口湘堂湘菜隶属于大连口湘堂餐饮管理有限公司,是一家老字号的湘菜餐厅,在同行里比较有名气,菜肴自然做得非常地道,湘菜以品种丰富,味感鲜明而富有地方特色,名师辈出,自成一系而闻名于世。口湘堂湘菜传统经典,口味香辣,加上合适的环境,融洽的气氛,适合朋友聚会、家常宴请等活动。
当你推开口湘堂湘菜的大门,仿佛打开了一座山洞的大门。木门之内,就是一派古朴的景色。原来口湘堂湘菜里的装修也带着“湘”一贯的特色--“土”。所谓“土”其实就是给人乡土的感觉。每个有志之士都想实现自己的理想与抱负,他们的思想折射于品牌,辐射出时尚尊贵、吉祥的风格。口湘堂湘菜适应了每个有志之士对事业的追求与自我实现的渴求,您将拥有众多的尊贵消费者。
菜品类——口湘堂湘菜快餐,在继承传统蒸饪的基础上将古法密制的配方与现代快餐蒸饪工艺完美结合,保持了菜的原形、原汁、原味,创新出浓香四溢、别具特色的经典湘菜美味。
点心类——口湘堂湘菜点品特色,老少皆宜,口感津润、甜咸爽口、回味无穷,真正的绿色健康,满足了现代人追求食品健康化、营养化的特点。
卤菜类——口湘堂湘菜特色卤味采用传统工艺和现代技法,有一套完整的动态规范,每一道工序都讲究工夫火候,秘制卤水酱汤根据当地饮食习惯合理调整,适应任何地区、任何口味,每一道卤味都象一件玲珑剔透的艺术品,诱人口水,让人着迷。
米粉类——口湘堂湘菜米粉以优质大米为原料,采用传统蒸煮工艺同时,配以口湘堂湘菜秘制配方加猪骨,严格按操作流程和标准熬煮而成。口湘堂湘菜从选料、配料、清洗、泡粉面、蒸煮,无不专注和用心,平凡的米粉在“口湘堂”演绎精彩。
市场上有很多的湘菜品牌,为广大的顾客们带来更多好选择。在品牌之中,口湘堂湘菜深得人们的喜爱,它以纯正湘菜为特色,采用的是原盅密蒸的核心技术,为广大顾客带来飘香湘辣,鲜香美味的独特风味,让我们的味蕾都能得到满足。
口湘堂湘菜全新升级湖南菜,颠覆了广大顾客甚至广大同行对湖南菜的刻板印象,将湖南菜做精致,让湖南菜也能登大雅之堂。从用餐环境到师傅挑选,每一步都把湖南菜做做精致,无处不体现匠心精神。就是因为有坚持做好湖南菜的信心和底气,口湘堂湘菜选择创新,成为湖南菜品牌里的“口湘堂”。
口湘堂湘菜睿智、坚毅、敢为的精神体现在每一个细节,为了让顾客吃到好的湖南菜,从食材到师傅的严苛挑选,每一步都做到:食材坚持原产自湖南,师傅是持证的专业技师,只为匠心传承。
1.管理规范化,服务标准化,经营特色化—正宗湘菜出品品质、口味能够保持一致。
2.口湘堂湘菜在辽宁有自已的原生态基地以湖南特有的原材料和制做方法,开发的特色系列产品。
3.十二年专业品牌打造的先进、成熟的经营管理模式、完善的配套服务体系、便于特许经营。口湘堂湘菜公司在广州市设有完善的培训中心、管理指挥中心、物流配送中心、服务中心;24小时为加盟合作者提供全方位招聘、训练、管理及技术输出支持。
4.专业、独立的菜品研发部,每季度定时出新品。向全国各地的加盟合作店提供技术输出。并不断创新、变革湘菜新概念。
5.完善的物流配送中心24小时为全国各地的加盟合作者提供相应的物资后勤供应工作。并一直保持供货价与市场接轨,郑重承诺:保质、保量,绝不高于市场价格!
6.口湘堂湘菜率先在全国提出将湖南湘菜博物馆理念融入餐厅设计,将菜菜肴和湘菜文化相结合,给消费者全新的物资及精神消费体验。
1、品牌形象支持
所有的口湘堂湘菜都保持统一的装修风格,在加盟商进行店铺装修时总部会派专业人员进行现场设计,会设计出合理的装修方案。
2、整店输出支持
对于加盟期间,加盟商在该区域内所参加的品牌推介会,若加盟商需要,公司总部会提供人力物力以及其他支持。
3、免费培训支持
总部在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持,全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训。让加盟者能从门外汉成为真正的行家。协助工具包:《服务手册》、《技术手册》、《管理手册》、《财务手册》。
4、物流配送支持
物流筛选,后续配送与跟踪,确保商品及时安全到达。
5、媒体广告支持
公司会定期的投放广告,这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。
6、市场运营支持
提供全国统一的品牌运营指导系列手册,强大的系统安全护航您的经营。
7、跟踪服务支持
对各加盟店实行定人、定店专责制度,定期巡回督导,并开通咨询热线、专业网站、信箱,解决加盟店经营中的实际问题,以提高加盟店核心竞争力和市场占有率,消除智慧之选者后顾之忧。
8、选址装修支持
为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案,协助加盟店限度地展现品牌形象,发挥品牌效应。
9、区域保护支持
奖励与惩罚相结合,坚决减少一切窜货、倒货现象,建立严格的市场保护及区域保护制度。从而有力地扶持了每个经营者都能平安无事地在自己地盘上享受赚钱的快乐。
1.高度认同口湘堂湘菜品牌价值和经营理念;
2.自觉维护口湘堂湘菜的品牌信誉;不做损害口湘堂湘菜品牌的行为;
3.接受口湘堂湘菜总部的统一管理和培训;
4.拥有一定管理能力和危机应对能力;
5.遵纪守法,社会信誉良好的投资者;
6.愿意从事口湘堂湘菜事业的经营管理,愿将口湘堂湘菜视为自己的事业。
1、电话、在线咨询
通过电话留言等渠道咨询项目,确定投资意向。
2、申请填写
说明加盟意向、准备开店的地址和联系电话,并提出考察申请。
3、通过审核
根据公司相关规定进行专业审核。
4、签订合同
确定合作关系缴纳费用,签订加盟协议。
5、选址装修
进行店面选址和店面、店堂装修,完成前期准备工作。
6、人员培训
派专员到培训中心学习厨师技术和获得运营管理指导。
7、开业准备
配送物料,盘点开业清单,确保开业准备齐全,顺利开业。
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