加盟费。
3.在许可加盟区域内有意向加盟的客户由总部转交给加盟商洽淡，总部也可协助黄手艺火锅冒菜加盟商洽谈加盟店，收取的费用转交给加盟商，总部仅收取设备和培训的成本费用。
4.各种核心调料和专有设备均由总部统一配送，再由黄手艺火锅冒菜加盟商分销给所辖加盟店。
5.黄手艺火锅冒菜招商总部提供系列的技术培训、实战培训、网上培训等，还可上门带店指导。
品牌式操作专业团队线上线下、各类媒体进行宣传。
安全把控绝不添加任何添加剂，为加盟商及消费者负责。
地方保护对加盟了的门店我们会有地方保护，绝不在涉及范围内签约第二家。
多方位宣传各种媒体资源、网络平台等渠道进行宣传。
统一口味底料统一发货，再根据个人的口味习惯兑调料。
快捷物流原料及时送货，方便快捷。
核心研发专业团队不断试验，提升口味口感，还有凉茶研发。
1.选择黄手艺冒菜直营店或加盟店实地考察。
2.公司指派专业团队进行选址指导。
3.双方签订加盟合同。
4.加盟商门店经营理念及经营技巧培训。
5.加盟店周边市场分析，针对性制定产品、价格、装修等方案;
6.免费到成都总店进行实操培训;
7.工厂提供底料、配料。
8.公司派专人到门店现场进行开业指导和管理经验传授。
1.选择黄手艺冒菜直营店或加盟店实地考察。
2.公司指派专业团队进行选址指导。
3.双方签订加盟合同。
4.加盟商门店经营理念及经营技巧培训。
5.加盟店周边市场分析，针对性制定产品、价格、装修等方案;
6.免费到成都总店进行实操培训;
7.工厂提供底料、配料。
8.公司派专人到门店现场进行开业指导和管理经验传授。
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