张正麻辣串加盟￥10-20万

加盟店：44家小吃

安徽张正餐饮服务有限公司

项目前景

张正麻辣串是安徽张正餐饮服务有限公司旗下知名品牌，创立于1990年，至今已有二十余年历史。张正麻辣串在继承江淮民间风味小吃“麻辣串子”做法的基础上，通过卤制食材与调配秘制酱料，打造了风靡江淮大地的麻辣串美食经典。张正麻辣串不仅在省会合肥家喻户晓，拥有多家分店，更推进了全国拓展，自2001年在黑龙江佳木斯开设分店起，陆续在全国多个省市开设加盟连锁店。

凭借优质的特色小吃与良好的品牌商誉，张正麻辣串陆续获得“江淮老字号”“安徽省十大特色小吃”等荣誉称号。以打造“中华风味小吃典范”为长久追求，张正品牌衷心感谢消费者多年来的支持和厚爱，将始终坚持以最优的食材，精心制作最上乘的小吃美食，奉献给广大顾客。发展至今，张正麻辣串遵循“以小博大，以特色博天下”的宗旨来发展具有中国特色的连锁餐饮。

在建立适合自身企业发展加盟机制的同时，完全打破地方传统的餐饮经营思维，以“投资少，见效快，风险小，高回报”的理念，为所有合作伙伴提供全面科学的投资服务，完善有力的开店支持和较规范有效的运营指导。多年来，经过全体工作人员的不懈努力，凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，张正麻辣串不仅没在激烈的市场环境中倒下，而是顺势而起，在全国市场迅速崛起，市场份额蒸蒸日上，走在了同行业前列。

张正麻辣串品牌故事

1990年，“张正”的创始人开始了小吃创业。最初他骑着三轮车在六安路口露天加工售卖，从小有名气到有口皆碑，越来越多的消费者慕名而来，开始租赁六安路门面店经营。随着生意日益兴隆，张正麻辣串不仅开设了遍布合肥的分门，还把连锁门店开到了其他省市。

麻辣串经营者很多，为什么“张正”能做到与众不同?买菜、清洗、切削、穿串、冷藏、炸制、蘸酱、装盘……看似一致的过程，做出的味道却千差万别，张正二十多年的口碑，就在于，相同步骤中做出不同细节：

1、只有新鲜的肉和菜才能带来最鲜灵的口感

2、只有食材切削适中，厚薄均匀，才能让每片食材充分受热、味道滋润

3、只有预先卤制，冷藏配送，才能保证张正麻辣串独一无二的风味

4、油温不高不低，酱料不浓不薄，精确的把握，才能让麻辣串有“标准口味”……

江淮大地名不见经传的小吃“麻辣串子”，在“张正品牌”二十多年的经营中华丽变身，成就了本地驰名的美味小吃传奇。张正麻辣串究竟有多特别?不妨亲身一尝，吃了就会爱上它。

张正麻辣串项目特色

1.、产品走向多元化

为诠释肉痴概念，现将“普通小吃+饮品+麻辣串”升级打造“网红饮品+网红小吃+特色麻辣串”三合一运营模式，从产品种类上由“小吃、饮品、麻辣串三方面转向为网红小吃、网红饮品、烘焙、主食等，升级后菜单将会继续沿用秘制麻辣串作为主打产品。

2、品牌走向世界化

此次升级中，我们从店面装修、店员服装、店型升级、店面昵称等方面进行统一设计，围绕多元化经营理念，全新打造张正·麻辣串品牌。

3、纵向管理与标准化服务

在各店面增加服务站点，实时监控店面情况，动态掌握店面运营。纵向对各店面店长及店员进行统一服务培训，诠释标准化理念。

4、构建全网性下单渠道

为更快捷满足消费者需求，特此构建全网性下单渠道，与美团、大众点评、支付宝、淘宝等合作平台达成长期合作意愿，各店面进行一站式配送服务。

5、变更“无国界料理”后承诺三不变

一不变运营理念，我们将继续沿用“认真做不一样的串串”的理念;二不变麻辣串主打口味，即使升级后我们依旧保持原有特色。三不变原有产品价格，广大市民切勿担心涨价问题。

6、用户不受影响，业务正常开展

升级过程中，旗下所有店面将会正常营业，用户可放心就餐。

以上为此次升级主要之处。因此次升级给大家造成的不便，还希望大家予以谅解。同时希望社会与媒体对张正·肉痴给予宝贵建议与意见。

张正麻辣串加盟优势：全面的优势，为你提供保障

1、健康的加盟事业：

①传统小吃口味创新，携手为消费者提供健康、安心的特色美味享受;

②适合热衷于小吃行业，以客为尊的餐饮创业者;

③无论是否具备特色小吃行业的经营经验，均可轻松上手，快速开业。

2、领先的品牌优势：

①江淮地区知名小吃，安徽省十大特色小吃之一;

②合肥市“江淮老字号”荣誉称号;

③近二十年运营经验，数十家门店，合肥人家喻户晓的口碑认可。

3、运营管理和品牌支持：

①完善的品牌运营管理、团队训练，让你的门店更专业可信;

②注册商标、品牌视觉形象系统(VIS)、店面空间设计(SI)等授权使用。

4、全方位的制作培训课程：

①特色麻辣串、汤面主食、特色饮品等制作技术全程培训，确保独立开业;

②秘制酱料、调味品、特制食材，特制底料全程供应配送。

5、强力的市场营销和宣传：

形式多样的店面营销宣传活动;统一公关活动，统一店面广告支持等。

6、采购和配销系统：

加盟商与张正总公司签订合同，可享受公司规模化的统一采购、强大的配销系统，进一步降低成本，节约资金。

7、公共事务咨询：

提供专业的公共事务咨询，协助处理危机事务。

张正麻辣串加盟支持：全程扶持，轻松立店，捞金不愁

1.培训张正麻辣串做法、张正各类美食、饮品做法;

2.提供张正传统秘制酱料、配料供应配送;

3.旗舰店提供张正秘制酱料做法培训;

4.产品技术创新，免费升级;

5.店长培训、店员营销服务技巧培训、流程化管理培训;

6.统一品牌VI形象，统一产品包装、统一广告宣传、统一营销方案、统一店面装修。