石狮市许记食品有限公司坐落于闽南名城石狮市，曾一度以牛肉羹独特口味在闽南地区家喻户晓。上世纪改革开放，许记成功注册了“许记牛肉馆”品牌，整合中西方餐饮文化对许记牛肉馆形象进行整体改革，并经过多年的实战经验许记把运营总部设立在许记起源地石狮市，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，把具有不同规模的许记牛肉连锁店稳稳挺立在泉州地区的大小城市之中，并迅速发展到今天的50余家特许连锁型企业。
许记牛肉馆秉着“合理利润、共享成果、求精求新、长远共识”的经营理念来服务好我们的加盟店，自强不息、追求卓越，以一流的产品与服务，兢兢业业的求实态度为强有力的后盾，弘扬中国传统饮食文化，展现闽南特色风味。许记牛肉馆坚持以人为本的经营理念，十分重视人才发展和员工福利，创造“许记为员工着想，员工为许记着想”的良好氛围。
许记牛肉馆的服务宗旨是“顾客第一、服务第一、赶超第一”，以向海内外顾客提供最精美的菜肴、最优雅的环境、最优质的服务为努力目标。以热情、快捷、周到、细致的专业服务，弘扬健康、文明的消费文化，塑造一流水准的许记餐饮。许记牛肉馆将充分利用有限的资源，以优质、高效、低耗的管理获取最佳的经济效益和社会效益。
千年盛世，展望未来，许记连锁体系秉着“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念来服务好我们的加盟店，自强不息、追求不凡，以优异的产品与服务，兢兢业业的求实态度为强有力的后盾，弘扬中国传统饮食文化，展现闽南特色风味。
“不积跬步，无以至千里;不积小流，无以成江海”。许记正是靠着这种自强不息的创业精神，一步一步成长、壮大。公司坚持以“合理利润、共享成果、求精求新、长远共识”的合作理念和“与消费者需求同步”的企业使命，正迈着稳健的步伐前进。
把传统的厨艺做出时尚可口的美食是我们许记多年来的宗旨，101%的用心服务是我们对所有顾客和加盟商的承诺。
我们满怀感激和关爱，发自内心地为所有客户服务，就象太阳普照万物一样地付出"!
我们倡导"积极向上、健康和谐"生活理念，通过提供家庭和个人消费者高品质的美食和服务来实现。
提升消费者的生活品质;支持加盟商、员工和消费者实现成功的人生梦想;奉献于社会。
我们共同愿望成为一家通过为个人和家庭消费者提供优质的餐饮美食服务，支持更多人实现成功的人生梦想，终为社会创造和奉献价值的优秀企业，创建优异品牌。
我们用团队的精神，以坚定的信念，用实际行动来实现以上目标!
一、 许记根据"四严"标准-严明的纪律、严密的制度、严格的管理、严谨的作风去培养造就具备专业水准的管理人员和良好服务技能的服务人员。
二、许记的服务宗旨是“顾客优先、服务优先、赶超优先”，以向海内外顾客提供精美的菜肴、优质雅的环境、优质质的服务为努力目标。
三、许记工作目标是很大限度的满足顾客需求，以热情、快捷、周到、细致的专业服务，弘扬健康、文明的消费文化，塑造优异水准的许记餐饮。
四、许记将充分利用有限的资源，以优质、高效、低耗的管理获取优佳的经济效益和社会效益。
五、许记坚持以人为本的管理理念，十分重视人才开发和员工福利，创造“许记为员工着想，员工为许记着想”的良好氛围。
1、品质优势：亲授技术传授技术和配方工艺，一学就会，熟练掌握。
2、操作优势：甩掉大厨，半成品出餐，降低出品难度，甩掉厨师，小工操作。
3、创业优势：简单经营，许记牛肉馆总部精心将传统工序变为简单流程，不要餐饮经验。
4、出餐优势：减少等待，许记牛肉馆一个典型的快餐，讲究的是速度，做到出餐省时。
5、开店优势：灵活选址省心选址，可在大型生活区、大型商贸区、大型办公区等人口密集地周边。
6、团队优势：总部护航经营，自拥研发团队，定期推新品上市，新品技术免费指导经营，实力护航。
1、协助选址：全方位的市场调研，专业指导店铺选址，对开店进行专业的指导。
2、装修设计：许记牛肉馆总部会提供统一的装修风格设计，利于许记牛肉馆形象和餐饮宣传。
3、品牌宣传：许记牛肉馆总部会定期参加国际大型品牌宣传会，对产品和许记牛肉馆形象进行整体、系统的品牌宣传策划及推广。
4、下店指导：专业营销队伍从加盟到开业全程的辅导。
5、整店输出：低成本全店输出，高利润回报。
6、统一管理：全部的店铺采用系统化管理出入库，全国统一价格。
7、开业扶持：许记牛肉馆总部免费提供新店开张所需要的宣传设计，店内营销活动策划，并安排人手协助开店。
8、总部培训：许记牛肉馆总部会提供商品技术、销售服务、商品知识等店铺运营一体化指导培训服务。
1、投资方了解和考察许记牛肉馆。
2、投资方提交预选场地、店面周边物业情况照片、市调简要报告、提出场地考察申请。
3、许记牛肉馆总部根据实际确定是否派人实地考察。
4、加盟商支付“实地考察费用(考察人员来回机票住宿)”，总部派人对当地的餐饮市场、预选场地、 竞争状况、消费者市场进行考察、评估。
5、签订正式的特许加盟合同，加盟商交纳合同约定的相关费用。
6、开店计划、装修动工、筹备小组进驻。由许记牛肉馆指派设计师设计装修方案，招标装修，进行装修。
● 提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
● 愿接受“许记”总部的管理 ，参加统一的各种培训
● 必须按总部要求，统一悬挂“许记”形象招牌。
● 愿自觉维护“许记”品牌形象，不得借“许记”品牌效应损害消费者利益。
● 开业后愿向总部提供店面及销售场面照片，以便总部建立客户档案。
●总部与加盟店为垂直连锁业务关系，而非上下级关系，互无投资关系。
1、投资方了解和考察许记牛肉馆。
2、投资方提交预选场地、店面周边物业情况照片、市调简要报告、提出场地考察申请。
3、许记牛肉馆总部根据实际确定是否派人实地考察。
4、加盟商支付“实地考察费用(考察人员来回机票住宿)”，总部派人对当地的餐饮市场、预选场地、 竞争状况、消费者市场进行考察、评估。
5、签订正式的特许加盟合同，加盟商交纳合同约定的相关费用。
6、开店计划、装修动工、筹备小组进驻。由许记牛肉馆指派设计师设计装修方案，招标装修，进行装修。
● 提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
● 愿接受“许记”总部的管理 ，参加统一的各种培训
● 必须按总部要求，统一悬挂“许记”形象招牌。
● 愿自觉维护“许记”品牌形象，不得借“许记”品牌效应损害消费者利益。
● 开业后愿向总部提供店面及销售场面照片，以便总部建立客户档案。
●总部与加盟店为垂直连锁业务关系，而非上下级关系，互无投资关系。
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