西域烤羊腿隶属于西域烤羊腿餐饮公司,2009年成立,总部坐落在北京,是一家以经营蒙古风味美食为主的连锁经营公司。公司以直营连锁为主体,以加盟连锁为补充,迅速实现品牌扩张。公司对食品原料要求苛刻,肉食品精选呼伦贝尔大草原优质羊肉,采用冷链运输方式运抵京城,提高/增加食品安全及味道正宗。
西域烤羊腿是蒙古草原招待宾客的一道佳肴名菜,是从烤全羊演变而来。西域烤羊腿是内蒙古招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。单独烘烤的羊腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便。
本餐厅以炭烤羊腿为特色,选料精细,在羊腿腌制、烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。此外相继推出,制造/精制羊排,烤翅等一些列特色烧烤来满足大众的口味需求,是爱吃烧烤一族的合格选择。
西域烤羊腿来源
当年蒙古铁骑曾踏遍欧洲,一直打到多瑙河畔。在行军打仗的过程中,士兵经常将刚宰杀的羔羊用剑穿起来,架在篝火上烧烤,皮焦肉熟之后,再用随身携带的快刀一层层地片下食之。在一次庆功宴上,成吉思汗也坐下来跟士兵一同片吃烧烤的嫩羊,不知是因为刚打完胜仗的喜悦,还是草地上正在表演的蒙古舞,令成吉思汗大呼过瘾!从此以后,在他自己的餐桌上也多了一道烤全羊,甚至在招待高端将领时也把每个人的面前架上烤全羊,但是一个人吃往往吃不完,浪费很多,于是厨子灵机一动:何不烤羊腿!羊腿肉嫩且香,肉中夹筋、筋肉相连,嚼起来香脆劲道。果然,烤羊腿大受欢迎。成吉思汗班师以后,烤羊腿更是流传到蒙古族各部落,成为广受欢迎的一道蒙古特色名吃!
西域烤羊腿经过长期的发展,烤羊腿在制作过程中逐渐程序化、规范化,口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟,是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。
开业优势:选址建议、装修装饰督导、开业庆典方案,顺利开张,开店原来如此容易;
营销优势:营销全方位攻略,让西域烤羊腿加盟店迅速形成口碑效应;
财务优势:专业、人性化操作,让收银工作事半功倍,速度快,顾客体验更好;
物流优势:统一配送设备、原料等,一站式搞定店面硬件设施,只为实现您无忧创业的梦想;
后续优势:新品研发、形象升级、资源整合,品牌持续发展的所有红利,皆与您分享。
1、现教手艺,大厨亲临:统一配送原料,标准化操作,无需专职厨师,西域烤羊腿总部派专门老师教学,几天快速上手,迅速开店。
2、不分淡旺,新品常推:西域烤羊腿总部专业的美食研发团队,定期开发新品,让西域烤羊腿投资者店内新品不断,顾客长期吃不腻,全年开店没淡季。
3、灵活经营,双线进账:面积可大可小,资金投入少,可堂食,可外卖,双线售卖,经营灵活,吸客能力更强。
1、选址支持:西域烤羊腿总部协助加盟商选址、装修,帮助加盟商把握好做店的优先关,会如实分析加盟店的市场情况、人流量、自然环境、交通等等。
2、营销支持:西域烤羊腿总部向加盟商提供营运支持,对加盟店面进行可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制等,然后对其进行指导。
3、培训支持:帮助加盟商进行市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
4、物料支持:西域烤羊腿拥有完善成熟的营销与物料支持系统,乱劈柴西域烤羊腿总部统一装修、服装等,西域烤羊腿总部为加盟商配送物料。
5、技术支持:针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,提供给加盟商使用。西域烤羊腿总部帮助加盟商获得增值服务,博取区域市场的竞争能力。
1、西域烤羊腿加盟需拥有5-10万元的资金用来启动项目。
2、拥有合法经营的店铺,面积符合西域烤羊腿规定,面积20-100平方米。
3、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
4、具有良好的商业信誉和人格。
5、认同并接受西域烤羊腿的经营理念和品牌价值。
6、具有强烈的创业精神和服务意识。
7、具备相应项目的投资能力和风险意识。
8、具备一定的经营理念。
1、西域烤羊腿投资者进行咨询、意向交流。
2、西域烤羊腿申请人提供店铺地址、给西域烤羊腿评估。
3、西域烤羊腿创业者咨询当地卫生局、工商局是否许可经营。
4、店铺租赁合同签约后,再与西域烤羊腿签约加盟合同,同时缴纳加盟金。
5、加盟商准备招聘一定的员工,并到西域烤羊腿参加为期1个月的开店培训。
6、根据西域烤羊腿提供的效果图、施工图开始装修;完毕后到店验收。
7、开业前双方确认,首批订货清单、新店开业促销方案。
8、西域烤羊腿财务在开业前收齐尾款,通知西域烤羊腿物流部门发货。
9、按加盟商确定的开业时间,西域烤羊腿派1名督导到店协助店铺营运工作指导。
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