火立方川渝老火锅旗下时尚火锅连锁品牌,源自川渝民间特制/精制工艺,依托公司旗下多个餐饮品牌、多家直营店营运管理团队,累积20年丰富餐饮 经验,坚持品质,致力于打造国际化中式“特制/精制特色火锅和特制/精制小火锅”的品牌。品牌秉承“真实生态”的理念,还原食材本真的味道,让每位客人享受到 品质“食尚”,感受各色“火立方”所带来的不同之“火”。
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
2013年,品牌立足无锡,计划2年内于全国主要大中型城市拓展直营加盟店多家。火立方川渝老火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体,很大限度的体现了现代快餐特性,消费者可以自己随意选择底料、调料,可以点套餐也可以单点,新鲜的自由搭配主义火锅!
火立方川渝老火锅店内全部是吧台与高脚椅的设计,舒服地坐在上面,或是与同伴聊天或是一个人独享美味,都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵,每到用餐时间,店内食客满盈,有时甚至需要排号等位,其火爆程度可见一般
火立方川渝老火锅拥有世代祖传的智慧秘方,纯手工工艺采集原材料,无公害无污的染天然香料。加上正的菜籽压榨的清油,炒制出来的底料自然芳香;原滋原味的锅底汤制出香喷喷的菜品,特别是特制/精制的牛肉、脆鸭肠、干碟等,更是倾倒无数的好吃嘴。火立方川渝老火锅坚持手持竹签,嘴留余香,是吃着香,而不是闻着香。我们不用飘香勾引你的嗅觉,我们用美味打动你的味蕾。
1、可享有全国餐饮百强企业“火立方川渝老火锅”的无形资产所带来的品牌效益;
2、可享有火立方川渝老火锅成熟独特的自助餐营运模式和盈利模式;
3、可分享总部整体广告带来的效应及客户资源;
4、免费享有总部提供的统一的店面VI形象设计;
5、不需冒险探索,有总部作坚强后盾,可轻松实现自主创业;
一、选址方面支持:
1、在加盟方选址时火立方川渝老火锅派人协助选址,加盟方须提前在加盟所在地选几个较好的位置以便火立方川渝老火锅人员到店后作分析
2、将你选择店面所处地段用数码相机拍照,以及店内设计图传送到火立方川渝老火锅,做店内和店外评估。
3、火立方川渝老火锅人员将对店面所在地周边火锅市场进行全面考查,了解当地火锅市场的具体情况,以便做投资分析和评估。
二、店内规划、装修支持:
1、选定店址后,火立方川渝老火锅总部将和加盟方签定加盟合同,加盟商将店面图纸传送到公司,火立方川渝老火锅总部将根据所提供的图纸为加盟方设计平面图和门头广告招牌。部份位置火立方川渝老火锅总部将设计效果图。
2、在装修期间火立方川渝老火锅将派技术督导协助装修和规划。
3、火立方川渝老火锅总部将提供一整套VI识别系统,以便加盟方装修。
三、开业手续办理支持:
1、根据有关法律法规的规定,火立方川渝老火锅将为加盟店提供有关的法律、法规手续,“特许加盟授权书”一份,“火立方川渝老火锅营业执照复印件”一份,方便加盟方在当地进行工商注册。
2、火立方川渝老火锅总部根据加盟方的实际情况,可协助加盟方办理各项营业执照。
四、培训支持
1、火立方川渝老火锅保证为加盟方免费培训调味师,前堂、后堂管理人员。(前堂经理、后厨经理、调味师各一名)前厅经理要求要有一定管理经验。后厨经理要求从事过后厨管理工作,有熟练的操作技能。调味师有较高悟性,工作踏实均可。培训时间为X天至X天,到店后安排到各部门培训、培训完后火立方川渝老火锅技术部进行各岗位的考核,合格后方能回店,如考核不合格强行回去的将向火立方川渝老火锅签承诺书。以便对加盟商负责。
2、在贵店开业前期,火立方川渝老火锅将派开业小组协助开业,以保证加盟方开业成功,小组岗位有前厅经理一名、后厨经理一名、调味师一名。外派时间后厨经理:开业前7—10天到店。主要负责市场考察、市场定位、选定各类供货商、协助采购各类用品用具。前厅经理开业前3—5天到店,主要负责对前厅员工的培训,调味师开业前3天到店,主要对调味用品调料的采购做好开业的准备工作。
五、物配支持方为了不让加盟商在开业前采购过量或不必要的商品,火立方川渝老火锅总部在开业前提供两次物配清单。
六、营建支持
1、火立方川渝老火锅总部在开业前X天为加盟方制定一套开业营销计划方案。
2、在开业前将具体营销策划方案提供给加盟方,包括宣传方式。
3、在经营过程中火立方川渝老火锅总部将根据市场情况、经营情况和时间段提供不同的营销策划以便加盟方更顺畅的经营。如根据淡季和节假日时间等制定营销计划。
4、在经营过程中若遇经营管理、技术困难火立方川渝老火锅总部将及时派人指导。
5、火立方川渝老火锅总部将派人不定时巡查以便及时发现问题解决问题,保证加盟方的顺利经营。
七、技术支持
1、火立方川渝老火锅将火锅技术提供给加盟方。火锅料、红锅油实行统一配送。以便更好地保证味道。
2、火立方川渝老火锅将菜品制作技术传授给加盟方。
3、在加盟期间,火立方川渝老火锅在火锅技术方面有新品或新的研究成果,以及对现有品种的革新,都及时通报加盟方,不再收取任何费用。
八、管理支持
1、火立方川渝老火锅总部将每年不定期组织加盟方老板或管理骨干到火立方川渝老火锅总部接受培训,来提高各店管理水平。
2、火立方川渝老火锅总部将提供一套完整的企业管理体系和企业管理手册给加盟方。
1、备有启动资金;
2、能在所在区域开设一家50-200平方米左右的经营门店;
3、提交企业资料,包括:营业执照、税务登记、法人代码证、经营者身份证。
4、对“火立方川渝老火锅”所展示的企业文化、经营理念,所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识。
5、拥有一定的经济实力和学习能力,对本行业有基础的了解。
6、店铺位置须设在当地繁华商业街上,店中店须设在当地知名商场内。
7、火立方川渝老火锅公司总部会不定期的组织培训和考核,也拥有相应的加盟制度和经营制度,希望加盟商都能自觉参加、遵守。
8、加盟商最好要有较好的交际能力,要在当地有比较好的交际圈子。
9、有强烈积极的创业精神,全身心投入火立方川渝老火锅加盟店经营中。
1、投资顾问
通过电话、网络留言等方式初步了解火立方川渝老火锅品牌。
2、实地考察
到总部实地考察,详细评估公司资质和市场。
3、资格审核
总部对投资者资历、资金、店面情况进行审核。
4、签订合同
为保证双方利益,确定签订合同,办理相关合作手续。
5、正式营业
总部协助经营,开业庆典,正式开业。
6、试营业筹备
带点师傅指配,统一物料配送,前期宣传造势营销。
7、选址装修
根据市场评估选址,量身定制设计方案。
8、总部培训
产品操作、技术传授、店面运营、经营管理及营销活动培训。
9、运营指导
总部持续经营理念、产品技术更新升级。
10、后续支持
总部定期到店指导工作,盈亏评估保证业绩。
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