糕忆是一家新型餐饮企业,集快餐式品尝与甜品烘焙为一体的食品零售店面,采用当天烤当天卖的销售模式,新鲜的蛋糕与其它甜品吸引着无数顾客前来品尝。与此同时,糕忆还将牛奶、奶茶、咖啡等饮品引入到店面销售中来,搭配刚刚出烤炉的面包,是下午茶的目标。
在装饰上,糕忆以浪漫、温馨为主要风格,与蛋糕甜蜜的风味相对应,适合情侣与朋友之间相互谈心。上海味嘉餐饮旗下的糕忆是一个甜品零售店面,将蛋糕房与茶餐厅结合在一起,不仅便于消费者购买还能为顾客提供一个温馨的就餐环境。为了保证甜品能有好的口感,糕忆全都采用现场制作,即时销售的策略。
一般体型较大的蛋糕或者甜品,工作人员都会现场帮顾客制作,保证吃到新鲜的口味。在食品零售部分,糕忆采用面包、甜品加牛奶咖啡、奶茶一起销售的模式,分为不同种套餐销售。当然,顾客也可以根据需求自己组合,自由而灵活。糕忆还提供了生日蛋糕定制与DIY手工蛋糕,按照客人规定的样式制作生日蛋糕,尽量满足顾客的需求。
在DIY手中蛋糕方面,为客人提供场地,顾客可以凭借自己的双手打造一个有意义的糕点。现场烘焙的糕点主要有四种类型,分别是:生日蛋糕制作、爆浆芝士蛋糕、DIY手工甜品、手撕奶油面包,这四种糕点不能长时间保存,刚出烤炉事时的口味比较好。目前,上海味嘉餐饮企业旗下的糕忆已经在全国发展加盟业务,有意向的创业者可以打电话联系相关人员。
市面上的手工烘焙坊在不断增多,证明消费者不仅追求食物的数量同时也重视食物的质量,糕忆现场制作,即时售卖的方式正好迎接顾客们的需求。餐饮行业内,尤其是面包蛋糕店这个项目,品牌数量众多,优胜劣汰是生存之道,糕忆是每一位创业正确的选择。
1、品牌优势
糕忆作为知名的品牌,在市场拥有强大的品牌号召力,是消费者忠实的品牌,口碑佳,加盟开店不愁客源。
2、产品优势
专业化研发团队,定期推出新品,免费给加盟商培训新品,使产品丰富化。
3、技术优势
总部聘请了众多行业精英和专家型人才,不仅产品技术含量高,总部还会将最新的技术分享给各加盟店,提升加盟店的实力优势。
4、培训优势
专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。
5、服务优势
糕忆加盟总部直投广告,覆盖县级区域、省会城市等全国市场,多维度媒体宣传造势,提升品牌知名度和美誉度,加盟商坐享广告和品牌效益。
6、投资优势
较之于同类品牌,糕忆的合作政策最为优惠,整体投资额更低,对投资者的实力要求相对宽松。
1、品牌形象支持
糕忆总部提供VI系统、统一的终端形象。
2、整店输出支持
加盟店筹备期间,总部将提供物配支持系统,以及派遣导师亲临现场,为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。
3、免费培训支持
总部会为加盟店提供多方面的培训服务,包括驻店式培训和总部式培训,主要就是对员工进行业务、销售、技术等方面的培训,提升员工解决问题的能力。
4、物流配送支持
总部对物流配送方面是非常重视的,已经与知名的物流配送集团达成了良好的战略合作关系,能够为加盟店提供快捷、优质、安全、高效的物流运输服务,保障加盟店的利益。
5、媒体广告支持
总部充分利用企业资源,为客户进行360°广告媒体宣传。
6、市场运营支持
总部拥有一支由资深营销专家组成的营销企划团队,有着丰富的市场推广运营经验,深谙消费者消费心理,能够不断创新营销思想,制定出一套又一套营销和促销方案,以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。
7、跟踪服务支持
总部会提供开业前期、中期、后期的督导服务,帮助糕忆加盟商轻松建店,快速盈利。
8、选址装修支持
总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。
9、区域保护支持
区域保护,垄断经营,保障各店、各区域良性发展,杜绝恶性竞争。
10、话术支持
糕忆加盟总部根据加盟者开店在不同时期可能遇到的不同情况,整理、编绘出了一套专业的开店话术,使得加盟商与消费者之间消除了沟通障碍性。
1、具有民事行为能力人,对于创业有足够的热情及耐力。
2、认同糕忆品牌,对该品牌具有忠诚度。
3、资金来源合法、有良好的资金信用,不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
4、加盟商要提前准备好门店,自有的或是有租房协议均可。
5、不从事违法或败坏社会风气的活动。
6、具备良好的合作意识以及良好的商业信誉。
7、对店面的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练。
1、加盟情况咨询
对于有意向加盟糕忆品牌的投资者,可以浏览网站加盟详情,或者留下您的联系方式获取第一手的加盟资料。
2、前期考察
在了解了项目的基本加盟资料后,加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查,看看当地市场的市场行情,分析当地是否适合开一家糕忆加盟店。
3、填写申请
加盟商根据自己的实际情况,填写加盟申请表,并附带相应资料复印件,以便总部做出正确的资格评估。
4、签订合同
拥有加盟资格的投资者,并且已有店铺也通过审核了,就可以与总部正是签订加盟合同。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响,也是最为慎重的关键环节,因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察,调研、同时也可邀请糕忆专业人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。
6、装修
公司为加盟商现场指导监工,加盟商须严格按照公司指定模式进行装修,公司验收合格后方可营业。
7、人员培训
理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过。
8、开业准备
购买开店所需要的设备,物料,大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。
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