延吉市丰茂餐饮有限公司始于1991年,由创始人尹龙哲先生在吉林延边朝鲜族自治州创立,坚持专注烤串28年,羊肉现穿才好吃。现有门店60家,28家直营,分布在延吉、北京、上海、长春、苏州、无锡、常州、长春、乌兰浩特、等城市。公司现拥有员工1500多人,人是企业发展的根本,公司最注重的是人才,为员工提供展现自我的舞台,为了《成为中国烤串领域第一品牌及受人尊敬和有价值的企业》的愿景,董事长尹龙哲先生携同丰茂全体员工正在踏踏实实地不懈努力着!
丰茂烤串属于小吃行业,产品风格时尚、大气,主要目标消费群定位于有追求、有修养、有讲究的都市人群。丰茂烤串作为小吃行业知名品牌,它的成功并非偶然,而是来自于准确的市场定位和优质的产品与服务,这让它一经推出便在众多的小吃品牌中脱颖而出。
色泽金黄、外酥里嫩的视觉体验,给你好的味觉享受。丰茂烤串主打的特色炭火烤串,选用营养价值高的“清江鱼”,做出的鱼营养丰富口感独特,深得消费者欢迎。鲜、香、辣、嫩,四个概念丰茂烤串都诠释得淋漓尽致,足够好吃,足够过瘾,还不上火!在制作方式上,丰茂烤串拥有地道配方,对原料进行特殊腌制,从原料上就开始进行腌制,经营品种多,品种多,能够满足所有人的胃口。
另外,丰茂烤串有其巧妙设计,丰茂烤串过程中身上的油和水不会滴到炭火上产生油烟,而是将燃烧产生的烟尘聚集在炉腔内,再经烤炉顶部的排烟管排出室外。使用丰茂烤串,仅需八分钟即可快速烤出十几条色泽金黄、外酥里嫩、口味鲜美的烤串。没有油烟产生的污染,既保证鱼的鲜嫩,又营养健康。如此的美味你只有亲自体验到,才能知道。
丰茂烤串加盟店面分布于全国各地,加盟投资正在如火如荼进行中,欢迎志同道合的加盟商前往官网留言咨询或拨打热线电话了解加盟情况,我们有专业的加盟专员为您解答服务,赶快行动起来吧,让加盟事业快人一步!
第一,产品定位兼容并包
大多数的串店产品线基本雷同,无非是各式烤串加上一些待烤菜品和凉菜、主食,随餐厅价位档次不同而售卖的不同品牌的啤酒。丰茂则在传统烧烤的基础上将鲜明的朝鲜族元素引入。延边特色的有机萝卜、白菜制作的泡菜,炒年糕、现压朝鲜冷面、朝鲜族手工土豆饼、各式石锅拌饭等,同时满足了人们对中式串烧和韩式风味的喜爱。
在丰茂烤串加盟菜单正面,12道丰茂必点一目了然,并配有简明口味介绍,其中不乏特色的五花肉金针菇、带骨的精品牛排串。而且这些肉质上乘的食材均为在店内自行手工切割串起,而非批量提前串好配送,更保持了肉粒的新鲜饱满,怎么能不诱人呢?
第二,烧烤方式别出心裁
相信不仅我一人对烧烤爱恨交加,烤好的肉串端上来往往因来不及吃而变凉无法下咽,或是上桌时已不是滋滋作响的最佳时刻,白白浪费。用烤架自行烤制肉片却又容易手忙脚乱吃不踏实,还总是烤糊,更落得满身烟熏味。丰茂烤串加盟则采用自动旋转烧烤设备,自行滚动让肉串受热均匀,只需按动开关键即可控制。而同时依旧使用传统炭火烤制,味道自然胜过电烤方式。下排烟模式让头顶没有丝毫风过,却完全没有烟熏火燎。在烧烤乐趣与顾忌中找到了最佳解决办法。
第三,环境氛围主题鲜明
一进门,一顶帐篷赫然映入眼帘,旁边还摆着一个户外烤架。原来这里还可以出租烤架、外卖烤串。同时其风格主旨也非常明确,就是将郊外烧烤休闲方式也能在室内实现,转化为更加新鲜、卫生、时尚的新派烧烤。
丰茂烤串加盟等位区与大厅之间以小桥、白桦树做串联,更凸显与自然结合的主题。步入大厅,又让人眼前一亮,书架、沙发座、电视屏幕,让这里变得休闲放松又不低俗。隔断间一水的扎啤容器显得豪迈而时尚。包间则用彩色透明玻璃包裹,同时高出平地,里面真皮沙发,品味又有些贴近略显高端的西餐铁板烧包间。所以在这里聚会不会感觉丢面子,反而在高低端之间找到了恰当的平衡。
第四,促销活动针对性强
还没有上楼的时候,就已经注意到金泉广场门口一溜广告牌有不少丰茂的海报灯箱,仔细一看不免动心。一面文字囊括了不同的三种活动,个个迎合不同受众群也暗示了商家的痛点:
工作日中午每日两款主食半价,最便宜的泡菜炒饭才6元。金泉广场附近居民区较多,中午人们大都上班顾客自然不多,而如此低廉的价格既吸引了留守在家的居民,更能引得附近略远一些的顾客前赶来就餐。这里一顿午饭甚至比吃快餐都便宜。
宵夜的凉菜半价则让晚间的上客时间有了延续,与周边其他餐饮相比价格优势显著。
哈尔滨冰纯物美价廉,这才是夏日人们撸串的另一个重点,时尚的环境搭配超低价的酒水,怎么不让人心动呢?
第五,贴心服务打动顾客
如果想留住顾客,现如今仅仅靠传统的食材、味道比拼远远不够,超出顾客需求预期的服务才是让人印象深刻的又一吸引力。丰茂的创新也体现在了这方面:等位区除了常规的小吃水果之外,还放置了一台自动热饮机,奶茶、咖啡、热果汁免费提供。更安装了几台pad平板电脑,既不占空间又可以玩玩游戏消磨时间。
同时,不像其他地方烤好的肉串已撒好孜然辣椒盐等调味,众口难调总产生对咸淡的不满。这里除了肉串以名字区别口味之外,更如韩餐一般另配调味料,且分出粗料、辣料、不辣料,均为自家秘制,统一独立封装成小袋,看起来干净卫生,口味凭君喜好。
而桌子下面的金属柜餐具调料俱全,取用方便;烤架旁边另有三层金属架,方便垒起盘盘肉串节省空间;所有烤串均可按最小单位一串来点,人少也不担心。
申请加盟资格
1、具备一定的资金实力;
2、认同丰茂烤串的企业文化与经营理念,了解丰茂烤串产品及营运模式;
3、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训;
4、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,有创业者的精神;
5、诚实守信,具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
6、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心,全身心投入经营,愿意将丰茂烤串作为自己的事业;
7、信赖丰茂烤串品牌卓越影响力;
8、熟悉代理地区经济状况和城市规划发展情况。
加盟店铺要求
一般人流量要求在周边3公里之内人口数量在20万以上,周边1-2公里之内有大型的品牌商业和购物中心或者当地知名餐饮街和商业中心。
一、店铺选址位置
1、店面位置:望京、安贞、和平里、太阳宫、酒仙桥、中关村、万柳、清华园、天通苑、清河、上地等地区。
2、面积要求:使用面积400—600㎡之间。
3、一层或二层临街位置,带停车场。
二、店铺租期费用
1、租期最少六年以上,并期满后具备可优先续签条件的。
2、拒绝转租房或以任何形式的转让费,最好毛坯房;能直接与房东或开发商签订合同
3、电量可增容。
三、店铺工程要求
1、楼层高度不能低于3米。
2、展示面宽12米为最佳。
3、具备良好的上下水条件,最好直通市政排水井。
4、是否有燃气管,如有最好。
四、店铺相关资料
1、该店铺的房产证、房屋和土地用途等相关文件及手续齐全;确保房屋的类型为商业用房性质。
2、该房屋具备符合当地消防相关安全条件。
3、房屋是否存在被拆迁的可能,是否存在产权上的民事纠纷或其它问题等。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料,详细了解丰茂烤串加盟费多少钱等问题。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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