食云集隶属于南京创普客商业管理有限公司,食云集是一种联合餐饮空间,被看作是餐饮版“WeWork”。食云集2016进入餐饮新零售领域,稳步发展,目前覆盖南京、上海、北京,已有 12 个线联合餐饮空间(美食广场),有10个已签约店正在筹备中,将于2018年下半年陆续开业,经过近两年的经营与发展,南宁食云集总部旗下餐饮品牌库资源已达500多家。
食云集,主打面向白领快消类餐饮品牌的联合餐饮空间,属于共享厨房里的一种新模式。食云集把分散的餐饮品牌集中起来,统一提供场地硬件saas软件、店面运营、食材采购、外卖传送系统、品牌推广等一系列服务,是对线下餐饮行业的一次全方位的升级改造。在后场,食云集自主研发的 SaaS 系统会将所有渠道(堂食、自提、主流第三方外卖平台等)的订单聚合汇总给各商户,便于商户实时查看和管理交易、订单信息。“无论是传统餐饮品牌还是互联网餐饮品牌,在赶追新零售势头之时都面临着转型成本高或缺乏经验难以推动、快速规模化复制难、合规及运营成本高等问题,而这些是食云集提供的餐饮新零售基础设施服务所要解决的问题”。
走进食云集,像走进了一个小型美食广场,商户热情地拉客,介绍自家的菜品。食云集有微信小程序,可以堂食下单,也可以外卖、自提以及团餐。下单不限某一商户,可以几家店一起组合点餐,堂食区没有外卖配送员的身影,他们从另一个配送窗口取餐,不干扰大堂内的顾客。以场地聚集为例,增大了固定空间内的品牌密度,降低餐饮店沉没成本、无需做重资产,吸引商户入驻;同时把原本分散、长尾的餐饮店聚集起来后,往上游食材供应链整合能获得价差,这对于 CAC 的降低作用很明显。而设置外卖独立取货点等共享空间硬件服务,意在解决外卖模式的弊端,不再挤占高峰期商家堂食产能,集中取货成本下降,配送时长缩短,外卖小哥单位时间内送达单次增加。
食云集是中国专业从事餐饮品牌电商化的场地与服务提供商,用的商业创新模式,以新系统、新客户、新营销、新货架、新卖场来演绎新零售的佳业态形式。食云集立足于城市核心商圈,利用资质完备的基础设施,联合优质餐饮品牌,积极充当餐饮电商孵化器。以便利的“免装修、快入驻”方式服务餐饮“O2O”,打造堂食、自提、外卖全兼容解决方案平台。
在一二线城市的主流商圈,紧贴白领人群建设标准合规的餐饮基础设施,提供配套的餐饮新零售服务;大程度克服行业痛点,降低商家在开店上的成本和精力投入;从而大幅加速商家的品牌扩张和市场占领,帮助商家在新一轮竞争中脱颖而出。
1、丰富市场经验,精准品牌定位:
多年国内市场运营经验,深入了解购物心理和消费需求,持续不断地设计优化,真正契合国内认知和需求;
2、多年市场底蕴,直营专柜联动:
多家直营专柜,遍布全国各级城市,国内百货店占有率优先、销售额优先,在国内拥有大量的品牌忠实客户;
3、品牌区域专营,长远发展保障:
指定区域的优先品牌经营权,稳步成长后的代理权益,超值的品牌效应和长远的发展保障,互惠共赢;
4、统一视觉形象,专业店面设计:
全国统一的VI形象,塑造良好的品牌认知度;公司免费提供店面装修设计,并由多年装修经验的团队进行店面装修,保障装修质量;
5、完善供货体系,规范市场秩序:
完善的供货体系极大地降低成本风险,全国统一的价格政策,保障市场秩序规范有效,全国联动共享规模效益;
6、多重政策支持,长远稳定受益:
行业较低的供货折扣,多重市场政策辅助支持,保障合作商很大的利润空间和市场操作空间,快速高效地启动市场;
7、高效货品支持,滞品换货无忧:
科学合理的库存储备,稳定高效的物流团队,全国直营专柜货品联动,保障货品供应高效快捷;人性化的换货政策,变滞为畅,合理转化“零库存”。
1、品牌形象支持
免费提供注册商标使用权、系统的VIS手册使用权。
2、整店输出支持
总部为加盟商提供店铺形象设计,统一店务管理制度、统一配货及货品陈列等,并且还分派专业老师亲自下店指导店铺店址选择,组织统一的产品知识培训、店员培训、销售技巧培训等。
3、免费培训支持
支持总部拥有规模宏大、功能完备的培训基地和雄厚的师资力量,随时准备为全国各地学员免费培训,理论知识培训、技术操作培训、营销策略培训、店铺管理培训、店员管理培训等课程,专业讲师亲临授课,以理论和实践操作相结合,学会为止。
4、媒体广告支持
食云集招商总部提供统一标准的媒体推广活动,将全面覆盖央视、卫视、门户网站、平面杂志等,确保品牌在加盟区域内打响知名度。
5、市场运营支持
将为各加盟店提供规范完善的《店务手册》、《营运手册》帮助经营者拥有标准化经营模式。
6、跟踪服务支持
公司拥有专业庞大的国内外知名组成的顾问团队,会随时帮助加盟商提供顾问指导,解决加盟商的一切难题。
7、选址装修支持
总部将对加盟商进行专业的选址培训,公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对加盟商所选的店址进行有效评估。
8、区域保护支持
合作商享有总部提供严格的区域保护政策,合作商优先享有区域代理权。
1、有创业者所必备的坚毅品格。
2、有持续的吃苦耐劳精神和创业激情。
3、具有投资店面的资金。
4、投资人有良好的健康状况和品德。
5、合作伙伴不超过两人。
6、有一定的管理能力和决策能力。
7、做人诚信、正直、且无不良嗜好。
8、能够认同经营管理等理念。
9、能够在出品、服务等方面接受总部要求。
10、有一定的时间来管理店面。
1、咨询加盟事项:免费索取加盟资料,具体可邮寄或派送。
2、加盟意向联系:电话信函往来,与加盟者深度沟通,了解客户综合情况。
3、客户实力调查:公司到加盟者处进行考察、评估,填写意向客户评估表,初步达成合作意向。
4、企业实地考察:公司邀请加盟者到企业进行实地考察。
5、签订加盟合同:双方深度洽谈协商,签订加盟合同。
6、交纳保证金:照市场管理规范化要求,向公司缴纳保证金。
7、区域市场调研:加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。
8、专卖店装修:专卖店选择,租赁合同的签订,设计装修。
9、队伍组建:依据区域市场营销工作开展需要及合同要求,招聘并组建员工队伍。
10、公司培训:公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。
11、首批进货:确认进货品种及数量,专卖店首批进货。
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