鲁老三锅仔酸菜鱼的酸菜挑选有年份的老坛酸菜，是因为在制作的过程中，越是有年份的酸菜，热油就很容易逼出香辣气息，不仅能够让鱼肉更加细腻，还能去腥提鲜。在制作酸菜鱼的过程中，配料的使用很关键。鲁老三锅仔酸菜鱼是正宗滇菜，在配料上选用有年份的自制的老坛酸菜。盐与凉白开按照1:50的比例混合，再配以老盐水的乳菌催化，青菜、辣椒、仔姜在时间的酝酿中变得口感爽脆，滋味酸辣。
公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创新，精益求精!鲁老三锅仔酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，鲁老三锅仔酸菜鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等秘制配方!
鲁老三锅仔酸菜鱼加盟专业人员进行科的商圈分析，准确定位，成功运营，研发培训团队，不断创新，每月都有2-10 种的菜品更新。没有经验也不要紧，鲁老三锅仔酸菜鱼总部提供强化培训、到店培训和一对一带店培训，协助开业，并且由总部专家提供各种实际投资预算分析，降低风险，确保投资收益。
酸菜鱼品牌非常的多，但是像我们的鲁老三锅仔酸菜鱼这样有实力有特色的的品牌却寥寥无几，该品牌作为行业中的翘楚，市场发展前景广阔，值得投资者的加盟。
一、时尚风格指引潮流!
鲁老三锅仔酸菜鱼丰富的源产食材，海量的美食品种，自由简便的搭配，时尚品牌的魅力能吸引人们主动去关注，迎合了现代人追求健康、追求效率、追求时尚的个性，很容易吸引一批尝鲜的人，这种口口相传的活广告，威力巨大，为盈利提供了强有力的保障。
二、巨大市场不受约束!
无论是商业街、电影院、大型商场、写字楼还是在社区，喜欢鲁老三锅仔酸菜鱼的人比比皆是!无论在哪里开店、时时人气火爆!鲁老三锅仔酸菜鱼兼顾早餐、中餐、晚餐三大市场，既可做正餐也可兼顾休闲饮食，想怎么吃怎么吃，完全不受市场约束，全面占领市场终端。
三、百样精彩自由搭配!
在鲁老三锅仔酸菜鱼，多样美食可自由选择、自由组合，尽可能的保证个人喜好及口味的同时，注重营养搭配，无数种组合，真正做到想吃什么就吃什么，想怎么吃怎么吃。
四、方便快捷节约时间!
在强调时间观念的今天，早中晚都有各自的特点。对于上班族而言，早餐往往都是在路上解决，这就需要营养丰富，节约时间。二中晚餐也需要加快速度，同时往往和商务会谈和好友聚会同时进行。这就需要速度快，同时要热闹。在鲁老三锅仔酸菜鱼，可以点套餐也可以单点，点菜、加菜都可以立即上桌，客人不必等待。
五、专有卖点不怕竞争!
同类的餐品店还有很多，跟他们相比，鲁老三锅仔酸菜鱼拥有得天独厚的优势：纯正传统韩式餐饮工艺，各类美食近百个品种，春夏秋冬，想吃什么吃什么，健康美味又自在。
1、品牌优势：选择鲁老三锅仔酸菜鱼加盟，强大的品牌影响力会为您带来更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。
2、餐品优势：鲁老三锅仔酸菜鱼持续不断新品研发和新管理方案推出，让创业更有保障。
3、技术优势：技术全面升级，研发新餐品保障您开店收益源源不断。
4、培训优势：鲁老三锅仔酸菜鱼加盟培训扎扎实实，负责到底，而不是敷衍了事，直到能独立上手独立操作。
5、服务优势：鲁老三锅仔酸菜鱼企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以盈利。
6、投资优势：严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证投资者利益。
1、商誉支持：最齐全的餐品种类、最可靠的餐品质量、最合理的价格配置、最悠久的经营信誉;
2、经营支持：鲁老三锅仔酸菜鱼充足的货源，灵活的行销手段，高效的市场信息共享，贴心的营销指导，让加盟商轻松经营，快乐赚钱;
3、形象支持：向鲁老三锅仔酸菜鱼加盟店授权使用统一的商标商号和企业VI视觉识别系统，统一品牌终端形象，有效提升品牌市场影响力;
4、品牌支持：鲁老三锅仔酸菜鱼加盟店享有御木本强大的品牌资源，丰富管理经验，以及在珠宝行业中树立的卓越信誉，同时享受全国性统一的广告宣传，策略指导。
1、具有5-10万元的启动资金，以及一部分可支配的流动资金。
2、拥有面积为30-50平方米或以上的经营场所。
3、具备开店的资金和流动资金。其中包括加盟店的加盟费、管理费、品牌使用费、装修费、设备费。
4、店铺面积要在40平米以上，才能满足日常运营和服务!
5、按鲁老三锅仔酸菜鱼统一规范的装修方案进行，保持鲁老三锅仔酸菜鱼统一形象(有普装，精装，概念装三种店铺整体模式可供加盟商选择)。
6、加盟店所需要的设备，需要根据鲁老三锅仔酸菜鱼统一的要求配备，齐全方可正常运营。
7、年龄必须满18岁，具有民事行为能力的自然人或企业法人。
8、认同品牌鲁老三锅仔酸菜鱼的未来前景及经营理念，需热衷于文化的传播。
9、鲁老三锅仔酸菜鱼加盟商一定要正确认识连锁经营合作的概念，并有强烈成功的欲和吃苦耐劳的创业精神。
10、鲁老三锅仔酸菜鱼加盟商在当地具有一定的良好的声誉以及社会活动能力。
13、必须能服从鲁老三锅仔酸菜鱼总部市场管理和要求。有足够的心理承受能力。
咨询了解：通过电话咨询网站、媒体、宣传资料等方式咨询和了解合作政策、产品特点和营销理念。
代理申请：知悉合作条件后，向鲁老三锅仔酸菜鱼提出代理申请。
资格审核：业务部工作人员将及时与您初步沟通，确认与核实合作相关事宜并给予初步答复。
洽谈考察：双方进一步洽谈，来总部实地考察，考察实力与规模并经过双方相互了解，确认合作意向。
签署合同：代理商向鲁老三锅仔酸菜鱼加盟总部交纳定额的代理费，签署代理合同书。
销售培训：及时为代理商提供相关的销售资料、销售技巧、宣传用品与运营方案。
产品配送：根据代理商的订货要求和信用额度，给予产品的配送，及时发送到代理商当地。
开业大吉：作好开业前的准备与宣传工作，正式开业运营，举办庆典活动与促销活动。
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