一鸣唐新疆大盘鸡隶属于上海顺湖餐饮管理有限公司，总部位于上海，创始人蔡雅萍拥有多年餐饮经验，曾参与上百家餐饮品牌运营工作，打造了一天5000单的餐饮“神话”。以传承大爱的理念创立一鸣唐，至今已遍布全国几十个城市，每一家分店日均外卖单量高达800单，堂食200单，一入市场，便掀起餐饮行业一阵热潮。成立以来，一鸣唐新疆大盘鸡始终坚持“激情、诚信、创新、敬业”的价值观，秉承对市场的精准调研，不断更新产品，不断突破创新经营模式，保持稳定强劲的市场竞争力。
生活固然苦楚，但爱却从不吝啬。妈妈总说“土豆比鸡块更好吃”，她深信。可长大后，才解得其中万千滋味，皆是宠爱。成家之后更甚感知，爱子之心，同如往昔之被爱。学得妈妈厨艺精要，也将这“土豆比鸡块更好吃”的话语说给自己的孩子。创立“一鸣唐”，以其子之名作名，意在传承之所承，食之如此，其他亦然，中华文明几千载，母之大爱千古颂传，“唐”为中国特色。“一鸣唐”实则国之精传，爱之延绵。直至今日，她常记挂“土豆比鸡块更好吃”
鲜于自然：因时制宜，遵循节气的自然鲜味
鲜于原材：源产百材、考究食材的细致鲜味
鲜于匠心：匠人独具，至诚追求的极致鲜味
鲜于传承：一脉相传、文化传递的幸福鲜味
鲜于本味：本味食源、原始生态的纯粹鲜味
鲜于调味：上乘用料、精心调制的和美鲜味
鲜于热爱：以爱之名、真挚情怀的暖心鲜味
01、精准的品牌定位：打造独立IP“中国式母爱”，迎合新一代消费群体的个性需求红烧慢炖，土豆比鸡块更好吃，一则蕴含母亲无私的爱，二则表明其中每一味都值得细品
02、全面协助选址评估：专业选址人员辅助门店开店选址进行人气与地段评估分析后，选定开店地址，并全面协助店面开业
03、完备的冷链物流配送体系：系统化管控食品质量安全，严按照国家标准对供应商进行动态评估全程冷链配送，确保产品的新鲜度及口感
04、优质产品研发团队：曾服务多个知名餐饮品牌的产品研发团队不定期进行产品更新迎合市场热潮，推出针对性产品
05、成熟的运营管理体系：以20年餐饮经验对每一环反复推敲，进行落地施行从门店到后勤，都有专业团队提供技术扶持阶段性总部活动策划支持
选址扶持：总部派出专业的市场调查人员，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对商圈、建筑物、顾客进行分类调查，对其进行营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。
驻点扶持：开业前期，总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募、产品定价、设备设施及器具购买、原材料供应渠道建立、运营管理制度建立及开业期间的策划等等。
运营扶持：开店前，加盟店选派人员到公司直营店进行免费培训，公司总部保证选派人员培训合格。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。
营销扶持：在业务拓展上给予培训，在品牌宣传上给予支持，不定期推出营销活动，打造销售爆品。
1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
2、信赖品牌的卓越影响力。
3、一鸣唐新疆大盘鸡加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。
4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。
5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。
6、一鸣唐新疆大盘鸡加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。
7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。
前期咨询：初步了解 “一鸣唐”品牌
品牌咨询：电话咨询，确认加盟条件
总部考察：携带个人身份证于总部参观、考察、洽谈
达成合作：签订合作合同，总部对签约地区进行区域保护备案
技术培训：总部对合作者进行技术、管理、营销等技术培训
开业筹备：总部对其选址、装修、开业营销方案等进行给予合理建议
开业确认：门店装修验收，经营人员考核通过检测
物流配送：按照约定发货时间为合作者发送专业设备、原物料、开业赠品等
正式开业：物料、仪器到店正式开业，总部将给予开业营销、开业注意事项等培训支持
经营追踪：总部会不定期对已开业门店进行营业数据统计，并根据不同门店经营状况给出指导调整建
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