铁锅门江湖大虾拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究,将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合,长期总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作。
铁锅门江湖大虾隶属于重庆铁哥们企业管理服务集团有限公司是一家集餐饮研发、咨询管理、品牌策划及运营为一体的国际连锁品牌企业,旗下拥有10个餐饮品牌,12个餐饮项目。拥有3000余平的底料厂厂房,采用进口专业生产灌装设备,为500余家餐饮企业及门店提供核心底料配送。
铁锅门江湖大虾将为有志加盟“铁锅门”的创业者、投资者们提供:当地市场考察、经营投资分析、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、餐饮技术培训、名师带店经营指导、导入VIS品牌形象系统,TCS客户满意系统,整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询……让您真正体会专业全面的盟主支持。
现在的小龙虾行业是非常非常的火爆,只要我们每天,走到街上,或者是晚上到大排档进行消费,都能看到小龙虾的身影,而且现在的小龙虾是,最顶级,和火爆的时候,所以我们的加盟商一定要抓住好时机,要快快的出手,只有把握好时间,把握好我们的运营模式。
这样我们才能够获得成功,而且我们的小龙虾从养殖到进入到餐厅,我们都是,每一个环节都会严格的,把握好我们的质量,我们公司就是以养殖小龙虾为主的,外卖连锁品牌,而且我们的品牌发展到现在,规模非常的庞大。
虾肉饱满,黄多腮白
从虾源上铁锅门江湖大虾就和其他商家有很大不同,他们虾源全部来自苏北洪泽湖。洪泽湖水清质好,年均气温在14.7℃左右,十分适合天然饲料生长,湖区内水草和藻类多达100多种,因其良好的生态环境,洪泽湖产的小龙虾虾肉饱满,黄多腮白,干净安全,也是著名的盱眙小龙虾首选原料。
加工工艺下足功夫
在加工工艺方面,铁锅门江湖大虾同样也是下足了功夫。清洗、烹饪方式、口味样样都没有马虎,每到小龙虾成熟季,他们会对优质的小龙虾逐只进行人工挑拣,筛选,然后送到工厂进行三遍超声波清洗,去除残余杂质。
高温蒸制,卫生安全
然后再将筛选过的虾直接送到蒸箱进行高温蒸制,这样做一来是可以提高虾肉的口感度、紧实度,二来可以有效保持食物中原有的营养成分。最后配以铁锅门江湖大虾秘制调料将虾进行卤煮。调料配方中选用中草药和纯天然香料,也是由铁锅门江湖大虾团队多次拜访行业专家,经过了数月的试验、尝试才调制而出。
速冻保鲜,保留Q弹口感
为确保全国各地吃客能品尝到大虾,铁锅门江湖大虾还重金采用了与进口牛排速冻保鲜工艺相同的技术将成品低温快速锁鲜,保障小龙虾最原始的Q弹口感,想吃的时候只需拿出来稍稍加热即可,保证消费者吃到的时候还是原汁原味。
1.创意引流:铁锅门江湖大虾营销活动花样百出,多重叠现;
2.高品质拓客:线上线下粉丝裂变,带动店面人气增长,提高客户粘性;
3.好口碑锁客:菜品细致,周到服务,解决门店拓客难题;
4.服务优化:提高员工工作积极性,降低员工流失率;
5.准确营销:锁定目标顾客,吸引人气,创艺活动展示品牌魅力;
6.多样化经营:高人气吸引客流搭配特色菜品。
1、品牌形象支持
总部提供统一商标、统一标准、统一形象、统一店面形象和企业VI视觉系统。
2、整店输出支持
加盟总部为加盟店免费进行店铺专柜的平面形象设计,并监督指导、制作和安装完成。专柜正式开业前,总部会有专业人员指导加盟商进行店铺专柜的商品陈列。
3、免费培训支持
免费为加盟商提供培训,包括店面管理、技术量化标准训练等。
4、物流配送支持
总部拥有高效的物流运营系统,并与全国各大物流公司长期合作,能够为加盟商提供高效的物流支持。
5、媒体广告支持
总部对媒体推广也很重视的,也与各大媒体平台保持着良性的合作,加盟胖哥大虾麻辣香锅则可以享受到总部的媒体推广支持,提高门店曝光率。
6、市场运营支持
为加盟商提供全国统一的品牌市场运营指导系列手册,强大的经营宝典安全护航您的经营。
7、跟踪服务支持
后续经营咨询指导,派入管理人员及经验丰富的专业人士驻店协助加盟。
8、选址装修支持
协助选址,落实装修。导入企业VI,把握好做店的关。资深的设计人员根据情况,提供装修设计图,回家就可直接施工。
9、区域保护支持
对加盟店在一定区域内限额发展,确保加盟店能垄断一方市场,给加盟者充足的发展空间。
1、必须热爱餐饮行业,具有良好的合作心态。
2、必须具有强烈的成功欲望、事业心和管理意识。
3、必须认同铁锅门江湖大虾经营管理规定、指导与监督。
4、必须是具有合法经营许可的法人或自然人。
5、必须有与投资相应的资金实力且资信良好。
6、有该行业的销售渠道和经营经验则享有优先权。
1.项目咨询
创业者以电话、传真、网上留言,微信公众号等方式向铁锅门江湖大虾总部专业投资顾问咨询相关事宜,并获得相关项目资料。
2.实地考察
创业者到总部所在地北京市朝阳区金田影视产业园进行实地考察,与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3.资格审核
总部对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。
4.签订合同
双方确定考察结果无争议,正式签订合同,缴纳费用,总部对加盟商进行授权。
5.选址评估
铁锅门江湖大虾总部根据加盟商对店面的要求进行选址策略分析,对加盟商已选店面进行评估审核,经过总部评估后方可确定。对于没有店面的加盟商,总部派遣选址专家进行实地选址。
6.运营指导
根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训,量身制定经营管理方案。
7.技术培训
加盟商在总部进行系统的技术培训,熟练掌握全部美容护肤技能并进行审核。
8.开业准备
确定全部物资已由总部配送到位。总部提供资深带店专家,帮助店面正常运营及开业活动和营销活动策划。
9.开业活动
总部安排售后专家老师,落地执行开业活动方案,全面落实“拓,留,锁,升单”会员一体化经营管理。
10.市场维护
铁锅门江湖大虾加盟店开业后,总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营指导服务。
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