自然醉鹅加盟￥10-20万

自然醉鹅采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材，自然醉鹅讲究君臣佐史,配伍理论,相益调和得当。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例。中医认为，鹅肉有补阴益气、化痰止咳、暖胃开津和缓解铅毒之功效。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。自然醉鹅味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。

自然醉鹅隶属于深圳柳叶湖餐饮有限公司，是一家集特色餐饮研发、餐饮连锁加盟、餐饮设备供应、餐饮项目咨询与管理为一体化的综合性餐饮连锁服务企业。 公司一直致力于厨房的标准化运营，探索传统餐饮新的出路。目前，已经实现了“无需大厨”、“百家店面，一个品质”的目标。高速发展的柳叶湖，在发扬传统美食的同时，我们还注重餐厅的品位、文化和内涵，致力于营造传统而又不失潮流的就餐新体验。未来，我们将继续坚持传统与时尚并存，不断完善管理、技术和质量体系，争创一个餐饮特许经营的新纪元

自然醉鹅品牌故事

少年时期一次偶然的下乡经历，一次偶然的吃鱼经历，却造就了他，柳叶湖创始人的传奇人生，也让他找到了终生为之奋斗的事业。柳叶湖的诞生，源于创始人对传统美食的追求、延续与创新，以及传递健康饮食的信念。从2007年创立至今，经过十年的蜕变，柳叶湖从单一柳叶湖石锅鱼发展成为涵盖餐饮研发、餐饮连锁、餐饮设备供应、餐饮项目管理一体化的综合性餐饮服务企业。品牌从开始的柳叶湖石锅鱼单品，发展壮大到传奇鸡煲、老姑妈私房菜、自然醉鹅、海尚余香等多元化特色产品。店面从深圳拓展到广东全省、广西、湖南、湖北、浙江、福建、河南、河北、山东、山西、黑龙江、云南、贵州等地，直营合伙及加盟连锁店面总数突破1000家。经营模式从单店直营衍变成多店直营、合伙、连锁加盟，受益人群从深圳扩张到全国，柳叶湖从籍籍无名到被大众所熟知。十年来，柳叶湖一步一个足迹，实现了从0到1的蜕变。在未来，柳叶湖仍马不停蹄，继续规划着自己的扩张蓝图，在原有的特色产品上，不断研发新品，打造子品牌。

柳叶湖每一次的规划都是向遍布全国的目标迈进，对于未来两年的发展规划，柳叶湖计划分三个阶段完成。第一阶段，于2017年立足深圳宝安、龙华和龙岗三个地方，完成开拓相对应的3家直营店布局，占据深圳消费市场。同时，利用柳叶湖品牌的有效资源建立中央配送工厂，统一配送工作，为第二阶段的扩张打下物质基础。第二阶段，在2018年年底，在全国各地完成30家直营店的布局，将柳叶湖的影响力最大化。第三阶段，品牌再次升级，在直营店的根基支持下，开始走加盟路线，争取以最快的速度完成珠三角及沿海地区的布局。柳叶湖广纳志同道合之士，争取把柳叶湖的足迹遍布神州大地。

自然醉鹅加盟三大优势轻松加盟

1、操作优势：无需大厨。公司一直致力于厨房的标准化运营，探索传统餐饮新的出路。目前，已经实现了“无需大厨”、“千家店面，一个品质”的目标。

2、 价值优势：全部开店过程公司专人跟踪，真正做到无后顾之忧，开业驻店指导，管理培训，后续持续菜品更新，服务指导，以及区域保护政策。

3、品牌优势：超强的网络推广，高效的广告投放，随时随地都能搜索到连锁店面。

自然醉鹅加盟十大支持开店更安心

01跟踪服务：菜品更新，疑问解答，随时店面指导，保障后期顺利运营。

02宣传推广：全年方案，重点投放，多种推广方式进行品牌宣传。

03开业指导：前厅规划，后期规划，功能分区，营销指导等。

04员工培训：总部派遣专人，提供专业的服务、礼仪等培训。

05运营准备：总部提供设备安装、采购指导，开店转变等一系列开店服务。

06标准配送：专业人员负责，保障顺利开业。

07管理策划：提供管理培训，传授成熟管理经验。

08技术培训：无需经验，总部厨师手把手教学，包学包会，学会为止。

09装修指导：专业设计人员量身专业设计人员量身定做设计方案，统一品牌形象，个性装饰风格。定做设计方案，统一品牌形象，个性装饰风格。

10专业选址：资深选址专家综合当地市场、消费、客流等情况，为加盟商严控店址。

自然醉鹅加盟费用和利润分析

自然醉鹅加盟费用分析

创业店：店铺面积<300㎡，加盟费用58000元，品牌费用0元，保证金10000元

旗舰店：面积≥300㎡，加盟费用68000元，品牌费用0元，保证金10000元

日营业额：30000元，每天接待：100桌：中餐15桌、晚餐85桌。每桌平均消费300元以上。

日开销：15533元，自然醉鹅原材料成本一般占营业收入的40%，当天原料成本为30000x40%=12000元。

自然醉鹅加盟利润分析

以广东市场为例(营业面积500平方米)营业时间上午10:00～晚上21:00

日营业额：30000元每天接待100桌：中歺15桌、晚歺85桌。每桌平均消费300元以上。

员工工资为：店长：4500x1÷30=150元，服务员：3000x10÷30=1000元，厨师:3500元x5÷30=583元，杂工：3000x5÷30=500元，房租：9000÷30=300元，水电,煤气等共2000元，日费用共15533元。

日利润：14467元日，营业额30000元-日费用15533元=14467元

月利润：434010元月，利润x30天，14467x30=434010元

年利润：5208120元，年利润434010x12=5208120元

自然醉鹅

1、注重合同，讲究信誉。

2、具有加盟相对应的资金实力。

3、具备一定的开拓精神，有共同发展的目标和信心。

4、能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

5、认同柳叶湖加盟连锁特许经营的管理模式。

6、认同柳叶湖总部企业文化，愿意和公司共同成长。

7、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

自然醉鹅

项目咨询：前期接触了解相关产品具体信息

店面考察：实地考察，品尝口味，择优选取

洽谈合作：口味合适，具体商议合作细节，签订加盟合约

协助选址：总部市场部派遣专人详细考察当地市场，综合评估，选择最适合店面

店面设计：总部设计部出具店面设计图纸，统一形象，相信品牌的影响力

施工监理：装修设计期间总部派遣人员督促施工及监察项目实况，及时作出调整

开业筹备：总部遣专人协助店面准备厨房用品菜谱及人员培训等一系列开业所需

运营支持：开业期间开业支持及后期运营管理支持，菜品更新等事宜