大刘酸菜鱼用的都是龙利鱼，鱼只有中间的脊骨，肉特别多还没有刺，大块鲜嫩鱼肉吃起来十分过瘾完全不用担心被卡鱼刺。大刘酸菜鱼用自然发酵泡菜和鱼骨熬制的面汤完全不放醋，靠酸菜和柠檬两种不同的食物来提炼酸味，让你开胃又过瘾。大刘酸菜鱼面份量超大，还能外卖，按低一碗15元来算，一天销量低100碗的话，餐饮的利润都在60%以上，每天赚个上千元完全没问题。
大刘酸菜鱼依靠特色美食，完胜同行，成为川菜馆市场上有口皆碑的热门品牌。大刘酸菜鱼，凭借着美味的口感，实惠的价格，得到消费者的一直认可，市场前景也被一直看好。火爆的市场，让大刘酸菜鱼赢得了众多投资者的关注，如今大刘酸菜鱼的加盟店已经分布在全国多个城市，让越来越多的投资者实现了自己的创业梦想。酒香不怕巷子深，好的加盟项目总会吸引大家的注意。
随着经济的高速发展，我国餐饮业呈现快速增长的发展势头，已成为社会“热门”行业之一。尽管如此，餐饮市场仍然有待开掘。据了解，中高收入平均每268人就拥有一家餐馆，而在我国约2000人才拥有一家餐馆。这一数字表明，中国的餐饮市场远远没有饱和，潜力很大。
老坛酸菜鱼：传统方法泡制的酸菜，酸爽可口 回味悠长，原始鱼与酸菜之间的碰撞，纵享美味，青花椒酸菜鱼：川味不只有辣味还有这透心激爽的椒麻川香，配上嫩滑爽口的鱼肉，足以让你留下深深的记忆
金汤酸菜鱼：以香、辣、鲜、麻为主要特色，当麻辣鲜香的鱼肉搭配，酸爽十足的酸菜，滋生出独特的味道，让人食欲大增。大刘酸菜鱼，开店快，无需经验，无需大厨，2人即可开店，总部1对1保姆式扶持,成功经验直接复制，确保加盟店开业一家盈利一家，轻松创业。江小鱼儿酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断的攀升。
1、餐品优势：
传统美食，全新升级。品种丰富，不仅有各种餐品，更有爽口凉菜、自制冷饮灯各类辅助餐品，给顾客更多选择。所有餐品全部实现标准化!
2、效率优势：
大刘酸菜鱼拥有数家店铺的开业经验;完善的开业流程与专业团队帮助您快速开店，大大缩短了开业筹备期!
3、支持优势：
大刘酸菜鱼总部提供自选址评估到永续经营的全方位支持，严格区域保护政策，确保区域内独家经营，保障加盟商最大利润!
4、总部优势：
大刘酸菜鱼是中国快餐连锁品牌企业，具有多家实体分店，实现中式快餐标准化，成就系列优势：品牌!
5、模式优势：
大刘酸菜鱼餐品标准化程度高，出餐迅速。体现快餐之“快”。自助式服务，使您省去高额人员支出，简化管理，轻松实现创业!
6、投资优势：
大刘酸菜鱼加盟门槛低，投资小，见效快。利润可观，收入稳定，成为投资者稳定而客观的经济来源!
品牌授权：授予大刘酸菜鱼商号、标志及企业VI视觉形象系统。
选址装修：对预选的店铺进行专业化的商圈评估，并提供统一的装修设计资料。
培训支持：大刘酸菜鱼总部提供全套经营模式、营销策划、技术服务以及完善的行业培训。
经营指导：对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经营诊断。提供经营过程中的店铺促销等活动的指导。
物料供应：除了餐品配料以外、大刘酸菜鱼总部常年提供统一的包装盒、标牌、餐具、宣传资料等。
市场保护：为保障每一个加盟店的市场份额，大刘酸菜鱼总部实时限额制加盟，每家店的圆幅距离不得低于1000米。
广告支持：大刘酸菜鱼总部投入巨额自己做广告宣传。制定合理广告促销季预案。
1、具有5-10万元的资金用以投资大刘酸菜鱼加盟项目。
2、有30-50平方米的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施。
3、具备一定投资能力和较强经营能力;
4、大刘酸菜鱼加盟者需备符合开店要求的房源;
5、意亲力亲为，自身参与大刘酸菜鱼加盟店日常经营;
6、意最大限度地配合执行大刘酸菜鱼总部运营政策。
1、提交加盟申请。
2、大刘酸菜鱼与加盟商进行沟通了解并指导对加盟所在市场进行调研评估形成《市场评估报告》。
3、加盟商资格初审。
4、签订《大刘酸菜鱼加盟意向协议书》，缴纳部分订金。
5、指导会所选址并确定地址(必要时大刘酸菜鱼招商主管到实地考察协助选址)。
6、签订加盟合作相关文件含加盟合同、授权文件、保密协议等。
7、门店装修设计，装修、施工，开业培训指导，人员招聘，开业活动策划。
8、装修验收、试营业。
9、大刘酸菜鱼加盟店正式营业。
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