山林大红是上海山林食品有限公司旗下品牌，是上海老牌熟食企业，源于1949年，工厂坐落于上海金山松隐工业园区，占地面积达25000多平方米，是上海目前规模较大、设备先进、具有影响力的餐桌食品公司之一。
山林食品目前拥有4条现代化生产线，产品涵盖100余个品种,年产能达1.5万吨,年产值达5亿元。现有直营终端专卖店300余家,现代商超、便利、旅游、团膳、批发等渠道覆盖的终端网点达5000余家。通过数十年的发展,山林食品已遍布上海市各个渠道,深受上海市民的喜爱。
山林食品传承经典美食,以安全优质的产品品质、快速响应的冷链物流、多层次的餐桌食品搭配来满足消费者日益提高的餐桌美食需求,从而确保公司盈利能力的稳定和提升。
山林食品以食品安全为诉求，依托正邦集团全产业链实现源头控制，建立生产品质控制体系、HACCP管理系统、仓储运输管理体系、供应商评估管理体系等全套严格而完善的品质控制管理体系。山林食品拥有强大的研发团队及食品顾问团，历经数十年对中华美食及秘制工艺的潜心研究，已推出了众多深受中国家庭喜爱的餐桌美食。如今，山林食品研发团队更是不断求索、博众家之长，将海派美食与海派美食文化完美融合，为更多的中国家庭呈现更多高品质的餐桌美食。
上海山林食品，立足上海，放眼全国，以有容乃大，兼收并蓄的海派文化自信，实现由区域性品牌向全国性品牌的迈进。未来山林食品将以华东为中心，在华南、华北、东北、西南五大片区，建立十大生产中心及研发中心，进行全国产业化布局，使山林食品成为中国餐桌食品的优质品牌。
1900年前后，随着东北铁路的修建，大批俄国商人进驻中国，最早的俄罗斯的大红肠也跟着他们的文化与生活习惯也一同随之而来，最先风靡的便是哈尔滨地区。
后来俄国十月革命爆发后，大批俄国贵族及商人南下上海，其中一个叫瓦连京的酒店大厨在山林镇小镇的落脚，专做大红肠供应给俄罗斯贵族及上海富人。新中国成立后，曾经做过瓦连京助理的饶师傅，对山林大红肠进行秘方改良，更受上海人喜欢，成为山林镇附近人生活中不可缺少的菜肴。因为当时品牌意识淡泊，就以地名将改良后的大红肠称为“山林大红肠”。
1990年，在改革开放背景下，饶姓后代依靠山林大红肠秘方，以山林大红肠为主要产品，开起了山林连锁熟食店，将山林大红肠推广至全上海，深受上海居民欢迎。2010年正邦集团全资收购山林，以其雄厚的实力及产业链为支持，山林进入新的高速发展时期。
NO.1 行业前景好
消费人群广，消费频率高，符合社会“健康与休闲”的消费趋势。
NO.2 行业地位高
行业领导品牌，被消费者赞为”哈埠老味道百年新传承”。
NO.3 费用低
无需高额房租、无需繁琐装修、无需操心雇人，一个人、一个冰柜、一个摊位。
NO.4 利润高
利润至少翻一番，两个月回收成本，资金周转快。
NO.5 历代传承的秘制配方
传承百年，始终如一，吃的就是这个味， 回头率高达98%。
NO.6 自主研发的专利设备
可靠的工艺技术，科学的设计结构，为高效经营保驾护航。
NO.7 销售与技巧传授
承诺帮您实现百人排长队抢购的疯狂场景。
NO.8 托管与救市计划
加盟商如经营不善，公司派专人帮助其救市。如因某些客观原因无法经营下去，公司可考虑代为管理或者帮其转让。
2003年获得“上海诚信在线企业”、“上海名优产品”
2005年获得“中国名企质量服务信誉AAA级品牌”、“上海优质畅销品牌”
2006年获得“上海诚信服务示范单位”
2007年获得“中国著名品牌”
2008年获得“全国食品行业重质量放心消费联盟单位”
2012年入围“2012上海特色旅游食品”
2013年荣获“2013具影响力特许品牌”
2015年获得“具投资价值奖”、“诚信经营示范单位”、“2015上海特色旅游产品”
1、整店输出支持：山林大红加盟门店所有设备工具及装修设计都由总部全程帮助。
2、管理经营支持：完整成熟的管理模式，帮助山林大红加盟商掌控全局运筹帷幄。
3、门店营销支持：花样迭出的营销活动火热不断，优惠促销统一管理。
4、广告宣传支持：线上线下多种平台渠道全方位大力宣传支持，山林大红品牌营销从不间断。
5、订货配送支持：专业的系统化订货配送管理，快速全面的物料服务团队全面支持。
6、运营监督支持：专业监督团队，全方位监督日常运营问题，并提出最准确快捷的处理方式。
7、数据监管支持：销售大数据实时监管，快速更新统计。精准定制最适合的运营策略。
8、发展代理支持：进一步开放区域代理，进行稳定的扩张规划和衍生服务支持。
1、具有合法资格的法人或自然人，有必备的资金及良好的商业信用。
2、要热爱经营餐饮行业，并具有良好的创新意识和开创事业的决心。
3、理解认同山林大红品牌文化及经营管理模式，接受公司的统一管理、指导、监督。
4、具有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。
1、项目咨询：通过门店、广告、电话、网上留言向山林大红加盟总部专业投资顾问咨询领取详细资料;
2、考察项目：投资者到山林大红加盟总部进行实地考察，品尝产品口味，与总部人员进行项目沟通，总部对投资者的身份进行审核，确认投资者符合合作要求;
3、签署合同：双方达成共识，正式签订合作合同，投资者按照所选择的投资类型向总部缴纳费用，总部办理授权和资料移交事宜;
4、选址设计：山林大红加盟总部派专业选址团队协助客户到当地确定店面，设计师确认店面尺寸，总部出设计图;
5、理论加实操培训：核心团队招募，集团训练集中培训，结业颁发授权牌;
6、开店前准备：公司审核效果图及装修方案，施工报价，进场装修，指导客户办理证照等。
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