光头强石锅鱼公司采用“以人为本用心做事”的经营理念,倡导“创新、合作、诚信、卓越”的企业文化氛围,真正做到“专业型餐饮服务企业”。公司不断提高营运管理水平,提升自身的品牌价值,始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针。
光头强石锅鱼公司不断提高营运管理水平,提升自身的品牌价值,始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针。公司以舒适的就餐环境,美味的特色菜肴,专业的服务理念,精益求精、不断创新的美食以及大众化的消费定位,取信于广大消费者,树立了知名餐饮企业良好的形象。公司旗下的光头强石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃。
光头强石锅鱼以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经多年的精心配制,用独特的配方、药料精制而成,现已在全国开设多家连锁店。
眼下的光头强石锅鱼招商很火热,未来的前景也十分的可期。在经过长期的市场调研与酝酿后,很范石锅鱼在精心策划和准确定位下,以其具有特色的火锅口味、古朴典雅的就餐环境、丰富多样的菜肴品种、合理适中的价格定位、细致周到的用心服务,吸引并火爆于以白领为主的高层次消费群。
1、运营支持:提供全国统一品牌运营指导手册,整店输出的运营扶持政策。
2、培训支持:光头强石锅鱼加盟总部运营团队为您进行全方位立体式品牌运营管理培训。
3、技术支持:光头强石锅鱼加盟总部为您提供核心产品制作技术培训。
4、选址支持:公司专业选址团队协助客户选择店面。
5、装修支持:光头强石锅鱼加盟总部提供装修方案和完整的识别光盘。
6、专家支持:光头强石锅鱼加盟总部团队为您提供后续运营传统跟踪服务。
7、策划支持:光头强石锅鱼加盟总部团队策划给您提供节假日促销活动策划支持:。
8、物流支持:公司物流中心和顺丰、申通、EMS等签订长期合作协议保证送货上门。
9、研发支持:研发中心每个季度都会研发新的产品,免费提供所有合作商学习。
筹备阶段
1、总部提供经营、管理等前期专业培训,没经验,不用愁
2、对店面选址的交通条件、客流量、租金等进行综合评估,为您寻找佳店址
3、专业设计为您提供店面整体规划、设计及装修支持
4、协助您进行工作人员招聘、常规技能培训指导
5、提供开业宣传、开业活动策划设计和实施
开业阶段
1、对菜品采购、制作标准提供专业指导
2、提供店内管理、操作规程、工作计划指导
3、提供做账、统计、购销清单、月底盘点及成本、利润核算方法
4、提供员工考核方式、晋升方式、激励方式、任务制定方法
5、提供微信、微博推广方案及团购订单操作指导方案
后期运营
1、提供新菜品开发、实施推广到店
2、按周期提供营销活动策划方案
3、总部为加盟店打造更多的收入、发展渠道
4、不定期组织加盟商到公司总部进行专业培训
5、提供整体运营问题解决方案
光头强石锅鱼投资者具备独立行事能力,勤劳肯干,品德良好,诚实守信的公民。
认同光头强石锅鱼的品牌文化,经营理念及合作方式。
光头强石锅鱼投资者热爱餐饮行业,并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。
有一定的经营管理能力和资金实力。
接受光头强石锅鱼总部统一管理,愿意共同维护品牌形象。
一、意向加盟方对光头强石锅鱼品牌及公司的初步了解。
可通过官方网站、电话等方式进行咨询,同时我方进行初步咨询解答,同时可向您发送相关加盟资料邮件。
二、邀请您来访光头强石锅鱼总部进行实地考察。
1、由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍,直营店参观等,同时加盟商介绍自身情况,双方作面谈并相互了解与考察。已有店面可带上店面相关周边环境、店内房屋结构的图片以及平面图。
2、根据意向加盟商带来的当地市场情况分析,共同讨论当地经营问题。
3、意向加盟方确定加盟品牌意向后,可填写《加盟申请表》。
三、潜在加盟商回原住地,对地址进行考察,等待光头强石锅鱼招商部的评估筛选。
1、潜在加盟商回原住地后,通过招商部筛选成功后,首先应选择几处潜在店面,交纳加盟意向定金2万元人民币,并同时电话通知招商部来员考察。
2、招商专员应邀到潜在地进行市场考察、分析。
3、招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析,并市场及店面考察评估。
4、选址人员对地址进行终确定,对店面积进行确认。
5、选址人员对店址进行设计勘测。
四、加盟商到光头强石锅鱼总部或在当地签定加盟合同,同时交纳各种费用:
1、加盟商签定加盟合同的同时,应把房屋平面图、身份证一并带到合同签订地。
2、与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资订购合同》等。
3、签定合同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金、相关设计费用。
五、装修人员对店址进行装修设计,并在加盟合同签订后在考察期间实地完成平面规划设计图提供给加盟商,以便及时沟通,或返回光头强石锅鱼后二个工作日内(通过加盟商本人以邮件、传真等方式)提供给加盟商。
六、加盟商平面图确认后,七个工作日,由装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商吗,并进行确认。
七、加盟商拿到施工图后,招标确认施工企业,并电话通知光头强石锅鱼招商部与装饰设计部。在加盟店施工过程中,如遇任何疑难问题,均可向装饰设计中心请求帮助。
八、加盟商对店址进行装修,并严格按照光头强石锅鱼出具的施工图纸进行。光头强石锅鱼将派出专业人员到加盟店进行审察,对不按照设计标准的地方进行指导与整改。
九、加盟店学员在预计开业前1个月,到光头强石锅鱼总部进行培训。
1、加盟店派出的学习人员不得少于店长、厨师长、前厅经理(注:根据分店实际情况另行安排)。
2、学员来光头强石锅鱼学习由营运部、招商部统一安排,并且由招商专员全程跟踪督促。如有学员在培训期间不按光头强石锅鱼培训要求进行学习,招商部经理有权向加盟商本人提出意见,并有权终止该学员的学习,直至做出推迟开业的决定。学习人员不得少于10天的培训。合格后由人力资源中心出具的培训合格证后方可结业。
3、受训人员的路费自理,住宿费、培训费、工作餐由光头强石锅鱼提供。
十、招商专员保持与分店的长期有效服务,并全程跟踪加盟店的开业筹备(光头强石锅鱼必配物资筹备由光头强石锅鱼物配中心提供支持)。
十一、加盟店在开业前的工作:
1、加盟店学员学习期满返回后,应立即按光头强石锅鱼要求招聘其他岗位员工,并实施培训;
2、加盟店在开业前应办理好相关证照;
3、加盟店在开业前就确定好各酒水、菜品及其它相关供应商;
4、加盟店应在开业前完清装饰工程;
5、加盟店在开业前光头强石锅鱼配备的大件物资应准确到位;
6、运营中心招商部将对分店进行全程跟踪指导。
十二、加盟店申请开业:加盟店在预计开业前15-20天,向招商部申请开业。同时在预计开业前10天运营中心支持部向加盟商再次确认,同时派出开业支持专员前往分店进行开业支持服务,支持时间为20-30天。支持期间支持专员的工资由光头强石锅鱼承担,食宿费、差外补贴由加盟店承担,每人每天为180-200元。
十三、运营中心支持部每年将不定期组织一至二次全国性督导巡视,工作主要以规范化管理、帮助、解决现实问题、新信息传达、信息收集、协调、沟通、监查为主。以实现光头强石锅鱼与分店在管理、菜品份量与质量、营销策划、物资采购等方面形成一致性。督导员的差旅费、工资、补贴由光头强石锅鱼承担,食宿费用由分店承担。
十四、光头强石锅鱼行政人事中心不定期组织加盟店各重要工种的培训学习班。
十五、光头强石锅鱼研发中心不断总结与创新,为分店不断提供新的汤料味型与特色菜品,保持分店具有持续竞争力。
十六、加盟店在营运过程中,如果有困难,可随时向运营中心支持部提出申请,运营中心将立即派出督导员前往进行支持服务。二次支持服务督导员的工资、补贴由光头强石锅鱼承担;差旅费、食宿费及每人每天200元支持费由分店承担。
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