骉骉老火锅隶属于成都夜猫子餐饮管理有限公司,本公司是由从事重庆老火锅技术开发与研究的几位资深厨师开创,致力于开发和销售火锅底料、火锅调味调、速食火锅等系列产品,公司拥有制作重庆最正宗老火锅的丰富经验。自创建之日就秉承“以食为天,以人为本”的宗旨,广泛吸纳优秀人才,培养扩大优秀管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。
目前公司在成都,北京,上海,武汉,湖北,深圳,昆明等地以直营和加盟的形式发展了60多家合作店铺,并与包括王厨菜农,重庆骉骉老火锅、醉成都老火锅、龙龙老火锅、川成串、碰香老火锅、巴蜀名门、重庆小龙坎火锅、串串遇上火锅等多家知名火锅店建立了稳定的合作关系。
骉骉老火锅主要业务
1.为对火锅事业的有兴趣的个人及公司提供相关的技术支撑。
2.开发方便火锅类产品,现旗下拥有弱景方便火锅、少城公子小魔盒、少城公子日光番茄锅系列产品。
3.灭锅附属产品开发,香油、麻料、增香油、番茄锅底料,一次性无道底料等系列产品
骉骉老火锅团队实力雄厚
运营团队负责整个公司运营情况!线上线下销售口标的制定与达成。加盟店合作商的运营指导
厨师团队公司新产品的开发,技术团队的培训,底料、鸡精、香油、方便火铝小包装底料的味型把控
销售团队公司所有在开发已开发产品的线上线下销售、包含新产品上市前期推广
技术团队加盟店合作商店捕技术指导(菜品?锅底?前厅后厨人员培训等)
质量有保障
资深厨师开创,致力于开发和销售火锅底料、火锅调味调、速食火锅等系列产品,公司R有制作重最正宗老火锅的丰富经验
特制配方
独特的火锅底料配方,在保留了传统锅底的特色基础下,进行了创新性的改良。
自营工厂
我公司自有厂盛食品,建厂于2016年致力于火锅底料研发、生产代工、贴牌及定制客户提供相应特色服务为一体的综合性实体调味料生产
定期升级
研发团队定期会对菜品进行升级优化,还有对锅底口味定期进行检验,保证味道优质。
研发支持公司派出职业运营专员,全程指导开店的各项流程。
开店指导支持公司派出专业营销团队,制订营销策略、销售运营方案。
门店运营支持公司派出专业营销团队,制订营销策略、销售运营方案员。
培训支持公司设有专业培训团队,为加盟商进行全方面培训。
销售支持公司有一整套的线上+线下(含堂食)销售支持推广支持公司在各大媒体、报纸等媒介协助宣传。
政策支持公司对加盟商实行“加盟销售政策”,加盟商轻松创业。
区域保护支持公司保护加盟商的合法权益,严防恶意竞争。
物流支持公司采用统一配送方式,进行物料物资的配送。
1、加盟商的企业家精神:加盟商成功的因素包括渴望成功的信念和激情以及自身的经营能力。无论加盟商是个人还是组织,谈判代表都应巴加盟商是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件。加盟商必须具备企业家精神和强烈的成功欲望,能够将我们的事业作为自己的事业来共同奋斗。
2、加盟商的心态:心态、专业知识和经营管理技巧是加盟事业成功的三个重要因素。因此,加盟商难得的一个素质就是良好且平衡的心态。这种心态是消除加盟商隐存的心理隨碍的必要条件。
3、加盟商的实力:潜在加盟商必须具备一定的自有资金,也必须在加盟店投入自己的资金。特许人不提供任何金融支持。
4、加盟商的地方影响力:经营环境的好坏,对加盟店在当地的生存具有很重要的意义。因此加盟商应在当地具备较好的影响力,优先选择有地方政府背景、当地驻军背景、社会团体领导人背景的人员或组织。
5、加盟商必须参加特许人提供的各项培训,并且必须认真、努力,全力以赴,以达到培训的良好效果。
1、咨询参观资料:了解公司、产品、门店及项目政策、沟通加盟意向
2、填写申请表:填写申请表,包括加盟人信息等
3、申请人资格查询:了解加盟意向及加盟人信息等,看是否符合标准。
4、市场调研店铺评估:到公司总部进行具体的项目了解对项目的前期进行评估,确定加盟意向,包括选址评估、周边市场分析、门店初步规划等
5、签订协议合同授权书:沟通合同条款、缴纳合同费用等事项交涉
6、店面设计装修:门店购置设备,确定主题风格,协助工程预算及确定工期同步进行设备采购、配货方案、指导安装及成列
7、门店筹备工作:开业活动的策划及实施开业专属物资的配送及布置督导提前下店进行指导,还有人员的招聘
8、标准模式:菜品调试,宣传营销,门店日常运营管理支持、及督导跟踪促销方案,定期人员培训等全同提升门店销售业绩。
9、正式开业
10,营运辅导:门店日常运营管理支持、商品管理、数据分析、进销存管理及督导跟踪年度促销方案、定期人员培训等全同提升门店销售业绩等辅导
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