大师兄肉夹馍隶属于广州大师兄餐饮管理有限公司,以其独特的品牌特色迅速强势占领市场!大师兄肉夹馍和《西游记》里本领高强的大师兄孙悟空联系起来,是让品牌拥有亲和力,也是该品牌的文化故事。大师兄肉夹馍以家庭和上班族为主要的客群,价格低于同品类的市场价格为30~35之间,以手工的制作的陕西手工面馆+陕西特色小吃店组合而成的特色简餐店。大师兄肉夹馍在产品结构上以组合形式出现,这样将肉夹馍+油泼面biangbiang面 + 凉皮 + 烤串四个为一体的产品,在凉皮的调料中做了差异化的处理,所有的调料都是经过中央厨房配置,第二天送到各店门面,这些组合形式的产品提高复制的门槛。
大师兄肉夹馍店面不大,走的是轻时尚快餐路线,创始人郑如师思考的是一个肉夹馍带来的体验,反而是很重要的,它带来了这个产品的价值感。空间设计融入陕西历史文化,将陕西做面食文化历史渊源展现出来,墙上贴着“ 秦川八百里尘土飞扬,三千万老陕齐吼秦腔 ”的文化标语让人感到浓浓的陕西文化氛围,而其他店面里更是融入陕西皮影戏等常见的陕西文化元素。店面是以明档形式设计的,从烤馍到剁肉,到填料再到浇汁,体验围绕着视觉、听觉和嗅觉来增加消费者食欲,也增加安全信任背书外,增强可视性、体验感,同时能看到顾客能看到厨师们的一个手工场景,增加消费记忆点。
大师兄的每一个馍都是现烤的,每一碗面从和面、醒面、揉面、切面都是现场做的。相比完全工业化生产的产品,这样的方式显得既费时又费力,但传统的制作工艺里凝结了陕西面食的精髓。为了产品的出品质量,郑如师舍弃效率。花万里餐饮品牌策划设计不得不提的是,这样的方式和传统标准化的快餐相比,大师兄的出餐率仅为标准化的三分之一左右。大师兄肉夹馍·陕西面馆创始人在餐饮行业深耕多年,了解餐饮市场和拥有运营能力,从在国民小吃这个品类以性价比高的定位打入市场,以“产品求生存,以手工制作工匠精神赢竞争”成为大师兄肉夹馍最大的核心竞争力。
1、品牌优势:全力打造“大师兄肉夹馍”加盟品牌形象效应,通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势:大师兄肉夹馍已经成为行业内的知名品牌,并且能够紧跟市场潮流的变化,为消费者提供最适宜的产品。
3、技术优势:大师兄肉夹馍是一个有着强大技术的品牌,总部除了会不定期的提供技术培训外,还会免费为加盟店提供技术升级服务,充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势:大师兄肉夹馍总部提供终身教育,持续培训,大师兄肉夹馍加盟商,可以随时回总部进行免费培训学习。
5、服务优势:加盟大师兄肉夹馍,总部会提供一站式服务,从咨询到加盟,从选址到开店,从销售到推广,每个环节总部都会提供服务,在开店运营阶段指导经营销售,让加盟商开店无忧,经营轻松。
6、投资优势:在加盟合同期满后,加盟商愿意继续合作,按照大师兄肉夹馍加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。
1、核心技术支持:标准化运营,简单化操作;广告方面支持:免费提供广告设计,贴画;
2、开业指导支持:开业时间总部安排资深,专业的开业督导亲自带店开业;
3、区域保护支持:根据所在地市场情况,严格控制加盟店数量,确保每个加盟店有充足的客源;
4、新品培训支持:新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力。
5、培训方面支持:总部直营店现场操作实习,提升加盟店员工的技能水平和实战操作能力;
6、品牌宣传支持:提供网络、O2O、户外广告等多个媒体宣传渠道。
1、强烈的事业心,对大师兄肉夹馍加盟品牌发展有更高和更严格要求,热衷于行业。
2、能够百分百认同大师兄肉夹馍加盟总部的经营模式及经营思路。
3、能够百分百执行大师兄肉夹馍加盟总部的各项规范及标准。
4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
5、大师兄肉夹馍加盟商要具有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。
6、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。
1、加盟商与拨打电话与大师兄肉夹馍加盟总部就合作具体事宜作详细交流,确定加盟意向。
2、加盟商填妥贪小卷卤肉卷加盟申请表,并将个人资料传真或发送到大师兄肉夹馍加盟总部。
3、加盟商提供区域销售计划书,提供卖场地理位置图。
4、大师兄肉夹馍加盟总部对意向加盟商资料审核并实地考察,进行加盟资格综合评估。
5、大师兄肉夹馍加盟总部对意向加盟商的审核合格后签订正式的特许经营合同、同时交纳前期定金。
6、按照加盟店装修标准在大师兄肉夹馍加盟总部的指导下,完成装修,统一店面形象。
7、大师兄肉夹馍加盟总部委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、销售技巧辅导等相关培训。
8、加盟商结清相关款项安排发货,贪大师兄肉夹馍盟总部协助货品陈列,提供进销存管理系统及开业指导。
9、进入终端市场运营阶段,大师兄肉夹馍加盟总部定期指导运营
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