麻辣鱼府是温州麻辣鱼都餐饮服务有限公司旗下品牌，底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山优质的九叶青青花椒为原料，将传统方法与科学相结合，炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面，给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅“绿”到底。麻辣鱼府;该底料具有绿色、清香怡人、味不上身，通体绿色;口感麻味绵长，辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康，汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点，深得消费者青睐，食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。
业界人士认为，“麻辣鱼府”的出现填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白，开创了火锅底料的新纪元，它的推出引爆了百年重庆火锅革新风潮。首先取材上摈弃了动物油改用的植物油，吃起来没有油腻之感，口味清新 ，连空气都是清香的。这样的油不凝固，很方便，同时对健康很有帮助。新鲜的青海椒、青花椒的应用更是一大突破，用它们调制出的火锅颠覆了几百年来火锅必须是“红汤、红椒、红油”的视觉传统，但同时却保留了火锅在味觉上麻辣鲜香的根本。
麻辣鱼府各餐饮店服务员端上一锅高汤，随即用剪刀剪开一袋“麻辣鱼府”底料下锅，并放入精选无公害的新鲜青朝天椒和优质的九叶青青花椒。锅底烧开后，青椒、青花椒在清油中翻腾，清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了，青青草毛肚、鲜鱼片等菜品经过“麻辣鱼府”的“洗礼”后清新满溢，口齿留香。
1、自动化后厨：微电脑智能操作，5-8分钟制作时间，机械化操作免人力物力，统一配送私家药膳料包。
2、料包化调味：中央工厂配送，无需调制口味，口味统一化，仅需配比调制皆可，提升了快餐制作效率。
3、简易化操作：无需行业相关经验，经过麻辣鱼府总部名师手把手指导，7天即可掌握全套特色快餐制作。
4、消费定位准：创新的餐品品味，平价的消费水平，消费人群更广，投资经营更轻松。
一、有人就有市场潜力：无论是繁华地段，还是社区小巷，麻辣鱼府都可轻松聚拢周边市场!
二、料包直接配送到店：所有开业所需设备、自主研发料包，麻辣鱼府总部物流直达店面，开店省心省力!
三、核心无保留全传授：麻辣鱼府总部经营培训，专人带店，轻松开店。创业开店经验可直接借鉴!
四、广告吸睛宣传到位：结合线上线下第三方平台投放广告，配合线下宣传打通市场!
五、操作标准化保口味：标准化操作，包教包会，轻松开店，操作简单，经营容易!
六、投资不断降低成本：省装修费用，省人工成本，物料以低于市场价格购入，降低成本起步运营!
七、培训专人直达店面：麻辣鱼府总部专业技术人员亲授实操技术，专业运营人员教授经营管理，专业带店直达成功!
1、选址支持：麻辣鱼府将对你进行专业的选址指导，麻辣鱼府招商部也会通过专业评估体系远程对您所选的店址进行有效评估，麻辣鱼府提供项目选址指导书。
2、装修支持：根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位，麻辣鱼府提供筹建指导书，帮助加盟商清晰装修整体流程及细节，加盟商可自行寻找合适的装修公司在麻辣鱼府总部的指导下设计施工，当然也可委托麻辣鱼府总部设计施工。
3、培训支持：我们对加盟商的培训，除了餐品技术量化标准培训外，还会由我麻辣鱼府人事部、运营部、市场营销、物流中心、店面管理等方面的资深专职人员，在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面，通过案例对加盟商进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。
4、采购支持：麻辣鱼府加盟总部将根据不同单店的具体情况，为加盟商提供物资物料参考清单，对于需要加盟商自行采买的设备及材料，我们也将提供相关标准和建议数量。食品原材料由麻辣鱼府统一发货，确保全国餐品的口味统一、食品安全得到保障。
1、具备足够的加盟资金和流动资金，预计10-20万元。
2、自备经营场所，营业面积20-50平方米。
3、愿意和麻辣鱼府总部合作，能听取麻辣鱼府建议,服从麻辣鱼府总部管理。
4、热衷于餐饮事业，对品牌连锁有一定的认识和理解，同时了解和认可麻辣鱼府加盟店的权利与义务。
5、具有一定的组织能力愿意处理日常经营事宜，具备一定的餐饮管理经验，对当地市场熟悉。
6、具有优秀的执行能力具有较强的品牌意识，能自觉维护麻辣鱼府加盟连锁的品牌形象。
7、对加盟店开业后之营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。
8、具有良好的财务状况有足够的启动资金，没有犯罪及破产的记录，和“麻辣鱼府”品牌没有利益冲突。
9、愿意全心投入麻辣鱼府的加盟事业，并有长期经营的意愿。
1、登录所要加盟品牌的官网对麻辣鱼府进行了解和咨询，知道麻辣鱼府的基本概况。
2、加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件提交至麻辣鱼府总部审核。
3、总部接收到申请表后对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过，通知申请人，即可签约。
4、麻辣鱼府总部提供特许加盟合同文本并予以解释。麻辣鱼府与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务等。
5、针对品牌的性质麻辣鱼府总部会帮助加盟商寻找合适的店铺，符合麻辣鱼府总部对选址的要求。
6、加盟商提供加盟店铺平面图，麻辣鱼府总部负责设计装修方案及效果图。
7、店铺的选材和装修按照麻辣鱼府总部的统一要求进行，总部会提出意见和指导。
8、麻辣鱼府总部统一为加盟方提供开店运作培训、管理软件及硬件操作培训、市场分析及市场渠道开拓指导、店员培训。
9、举行开业仪式，麻辣鱼府加盟总部定期派专人到店铺导业务。
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