自家渔塘火锅隶属于成都大聚八方品牌管理有限公司。郭沫若有诗云“二人之金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴国第一味。”自家渔塘底料由成都著名“冷锅鱼创始人”蒋正权师傅亲自料理!自家渔塘创始人蒋正权出生于成都,一个美食云涌的饮食江湖,被评为 烹饪大师。在很多人眼里自家渔塘创始人是“冷锅鱼教父”,不断为他人打造餐饮品牌。看上去事业版图稳步拓展,但自家渔塘创始人时常在想“我的人生下一步会是什么?”四十而不惑的年龄段,毅然决定遵从内心的呼唤,开一家属于自己店。
他曾经在军队担任军官营养厨师长,1994年组织保障总参谋部学习邓先生文选班的伙食,获得过总参谋部李景副部长、总政治部主任于先生的亲切接见及高度评价。他被评为国家级烹饪大师,纵横餐饮二十多年,在很多人眼里他是“冷锅鱼教父”,不断为他人打造餐饮品牌。看上去事业版图稳步拓展,但他时常在想“你的人生下一步会是什么?”
蒋正权大师出生于成都,一个美食云涌的饮食江湖,它培养了他的味觉体系,也造就了他的事业。四十而不惑的年龄段,毅然决定遵从内心的呼唤,开一家属于他自己的店,自家渔塘火锅以一鱼征战江湖! 用一口鲜辣、酥麻、醇香,将食材间奇妙的邂逅,缩短他乡与故乡的距离。用最原生态食材,唤醒记忆深处家的味道。
① 市场空间大、前景好
2014年全国餐饮收入27860亿元,其中四川餐饮收入1671亿元,新增餐饮收入过千亿省市将达到10个,整个餐饮市场蓬勃发展。
③ 项目风险小
采用大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境,具有投资不高、收入稳定、风险低回报高等特点,经营不受季节影响,开店不受域限制,无淡旺季之分,独占市场。
④ 产品标准化操作
按照“自家渔塘火锅”产品量化制作标准,结合系统化的理论培训和实际操作培训,能够快速掌握比例标准、操作流程和控制要点,且能长期保持产品的稳定。
⑤ 完善的后续支持服务
公司为加盟商提供门面寻找、市场调查、装修指导、开业支持、后续人力储备等全程公司人员支持。
公司实行月度督导服务,有效解决加盟店运营问题,保证新品推广、管理提升随时保持与总部一致,不再为后续服务担忧。
⑥ 产品持续更新
公司拥有强大的研发能力,会定期研发特色菜品,具有创新思维,并结合区域门店实际情况,开发本地特色菜品,符合市场并引领市场潮流。
菜品种类划分科学、营养搭配均衡。公司为每一家加盟店建立独享的极具竞争力产品结构方案和营销策划方案。
1、科学的营建支持:公司负责各门店选址前的商圈、立地调查与评估,以及开业后的运营指导。公司专业化的店面形象设计,装潢风格的确定不脱离风格,科学的店面管理,帮助加盟商成功运营。
2、专业人员辅导培训:以标准化、规范化、科学化的管理经验,对连锁店的营业人员进行专业的培训。指导连锁店进行后期的经营管理。即使你没有任何经验,也可获得公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能的培训,包括加盟商的经营管理培训,店员的服务培训等。
3、完善的物流配送体系:合理完善的物流配送体系,确保货物及时、完整地配送到目的地。
4、统一的广告促销与宣传:有资深营销策划专家进行全程策划,在各连锁店在经营过程中,公司将在不同时期为各地区的连锁店提供针对性的促销方案。
5、媒体广告支持:自家渔塘火锅的广告投入非常的大,公司会在央视、卫视、报纸、杂志、网络等各种媒体渠道中投放广告,不断的提升品牌知名度,加盟品牌在消费者心中的熟悉度和分量。
6、市场运营支持:针对不同地域的加盟商,总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究,为加盟商提供有利的竞争力保障。
7、选址装修支持:总部对加盟商提供的店铺惊醒评估,筛选合适的店铺,并且专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计,节省了加盟商寻找设计团队的时间。
8、区域保护支持:为了保持加盟店的良好发展,总部会为加盟商提供区域保护政策,在一定的范围内保障加盟店的经营权。
自家渔塘火锅是具有民族特色的美味小吃。多样的特点,同时兼具高汤的营养和保健功效,数百年来深受广大人民的喜爱。自家渔塘火锅在新世纪,更是广受白领阶层、时尚人士和年轻人的极致追捧,开业店面,店店火爆,顾客盈门。
近几年兴起的自家渔塘火锅一经上市就在行业中刮起了一股狂潮,受到创业者和消费者的认可。自家渔塘火锅加盟要求投资者对本行业要有热心并且具备创业的激情。创业者自身能够全身心投入,统一使用自家渔塘火锅品牌名称,自觉维护品牌形象;特许经营店应遵守国家饮食服务行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动,获得了加盟商和社会大众的支持和厚爱。
1、必须按自家渔塘火锅加盟总部要求前管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营
2、店面使用面积:普通门市根据规模有一定的面积。
3、坚定负责的性格和良好的社会信誉,并全身心投入经营。
4、开业后须向总部提供店面及销售场面照片,以便总部建立客户档案。
5、具有良好的信誉和资信,资金充足,有一定的的流动资金,有承担市场风险的能力。
6、有一定的经济实力,具备足够的创业资金。对“自家渔塘火锅”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感,愿意遵守总部统一的管理模式和制度。
7、具有比较强的网络建设与管理能力、市场推广能力,有良好客户服务意识和服务能力;
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到自家渔塘火锅总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:自家渔塘火锅总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:自家渔塘火锅总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:自家渔塘火锅总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:自家渔塘火锅总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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