嗨捞猪肚鸡的锅底是由党参、当归、红枣、枸杞等滋补药材混合大棒骨、脊骨、小鸡架、猪蹄、老母鸡、火腿咸肉每天新鲜熬煮,还特别加入了猪皮,为汤底注入充足的胶原蛋白,用心熬出的好汤。锅底自带清远鸡和120g猪肚,选择了广东的清远鸡是因为这种鸡易熟、不柴而且口感滑嫩,老人与小孩吃都适合。
猪肚鸡是广东客家的名菜之一,相传当年还是康熙钦点的御膳。广东人爱喝汤,也会煲汤,传统的肚包鸡是把整只鸡包在猪肚里面,然后大火熬煮,煮出来的汤吸收了两种滋补好物的精华,又浓又白,醇香鲜美。嗨捞猪肚鸡在此基础上改良了吃法,将猪肚切成肚块,鸡肉切块,不仅更卫生,还增加了养生菌类的滋补。
嗨捞猪肚鸡将鸡和猪肚放到锅里以后,鸡肉本身味道的鲜美在浓汤中充分释放,如果说鸡肉的味道主要是提鲜,那猪肚就一定是增香担当,煮到软弹的口感,两种食材相得益彰,彼此味道独立又融合。还有每一煲都是现场制作的煲仔饭,选用泰国香米,锅巴、香葱,还会放芋头,配着肉粒咸香有弹性。经过多年深耕细作,嗨捞猪肚鸡开始餐饮门店连锁经营,凭借专业的技术和良好的发展理念,口味与舒适的环境,嗨捞猪肚鸡在市场上形成了良好的品牌与口碑效应。
火锅温暖人心,猪肚鸡火锅更是滋补养身,作为杭州猪肚鸡品牌代表,乔村猪肚鸡火锅味道屡受消费者称赞,优秀的市场表现也为其吸引了不少的投资者。经过多年时间的发展,初具规模,口碑良好,成为中低消费人群的理想消费场所。
公司结合多年餐饮管理的精髓,形成独特的、具有可复制性的成功餐饮美食管理运营模式,立志以杭州为中心辐射全国。从食品研发,培训到后期的物质配送,乔村猪肚鸡火锅本着“消费者赢,合作商赢,公司才能赢”的三赢理念。
药膳配方
私房药材搭配,均衡调理,养生不上火
健康食材
每一样食材都精挑细选,保证健康出口
优势菜系
嗨捞猪肚鸡菜品精而优,都是广东人最喜欢的菜系
口味多变
川香粤味,应有尽有,满足多口味消费
工艺透明
操作步骤简单明了,运作过程一目了然
传统时尚
嗨捞猪肚鸡加盟店面风格富有文化气息,又兼具时尚感
1、品牌竞争力
嗨捞猪肚鸡品牌秉持创新的开展文化,推动行业创新,在餐饮行业有一定的知名度。
2、体系
嗨捞猪肚鸡目前拥有会员覆盖广泛,客人经过中央体系预定,具有很好的客源基础。
3、管理形式
嗨捞猪肚鸡采用多种加盟的管理形式。分享有效率的运营体系,获得专业的管理、支撑与服务。
4、专业团队
嗨捞猪肚鸡总部拥有出资参谋团队,筹建支撑团队,客户经理团队,提供优质服务。
1、整店输出:公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品,店内形象,装饰风格,营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。
2、品牌资源:免费使用嗨捞猪肚鸡庞大的品牌资源,真正让品牌的力量深入人心。
3、区域保护:让创业者在所在区域内,只有自己一家店面,不会出现同品牌恶性竞争。
4、产品研发:嗨捞猪肚鸡专业的研发队伍,让您创业无忧!
5、提供选址:店面装修设计、营业指导、销售培训,让您快速而专业的启动品牌之旅。
6、价格统一:嗨捞猪肚鸡全国统一价格供货,让您直接与厂家挂钩,免去中间商。
7、经验交流:定期的经营会议,结合您的实际情况,为您打造所属的区域运营与规划。
8、后期服务:顾问式服务,定期的加盟商团队培训与经营沟通全程跟踪监控。
1、具有独立行为能力的社会公民或企业法人
2、具有良好的资信,并具做事业长远发展的眼光
3、对餐饮行业市场有一定的了解
4、认同嗨捞猪肚鸡品牌文化和管理模式
5、具备一定的运营能力和管理能力,有一定的商业服务意识
1、出资人初步了解嗨捞猪肚鸡品牌的相关信息,清晰出资意向;
2、自有或租借适合改建为的物业,且具有一定的资金条件;
3、出资人拨打出资热线或在留言联系加盟;
4、嗨捞猪肚鸡总部将与您联络,进行物业评价和选址分析等;
5、加盟商契合出资要求则可签订出资合同,加盟商须按合同约好交纳相关费用;
6、总部提供咨询、辅导与查看,以帮助顺利地建设一家契合标准的加盟店;
7、加盟店铺开幕仪式,营业担当定期到店铺导业务。
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