马氏弥勒卤鸡米线加盟￥5-10万

加盟店：13家米线

马氏弥勒卤鸡米线餐饮有限公司

项目前景

弥勒卤鸡色,香，味俱全。它选料精良，非刚打鸣的土鸡不要，加工方法独特，卤水原料多达数十种，还有传统的“秘方”不轻易示人，重要的是卤水的比例，多一钱嫌多，少一钱嫌少，它佐以的蘸水也具有特色，青韭，白葱，玉蒜，黄姜。小小一碗蘸水竟盛着赤，橙，黄，绿，青，蓝，紫等颜色，让人叹为观止，还值得一提的是作为配料的卷粉，米线也是用本地一种传统优质米加工而成。“马氏卤鸡”的三家店铺，每天要卖卤鸡一两百只。

马氏弥勒卤鸡米线加盟

马家人为了将鸡做得更具有特色，选用的鸡必须是一公斤半左右刚刚开叫的土公鸡。宰杀，去毛，取出鸡烩后，炒糖上色，整鸡配上丁香，砂仁等50多味中草药，经大火，中火，微火卤制，然后取出鸡，自然冷却40分钟后，让药力自动入味。这样，一只色泽金黄，卤味飘香，肉质鲜嫩的卤鸡就变成了一道美食。

“南门马”是弥勒人送给“马家卤鸡”称号。起初，马家挑着担子行走叫卖，到了马云芬兄妹这一代，她哥哥从13岁开始学习卤鸡做法，马云芬30岁开始才学。后来，他们在街上租下了固定的铺面，取名“马氏卤鸡”，生意越做越红火。

“马氏卤鸡”在卤鸡的做法上即保持了传统工艺，又自主创新了卤鸡翅，卤鸡爪，卤鸡胗等产品。到了弥勒，要看一个洞—白龙洞;观一尊佛—弥勒佛;抽一支烟—红河烟;喝一瓶酒—云南红;洗一个澡—泡温泉;跳一支舞—阿细跳月;吃一只鸡—弥勒卤鸡。卤鸡和卤鸡米线，是弥勒特色小吃。

品鸡品美味，吃鸡吃健康。美国，意大利等国家的客人也慕名而来，“马氏卤鸡”名声远扬，被消费者称为文化，健康，味美的“品牌鸡”。“马氏卤鸡”2003年被云南省烹饪协会首届评为“云南名小吃”，并成为云南省烹饪协会团体会员，中央电视台，云南电视台，台湾电视台先后到“马氏卤鸡”店录制专题节目。

马氏弥勒卤鸡米线加盟特色

马氏弥勒卤鸡米线加盟

1、全天经营，早、中、晚、夜宵营运模式，快速出餐，即买即食，保证翻台率。

2、集团化连锁品牌，全国加盟店已突破千家，品牌实力强，美食影响力大。

3、操作简单，无需经验省时省力。

4、多年开店经验，成熟稳定的生产系统，确保后期供货及时、售后保障到位。

马氏弥勒卤鸡米线加盟优势-即买即食，保证翻台率

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1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。

2、餐品优势：研发中心强大新品上市支持，让您的店铺餐品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。

3、技术优势：马氏弥勒卤鸡米线总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

4、培训优势：专业的培训老师以及成功创业加盟商为您进行专业的开业培训与经营指导，让您更快熟悉市场。

5、服务优势：加盟马氏弥勒卤鸡米线后，马氏弥勒卤鸡米线总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，马氏弥勒卤鸡米线总部帮您走好加盟之旅的每一步。

6、投资优势：马氏弥勒卤鸡米线根据不同的投资能力和投资地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。

马氏弥勒卤鸡米线加盟支持-成本低，利润可观

马氏弥勒卤鸡米线加盟

1、品牌支持：马氏弥勒卤鸡米线所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式，使用总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低。

2、餐品支持：马氏弥勒卤鸡米线加盟品牌依托公司研发中心标准化生产实行全国统一配送秘制酱料、保证餐品的标准性，每一份餐品保持和总部的高度一致。

3、培训支持：马氏弥勒卤鸡米线加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。

4、营建支持：马氏弥勒卤鸡米线加盟总部为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。

5、区域支持：严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。