“荷花泰菜”在泰菜用料与口味都务求完美，包含酸、辣、香、甜、咸，并加以丰富的烹调方法，曾多次参加泰国皇家美食展，并同泰国农业部进行多次合作，因此其厨艺深受泰国正统皇家饮食影响，继承了其高营养、低热量、低胆固醇，并富含维生素的营养结构特点，被誉为“健康的饮食”，凭着装修本色，菜品地道，受到各界人士的亲睐，以其独特的美味风靡京城。
近年来，随着我国经济的快速发展及人民的消费水平的普遍提高，人们的消费心理和生活观念也发生了很大的转变，从以前的要求吃饱，到中间的要求吃好，现在更是精益求精，人们不单要求吃饱、吃好，更是在要求美味的同时关注健康，健康与美味同行才是现代人生活的标准，于此同时在吃喝上也更愿意下功夫，掏钱包，来自不同国度，各种各样的餐厅纷纷进入人们的生活!
2010年荷花泰更是凭着优良的品质，荣登国际舞台---在澳洲开设荷花泰分店，荷花泰菜经过多年的不懈努力和经营发展，整体规模也在不断的扩大，2012年9月又在北京和天津商务区投资成立两家分店。以上优越的地理位置充分占据了东长安街沿线的重要商圈，处于北京市中心最繁华、最前卫地区，天安门、故宫、日坛公园以及国家歌剧院近在咫尺。同时在曼谷以及印度也拥有本公司的分支机构。“荷花泰”将泰国所追求的健康饮食理念传至中国。它优秀的菜品被65%以上的回头客所证明品牌，在不断创新、用心服务中愿将品尝泰菜，意在健康的理念传承下去。
美食是一种艺术，亦无国界之分。传承—融合—创新—光大，是“荷花泰”对美食的经营理念。从泰国饮食文化中汲取营养，传承精华，交流融汇，根据时代发展和社会需要去融会贯通，提升和创新，以品牌连锁的方式去推广和传播，最终得以弘扬和光大，回馈于全世界的美食爱好者，并努力在此过程中为那些热衷于美食文化和饮食经营的人创造成功的契机，开拓人生格局!
荷花泰是北京南洋锦荷花餐饮有限公司旗下品牌，1999年正式进入北京市场。
荷花泰菜品牌定位于商务休闲餐饮，适合在写字楼、电影院、休闲娱乐于一体的商业综合中心布局。交通便利、品牌云集、CBD核心地带、美食聚集地的Shopping、Mall或餐饮街区是我们布局的首选，如：北京王府井东方新天地、中国国际贸易中心国贸大厦、天津滨江道津汇广场等。
荷花泰菜装饰风格统一，经营面积控制在200~400平米，座位一般在80—100座，人均消费在80—150RMB，具有民族特色店内装饰和泰式风味美食常常是中高收入人群的最爱!
“荷花泰”凭借丰富的餐饮品牌运营经验和成熟的市场网络布局，以及前瞻性的国际化视野，掌握最新最全的国际餐饮潮流资讯，洞悉最前沿的饮食流行趋势。凭借专业的饮食管理经营团队、领先的食品技术研发能力和雄厚的资金运营、管理体系、物流网络等优势，着力打造属于自己的美食王国。
1、 荷花泰菜总部实行了统一的管理和宣传。这样做使品牌效应更加的理想，更加有效地保证了加盟商的市场需求和效率。总部提供统一的品牌传播战略，和统一的设计系统。通过了广大客户在所有地区的实地考察，结合了当地的店面位置和尺寸。参考了加盟商各方面的要求和基础。，总部将提供全面的设计方案，其中包括了店面的效果图，平面图，装修的。施工图等等。
2、由于市场在无限的变化，荷花泰菜也会不断的根据市场的变化对产品进行调整。各种新兴产品的研发，满足了客户的不断需求，保证了整个品牌的强大竞争力。让荷花泰菜保持不败的状态。
3、荷花泰菜总部拥有独特的技术，可以为加盟商提供支持可知道。强化了加盟店的市场竞争力量。总部也会不断地举行培训活动，加盟商可以选择员工参加免费的培训。同时，总部会举办一些大型的交流活动。以便于分享各种成功的经验，彼此探讨，一起进步。
4、总部将与加盟商之间长期得保持密切的联系。为加盟商提供实质的咨询服务。也会定期的派技术人员到张家门店进行技术指导和跟踪。为加盟店解决实际上的营业困难，让加盟商没有后顾之忧。荷花泰菜市场定位很准。让加盟商投入小，收到的回报却是快大。
1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
2、认可并接受荷花泰菜项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
4、执行和遵守荷花泰菜项目的各项经营管理体系。
1.政策了解。通过网站或电话与公司区域经理了解各项政策。
2.申请洽谈。向公司申请加盟经销商或代理商的资格，得到总部回复后，进一步洽谈具体合作事项。
3.考察调研。到总部实地考察，同时做开店前的准备，进行体验馆选择、资金、市场等相关事务。
4.总部评估。总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估。
5.签约确认。通过评估后，与公司签订合同并提交店面装修图
6.装修筹备。按照公司选定的方案进行装修，进行人员招聘，派员参加至公司进行专业培训，同时进行开业策划。
7.物流配送。向公司申请发货，样品、彩页、营销资料及相关赠品等等。
8.正式开业。可进行促销，同时将店面图像资料发至公司，建立跟踪服务档案。
9.服务反馈。公司将进行后续支持督导，重大事务将派员协助处理。
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