码头故事火锅隶属成都市码头故事餐饮管理有限公司,成都市码头故事餐饮管理有限公司成立于2010年。秉承发扬正宗四川火锅“做良心企业”得到消费者与同行的高度好。2013年国庆开始接受加盟,短短一年时间。“码头故事”在全国的七家直营连锁店有员工1000多人,加盟已达到60多家“而且正在快速地增长中。四川码头故事的迅速蹿红”成就了“码头故事”这张独特而响亮的城市斧。随着人们生活水平的空前提高“各式火锅如雨后春笋〔创造了餐饮史上的群雄逐鹿壮观场面,而”码头故事义锅“更是四川火锅中的璀璨明珠。
码头故事火锅起源于长江边上,那时的江边沙滩是牛羊屠宰集散之地,内脏头蹄既多且贱,几文钱便可一解馋气,长江边上拉船的纤夫 、码头工人,生活条件艰苦,很难吃上好的生活,于是大受穷苦水手纤夫的喜爱。艰苦的纤夫将其内脏煮食,改善生活,世代相传。历经岁月的悠远流传,而变成特色美味佳肴火锅。
四川码头故事火锅底料配方获得国家食品发明专利,是四川省火锅食品行业的先锋,走在同行业食品安全的前列。
企业引进火锅底料自动化罐装流水生产线 ,生产区按照透明、无菌、标准化建设,采用纯天然中草药、天然油料以及无污染辅料按照专家配方进行生产,底料分白味、海味、麻辣、清香、五香、滋补共六类,分大、中种规格包装,中、大包装满足自身需求,小包装向市场推广,进入超市销售及家庭使用。
建立在码头故事火锅农副产品开发有限公司配送中心中转站,服务于全国所有“码头故事”火锅分店及超市,为未来发展连锁店商品流转、物资储备打下基础,并配置各种装卸机械,安装现代化物流软件与各连锁店、经销商建立数据交换网络,购置大型集装箱车辆,完成物流配送。
码头故事消费:
工薪、白领、商务接待、家庭聚餐(大众消费、人均60-80元)。
码头故事环境:
装修复古、木具、屏风、老板凳、八仙桌、古老用具画面,有文化底蕴,讲述码头故事,历经仓桑的老味道。
码头故事味道:
锅底严格按照量化标准,清油、牛油锅底原滋原味川味火锅。
码头故事菜品:
新鲜、干净、摆盘美观、菜品做工精细经过精挑细选。
品牌优势:码头故事名称、商标标识均在国家工商局注册,凡正规加盟店均经公司授权在和合同期内享有合法使用我公司注册商标的权利
技术优势:我公司均为每个码头故事火锅加盟加盟店免费培训一名兑锅师,炒料是核心技术,由公司加工成品直接提供给码头故事火锅加盟店,店面装修、厨房布局、组织结构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施
业务支持:公司负责为码头故事火锅加盟店管理人员、技术人员、财务人员等相关岗人员提供免费的培训(交通、食宿费用由码头故事加盟店自理)并在码头故事火锅加盟店开业前7-10天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员培训并指导开业
运营支持:公司将向正规码头故事火锅加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《运营手册》、《操作手册》、《培训手册》、店面装修及视觉识别(VI)标准等宣传、培训、运营资料。
物流配送:部分专用调料、特色菜品、底料等等主要原材料由公司提供,统一物料配送,所有这些优势在国际特许经营网上您都可以看到。
1、码头故事总部派专业团队帮助码头故事加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,让无任何餐饮经验的加盟商完成选址工作。
2、为了确保码头故事加盟店与品牌运营体系的基本统一,码头故事总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面为码头故事加盟商提供全面的协助。
3、码头故事总部在码头故事加盟店开业前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助加盟商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训。
4、码头故事总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
5、码头故事总部将根据码头故事加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
6、码头故事总部为码头故事加盟商提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
7、码头故事提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对码头故事加盟店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。
1、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
2、具有较强的处理人际关系和财务管理能力,在本地社会关系良好。
3、企业具备现代管理意识。
4、愿意全身心的投入码头故事餐饮类的经营。
5、具有良好的商业信誉。
6、具有一定规模及实力的公司或个人。
7、无不良嗜好和犯罪记录。
电话或网络咨询沟通
加盟方了解和考察码头故事火锅
审查加盟商资质、店面、选址分析
根据经营者提供的基本信息做初步分析和审查店面结构布局分析、选址判断
开店计划与门店装修启动
开店计划、装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计公司设、招标装修公司进行装修
正式开业、后续服务跟踪
正式开业宣传后续技术指导和管理跟踪服务
确定意向、考察总部基地
确认有加盟意向,到公司总部实地考察和调研项目详细情况,对产品、公司状况进行实地考察
签订合同、技术管理支持
签订合同缴纳费用后公司技术管理支持到店对投资项目的技术标准和管理运营培训
试营业、指导培训、协助开业
营运督导专员提供试营业宣传方案、对店面营运建议开业宣传造势
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