东星小火锅是运城市东星餐饮娱乐有限公司旗下品牌，东星小火锅采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必再东奔西跑，各类菜品透明可见，东星小火锅的自动上菜，方便快捷的特点即来即吃，随吃随走，大大增加了营业期间的翻台率，利润率也成倍增加。东星小火锅配备有相当丰富的自助式小料和各类免费小吃、饮品，定期会有返红包等不同优惠活动，带给男女老少快乐的美食享受。
公司一贯坚持“顾客至上、诚信为本、服务好”的经营理念。我们了解消费者的真正需求，我们遵循很重要的管理原则“顾客至上”，全心全意为消费者提供好的服务，倡导“务实求新、发展双赢”的管理原则。公司以传承原生态的特色美食为己任，深度挖掘在民间流传的特色饮食，秉承着“授人以鱼不如授人以渔”的理念，打造餐饮创业者的圆梦传奇。
东星小火锅产品专门有强大的研究团队，能随时保持创新力，总部不断提升口味，并根据不同地区进行新口味的研发与调整。东星小火锅提倡味觉艺术，不仅仅停留在味觉上，而是将味觉跟用餐形成独特的情怀结合，每一口都有意义。
一人一锅成就东星小火锅火锅新模式，快捷、新颖、味美三位一体，颠覆传统餐饮方式，刷新传统餐饮频率，免遭饮食尴尬境遇。东星小火锅肉品精致，菜品多样，以价低质高取胜，不用花大钱就可以吃到饕餮盛宴。
总部坚持以纯手工无添加来打造产品，领衔国内民间高厨不断创新，占领火锅市场制高点。东星小火锅在创业路上也历经艰难，所以深刻体会创业的不易，因此打造简易创业，愿与各位一同开启财富之门。让各位有志之士做自己的老板，为自己打工赚钱!
统一运输--省物流成本：“东星小火锅总部”所有食品统一加工、配送，保障原材料供应的一致性。
干掉大厨--省人力成本：“东星小火锅总部”为加盟商提供制作好的牛肉、汤汁、调料包，确保千店一味。
原料配送--省采购成本：统一采购，统一配送，去掉中间环节，让采购成本更低，产品质量更稳定。
无需厨房--省立店成本：无需投资厨房，省去更多店面租金和装修费用等立店成本，让开店更快更轻松。东星小火锅总部卤味牛肉锅培训
一、选址评估支持：总部市场专业团队到东星小火锅加盟店当地进行店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、完成选址工作并进行准确定位，确保东星小火锅加盟店所经营场地具备良好开店条件。
二、店面布局设计：总部设计团队为东星小火锅加盟店量身定制店面合理前厅后厨布局方案、装修方案，全程专人指导服务，为合作伙伴保驾护航！
三、店面营建支持：1）营业执照办理流程；2）设备采购清单；3）员工招聘；4）人员培训；5）开业筹备。
四、总部人员驻店支持：总部派遣专业行政总厨、前厅经理到店进行开业期间支持服务，保证东星小火锅加盟店在开业筹备期间、正式开业期间能够正常、有序、稳定的营业，总部外派人员可提供长期驻店支持服务。
五、物资配送支持：总部旗下生产基地常年为东星小火锅加盟店持续性提供核心原材料配送支持服务，保障东星小火锅加盟店味道稳定化、健康化。
六、开业宣传支持：总部营销策划团队根据东星小火锅加盟店所在地区针对性策划该店开业整套活动营销方案，通过网络各大主流媒体、线下热门广告进行强有力推广，在当地具有较大知名度。
1、具备5-10万启动资金；
2、自有或租赁20-50平方米商业场所；
3、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
4、认同东星小火锅品牌的经营理念、市场定位、企业文化。
5、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。
6、在本地拥有良好的商铺资源，满足东星小火锅加盟店建店标准。
7、愿意接受东星小火锅总部的指导和监督。
8、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。
9、东星小火锅加盟商具有开放的意识和健康的心态。
1、四个季节，四种滋味。东星小火锅是在继承巴蜀火锅传统精髓的基础上，引入健康养生理念，运用中华民族“医食同源”的原理创新出来的食品。由于每个季节所使用的原材料的变化，带来了食品口味的变化。比如红汤火锅，夏季口感讲究清爽，常吃不上火；冬季味型突出醇厚，御寒冷，增能量。
2、以人为本、天人合一。东星小火锅在设计食品时除充分了解和运用中国传统食文化之外，、还考虑了季节的变化，地区的差异、人群的区别。让顾客在特定的时间和地点享受适合人体营养需求和口味的产品，力求做到“天人相应”。
3、多种锅底任由顾客挑选。东星小火锅根据适合不同季节、不同地域、不同人群设计了包括红汤系列、滋补清汤系列、干锅系列、鱼火锅系列、粥底火锅系列等数十种锅底，广大顾客进入东星小火锅餐厅就可以享受该店为您准备的某款锅底。
4、加盟商经营无淡季。东星小火锅设计的不同季节、不同地域、不同人群的多系列产品为加盟商的单店经营多了产品上的选择，顾客能在每个季节享受自己喜欢的食品，为加盟店经营成功奠定了产品基础。
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