川霸火锅隶属于安徽省川霸餐饮有限公司成立于2017年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型直营餐饮品牌火锅店。川霸火锅是川霸餐饮有限公司直营火锅品牌,川霸火锅始终坚持健康安全的选料和底料原则,严把原料关,配料关,多年来历经市场和顾客的检验,成功的打造出信誉度高,颇具四川火锅特色的火锅品牌。
公司以诚心做味道,良心做品质为经营理念。传承火锅文化之精髓,由名师精心调制市场难以复制的独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。川霸餐饮有限公司以独树一帜的行业作风,独具匠心的浓郁川派特色店堂设计,运用现代化的管理、人性化的服务,真正体现引领时尚、至荣的消费感受。川霸餐饮有限公司自创办以来凭着独特的口味,至荣的消费感受,得到食客们的认可。
川霸火锅拥有八年的火锅店铺经营和管理经验,传承重庆火锅百年制作工艺,闻名火锅界。川霸火锅特制凉茶老火锅,浓浓的老火锅配上清香宜人的凉茶,既可以综合掉牛油的燥热也可以提高汤底的鲜香。川霸火锅一次性底料上桌,凉茶现熬锅底,让顾客吃得放心吃得舒心。
锅底的味道才是笼络人心的重点,川霸火锅是纯牛油锅底,主要突出了花椒、海椒、牛油的味道,汤色红亮、辣而不燥、油而不腻、鲜香并重、回味悠长,是正宗老火锅的典范。菜品精选水牛毛肚每天个毛肚重量必顺15斤以上,叶片肥厚,叶针饱满,每个牛肚只选用毛肚上叶2片为.吃法:筷子夹着沸处涮食时间15秒,以毛肚气泡为口感。口感:脆嫩化渣 。
选用色泽鲜红,极富韧性的鲜鹅肠,每根长度32厘米,上桌全程冰镇,在我们大厨的一双巧手中,绽放第二次生命|吃法:筷子夹着锅沸处涮食时间七上八下15秒以鸭肠成卷为口感口感:脆非常脆 。精选肉色浅红,质坚而细,富有弹性的上等牛里脊切片。上料腌制,稍加涮烫,牛肉遇热而舒张,吸收火锅汤汁,鲜嫩浓郁的自慰在唇齿之间穿梭。
霸火锅推出各式外婆特制凉茶、花草茶赠送顾客,利于打造体贴入微、美好温暖的品牌形象。川霸火锅统一的川霸火锅礼貌用语:进门外婆有客到,出门欢迎再来看外婆。和蔼可亲的外婆站在门口招呼迎来过往的亲戚们。川霸火锅一条小小的防油围裙送到客人手中,增加服务优势,增进客人的喜爱度。川霸火锅外婆常用的蒲扇,热时用来降温,也可作为装饰,成为特别的记忆点,即实用又美观。
1、全方位支持全天候指导
专业的营运指导团队在全国不间断地回指导,定期上门教学培训,24小时疑问解答,使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课,让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。
2、专业指导诊断
川霸火锅的专业餐饮团队总结多年的成功经验,整合出一套从经营到管理,从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟智慧之选者快速成为专业餐饮人。
3、统一配料标准制作
“川霸火锅”特有的工艺配方,独特的工艺,现代化标准流程,让各经营店铺产品品质和口味都达到了统一的扶持,使技一般工作者只需15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成,核心配料的自家统一配制,让加盟店永远摆脱了被厨师控制智慧之选人的局面。
4、打破传统加盟政策谛造事业平台
“川霸火锅始终奉行“成就别,成就自己”的经营理念,推出“终身一费制”的加盟政策,完全打破了传统年度加盟费和月度管理费的收费行规,从更大程度上降低了加盟商智慧之选成本。从而,激发了许多成功加盟店在一个区域不断扩张发展,创造了一个智慧之选者能稳定、低成本、发展的事业平台。
形象支持 免费提供全面、系统的VI光盘资料保证统一。
设计支持 免费提供餐厅平面布局和功能区规划以及店招效果图。
资料支持 免费提供规范完善的筹备、培训、技术、经营管理等资料。
培训支持 长期免费对加盟店的管理人员、技术人员进行培训。
技术支持 免费享用公司新开发的产品和技术。
管理支持 免费提供月经营数据分析、提高加盟店的管理效率。
营销支持 免费设计开业营销、节日营销和各种季节促销方案。
服务支持 免费提供全方位24小时电话咨询服务,解决加盟店的突发事件。
1.立志于餐饮业投资及长远发展;
2.经营意识较强,与总部宗旨理念保持一致;
3.愿意参加总部各种培训和接受总部各项管理;
4.资金状况良好,有充足投资金确保店面正常;
5.在本地社会关系良好,具有较强人际关系;
6.具有良好的身体素质和心理素质。
A.加盟咨询:
想要了解公司的真正实力,了解加盟条件及流程,确定加盟意向。
B.加盟申请:
意向加盟商基本条件自我评估,申请加盟,由川霸火锅总部进行评估审核。
C.系统培训:
总部免费提供上门开业指导,了解企业文化,包括开店之后所需要的技术等。
D.开业准备:
为开业典礼制定相应的策略,准备好相对应的产品,做好开业前期准备。
E.正式开业:
公司会派遣相关人员去现场进行开业指导,正式运营后,总部提供开业技巧。
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