盆派冒菜不仅仅食物的味道好,并且营养健康,是备受市场和消费者需求的美食。
“盆派冒菜”隶属于四川盆派餐饮管理有限公司,“盆派冒菜”发掘民间冒菜之精髓,结合现代人的用餐特点,以现代营养科学为指导,把难登大雅之堂的市井小吃打造成具有独特风格、众口皆宜的大众美食。“盆派冒菜”秉承火锅麻辣鲜香、唯美醇厚之特点,有红汤清汤之分,轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。红汤有香辣味、青花椒味、火锅味,清汤有菌汤、三鲜之分。
盆派人专注:“做好一盆菜,自成一派”的独特理念,坚持环保、绿色、健康,一次性底料、一次性用油、纯中草药香料配方是盆派对消费者的承诺和保证。“盆派冒菜”自创立以来,在快餐行业独树一帜,火爆空前;以全新的消费理念,独领风骚;店面装修格调雅致、餐具更是别具一格,特别是各种盆装餐具气度不凡,方知“盆派”的真正含义。
“盆派冒菜”的经营模式有:点菜模式、自选模式、套餐模式,根据加盟者的实际情况自由选择。
“盆派冒菜”第一个店(即总店)自开业以来,不断追求品牌的创新和突破,秉承良性、稳健的发展经营思路,加盟者络绎不绝,近两年以来“盆派冒菜”的加盟店遍布川内及北京、上海、天津、江苏、新疆、贵州、陕西、甘肃、山西、河南、云南昆明、呼和浩特、杭州、大连、深圳等大中城市共计200余家,经营面积10000多平米,员工近万名,进驻上海、北京、西安、贵阳、遵义等大型商场美食街。
冒菜是最近一两年流行的一种新时尚菜品。川人在做菜时,有时要将蔬菜在沸水里焯(烫)一下,以达到嫩脆而又不失营养的目的,地方语俗称为“冒”。冒菜如今成为了火锅、麻辣烫之后又一个有潜力征服全国市场的川菜代表,如今全国各地的冒菜馆数量越来越多,比起火锅店需要大面积的店面,冒菜馆面对的消费者更加大众,定位消费也是非常实惠的。冒菜作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食,有着最广阔和成熟的市场、最旺盛和强韧的生命力!无论大江南北,到处生根发芽,一时间商机乍现,商家纷纷趋之若鹜,抢占这个藏富亿万黄金的冒菜市场。
冒菜被称为一个人的火锅,盆派冒菜秉承火锅麻辣鲜香、味美醇厚之特点,具有红汤清汤之分,轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。盆派冒菜专注做好一盆菜,自成一派的美食理念,盆派冒菜坚持环保、绿色、健康的原则,一次性底料、一次性用油、纯中草药香料配方是盆派对消费者的承诺和保证。盆派冒菜为加盟者提供三种经营模式,可根据自身需求和当地实际情况,选择更适合的经营模式,创业更有针对性,才能事半功倍。
1、广告助力:
盆派冒菜加盟总部提供全程企划、广告支持,媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等,强势的广告推进。
2、店铺选址
盆派冒菜加盟总部将对投资者的经营区域进行考察与分析,并选择店址提供合理化建议。
3、售后服务:
盆派冒菜加盟总部的企划部、市场部、营销总部、培训中心、研发部全天待命,全方位为合作店提供服务。
4、区域保护:
盆派冒菜加盟总部宏观规划合作店的位置和个数,严格的区域保护政策,避免品牌经营店之间的恶性竞争。
1.盆派冒菜选址评估:协助加盟者所选店址进行实地考察,对商圈和店址进行调查,评估开店的可能性,包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估,提供选址参考。
2.盆派冒菜装修支持:店面的设计由总部指派设计师设计。如需总部负责施工,按市场价收取费用;如加盟商自己安排施工队施工,总部指派设计师设计、监理,费用按市场价收取。
3.盆派冒菜设备采购支持:餐厅的设备由总部协助采购,这样既能保障产品的质量,又能确保能够制作出高质量的美味,让加盟商不必为设备费心。
4.盆派冒菜人员培训:总部为提供1-2人的技术培训,前厅服务人员及吧员1-2人培训,时间10天,食宿自理。如需总部额外的人力需求,经与总部协商,总部将提供有尝支持。
5.盆派冒菜运营支持:开业前,总部将协助制定开业计划和营运安排。开业后,总部通过适时的检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效,不定期对加盟商持续提供服务和指导。
6.菜品指导:为了确保盆派菜品的标准化和一致性,总部为加盟商提供菜品的制作流程和量化标准、提供统一的原材料供应商配送。
7.菜品研发:盆派冒菜总部营销及研发部门配合市场需求,对菜品进行规划,制定相应的菜品价格,根据市场变化,确定菜品淘汰和引进,不断进行新品研发,提高市场竞争力。
8.盆派冒菜原料支持:公司拥有专门研发团队、市场拓展部、炒料配送中心。炒料生产车间面积1000多平米,技师及专业人员20余人,日均产量上万斤,保证了调味料的供应。
1.具有强烈的品牌意识和发展眼光;
2.有良好的商业信誉,不怕苦,不怕累;
3.具有合作意愿和参与经营管理能力;
4.有一定的经济实力;
5.认同盆派冒菜加盟总部的营销理念,愿意与盆派冒菜共同快速成长并取得双赢。
1、首先预定:了解公司项目盆派冒菜加盟体系。
2、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
3、投资申请:这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。
4、资格审核:盆派冒菜总部考察、审核加盟申请书,对投资者进行审核,确认投资者的经营资格。
5、签订合同:合同签定及完款,加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
7、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。
9、试营业:人员到位,试营业。
10、正式营业:试营业之后,客源开始逐步稳定,正式开始营业。
11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。
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