馄饨侯加盟￥10-20万

北京馄饨侯餐饮有限责任公司于1989年被国内贸易部授予“中华老字号”，并于2001年通过了ISO9001：2001国际质量标准体系认证，2003年被中国连锁经营协会评为“知名品牌”。新世纪依始，馄饨侯加盟大力发展连锁经营，现已发展到九省、自治区20余座城市，连锁店铺50家。馄饨侯加盟的馄饨在第四届全国烹饪技术大赛上荣获金奖并蝉联了第五届全国烹饪技术大赛的金奖。

馄饨侯乃著名的中华老字号其历史可追溯至上世纪初年。前人以肩挑街卖起家，含辛茹苦世代传承建国后始座店于王府井金街现旗舰店，仍坐落于原址。馄饨侯由原来的集体所有制转变为股份制，现公司全称为“北京馄饨侯餐饮有限责任公司”，董事长兼总经理马瑞臣。

“馄饨侯”由打开张，一直以经营馄饨为主，除“文革”那几年以外，它这儿主营的品种就是馄饨和芝麻烧饼。“馄饨侯”的馄饨为什么会名扬京城呢?主要是这儿的馄饨 做出来有讲儿。其馄饨的特点是皮薄、馅细、汤好、作料全。"馄饨侯"的馄饨皮有薄如纸一说，把皮放在报纸上，能看到上面的字。馅细，指的是多少菜配多少肉馅都有比例，肉讲究用前臀尖，七分瘦三分肥，打出的馅非常均匀。一碗馄饨，10个皮为一两包一两馅，加在一起为二两，基本上不差分毫。“馄饨侯”的馄饨均为手工现场制作。做馄饨也叫推馄饨，手之麻利让人叹为观止，每班两个师傅，能供3000多人吃，平均一分钟能推一百多个馄饨。

馄饨侯的汤是一绝，煮馄饨的汤是用猪的大棒骨，花6个小时左右时间熬成的。汤口儿讲究味浓不油腻，由于棒骨汤含有钙质，许多老人之所以好这口儿，也是冲着这个来的。“馄饨侯”的作料讲究一个“全”字，有紫菜、香菜、冬菜、虾皮、蛋皮儿等。冬菜是京味馄饨不可缺的作料。“馄饨侯”为了淘换冬菜没少跑腿，最后在河北清县找到了生产厂家，眼下清县坛装冬菜成了“馄饨侯”的特供品。

馄饨侯加盟品牌荣誉

50年代，“馄饨侯”就已名噪京城。那时，八面槽离着吉祥戏院和北京“人艺”较近，一些著名演员演出散场后，常到“馄饨侯”喝碗馄饨吃俩烧饼当夜宵。

您别看馄饨不起眼，它经常在大席面上露脸。当年，周总理宴请外宾，把"馄饨侯"的师傅请去过几次。“馄饨侯”的7位创始人之一陈清安的侄子陈宝增(已60多岁)，几年前写过一篇回忆文章《我为总理做馄饨》，详细讲了这些情况。

60年代初，“馄饨侯”的师傅参加全国烹饪技术比赛，得过金奖，受到李先念、彭真等国家领导人的接见。

在不久前举办的北京市烹饪技术大赛上，"馄饨侯"的馄饨获得了铜奖，在大众化筵席美食节上，他们推出的馄饨宴获得了金奖。

馄饨侯加盟品牌经营模式

“馄饨侯”的老经营模式是：每个职工擀皮、做馅、吊汤、服务样样都能干，按岗位定人，擀皮包馅就管擀皮包馅，煮就管煮，服务单管服务。过去是打馅做皮都在一起，另外找地儿(因王府井寸土寸金，尽量增加营业面积)建了一个中心厨房，专供门市用料。过去是顾客买牌，自己到柜上去端馄饨， 服务到桌，吃后算账。以前的“馄饨侯”品种单一，馄饨馅只有一种，除了馄饨只经营烧饼和小菜，他们请技师和营养师反复琢磨和鉴定，增加到28个品种，光馄饨就有5种馅。烧饼有4种，此外，有面条、烧麦、小笼包并且增加了馄饨宴。以前 的馄饨是原汤煮得了往外捞。改用煮面篓单煮，汤在另一个锅熬着，汤分棒骨、老鸡若干种，煮得了往上浇汤，一篓10个不多不少，以前用大锅煮直接捞，多少不均容易让人挑眼，没这些顾虑了。

老字号“馄饨侯”的这些变革，让北京人耳目一新。您说老字号没点变化哪成呢?老字号值钱就在于字号的含金量上。“馄饨侯”重新开业后，每天顾客盈门，您别瞧它的营业面积只有300多平方米，经营的是三四块钱一碗的馄饨，可它的营业额平均每天都在两万元以上，最高时达3万多，这种经济效益让一些大饭庄和酒楼都要嘬舌头。“馄饨侯”经营的馄饨和其他小吃已基本上实现了标准化，而顾客在老店出现了等座现象，兴华美食公司将利用这块金字招牌陆续开连锁店开了4家，同时，他们准备在经营管理上学习国外快餐店的经验，使这个老字号焕发青春，也许用不了几年，“馄饨侯”会在京城遍地开花。老字号如何再度辉煌，“馄饨侯”的经验值得借鉴。

馄饨侯加盟优势：多重品牌优势 帮助加盟商更好的运营

01永不消失的朝阳行业

只要有人的地方就有餐厅，生意就 会持久下去

02无限消费的消费市场

中国快餐市场年营业额达1500亿 元，客源永不枯竭

03生意稳定、客户累计增长

馄饨侯客户稳定性高、忠诚度高、 流失率低，且客户逐年稳定增长

04现金消费无欠款、无产品积压风险

不需要进货备货、不必挤压资金、 客户现金付款，没有欠账、风险低

05快速回笼资金

各种折扣卡、团购卡等营销模式、 可大量预收资金，快速将资金回笼

06操作简单、易上手、易复制

项目操作简单、成熟的技术培训、 可快速开店、成功经营

馄饨侯加盟产品展示

馄饨侯加盟支持：360°全方位扶持 轻松加盟

1、营运期间为代理商提供长期营运咨询服务与支援，在物流配送、营业销售、商品陈列、终端服务等多方面提供咨询及提升指导。

2、业务专员将根据代理商的实际操作情况做贴身服务，快速解决市场问题、经营问题。

3、公司提供一系列代理商激励措施，实现代理商利益最大化。

4、提供高额的利润空间，提供全方位的促销支持。

5、灵活的区域市场保护措施，全国统一折扣、统一系统，确保客源的稳定。

6、促销期间，促销货品、促销礼品及促销宣传品的有效支持。

7、每年推出不同系列产品、不断研发新品种，生产工艺上与国内一线品牌相媲美。

馄饨侯加盟问答

1、问:快餐店加盟有优势吗?

答:所谓大树底下好乘凉，拥有品牌的力量做支撑，成功的几率也自然会高出不少，据统计，快餐店成功案例中80%以上都属于快餐店加盟投资，数据已经充分的说明，快餐店加盟优势众多，是你创业的最佳之选!

2、问:馄饨侯能加盟吗?

答:一次合作，终身受惠，馄饨侯连锁机构为合作店提供长期的、全方位的支持，使投资者终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧，感受合作优势和赚钱欢愉。

3、问:馄饨侯加盟费用多少钱?

答:馄饨侯加盟费用大概需要1万-5万之间，不同级别的城市以及不同的加盟模式会造成加盟费用的差别，所以具体的加盟费多少钱需要在确定加盟之后跟加盟总部签订正式加盟合同的时候来决定加盟费用多少的问题。

4、问:馄饨侯一碗多少利润?

答:一碗馄饨10元钱左右，其赢利一般在4-5元的状态。仅仅是核算卖馄饨的营业额，每月都能破万元收入。况且除了招牌馄饨，还出售各类盖浇饭、汤面、营养粥、特色小菜等，还为顾客供给甜品与饮品。

馄饨侯

1、有创业者精神，强烈的成功欲望和事业心，具有现代管理意识。

2、有一定的经济实力，具备足够的创业资金。对“馄饨侯”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感，愿意遵守总部统一的管理模式和制度。

3、对总部高度信任，馄饨侯加盟商愿意接受总部的各项培训和管理。

4、没有犯罪及破产的记录，有随公司一同发展壮大的理想。

馄饨侯

1、投资咨询：对所要加盟的项目，进行全面的了解，可以让您更好的创业。投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：为了保障加盟商的利益，馄饨侯会为加盟商们提供全面的支持和保障。双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。