hotties火辣炸鸡隶属于深圳市汉韵唐风餐饮管理有限公司,hotties火辣炸鸡品牌起源于对中国当代年轻人的深刻洞察,通过深入调研新时代的年轻人,Hotties发现年轻大众对于美食的渴求有着无限的欲望。Hotties火辣炸鸡是以酱料为特色的炸鸡快餐品牌,通过科学研发美味可口的酱料,从而打造口味丰富、味道独特的炸鸡美食。
Leo先生是偶然发现酱中的商机的。2006年,Leo先生在街头开办了一家炸鸡店,开业后顾客盈门,生意日益红火,不料有一天,生意一落千丈,leo先生百思不得其解,打听之下才恍然大悟,原来小店之所以日日客满,是因为顾客喜食店中免费提供火辣酱,对主食反倒并不在意,恰逢这日酱耗尽,顾客食之无味,纷纷败兴而归。
hotties火辣炸鸡就是这样的优质项目,加盟商完全无需担心没有餐饮经验,hotties火辣炸鸡总部专业的团队根据市场导向总结出营销手册,线上线下营销整合,帮助加盟商拓展市场,并提供全套运营手册和专业咨询指导,结合总部的高效运营模式,助力加盟商顺利运营店面,创业成功起步。
hotties火辣炸鸡,“外酥里嫩”是炸鸡的基本要求,然而最简单的往往也是最难突破的,专业美食研究团队研制出裹粉嫩炸技术,经过不同比例的炸糊反复试验,最终确定既能保证鸡肉鲜嫩,肉质多汁不干柴,又能保证外皮酥脆的的4种炸糊,标准化操作,酥嫩兼得。Hotties火辣炸鸡加盟店,产品多样,拥有四大招牌套餐,同时更有多种炸鸡组合,吃起来爽口美味,甜辣具备。
hotties火辣炸鸡研发团队也同样开始升级,从各个方向上对于自家的炸鸡开始做改良,从而在炸鸡界凭着一股火辣的热情和味道脱颖而出。Hotties火辣炸鸡,口感就是这么棒!采用私家腌制手法和技术,搓拿滚揉之后,让味道锁定于炸鸡之中,再经过高温炸制,让一只炸鸡的味道尽显!更是有一颗“酱”心,打造多款风靡大众的可口酱料,让炸鸡也味道也变得更加丰满起来。
炸鸡中国区的秘制原料全部来自韩国,在中国区中央工厂加工生产,因此有其它连锁品牌做不出的独有味道,Hotties火辣炸鸡口味保证的原则是少放盐腌制鸡肉,盐作为强电解质,会破坏鸡肉的细胞膜,使肉质中的水分渗出,失去弹性口感变老,经火辣炸鸡专用蒸烤箱蒸烤10分钟后,鸡肉纤维软化,饱含水分,口感不腻不膻丰盈鲜美,焦香扑面,肥肉的细腻已经烤得香酥,瘦肉精道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多,装盘之前刷上火辣炸鸡秘制个性酱料或客人自蘸喜欢的酱料,即增加口味又不影响熟肉口感,口味双倍提鲜,让人欲罢不能。
1.探清市场,定位
目前,餐饮行业面临转型升级,高端餐饮转型难,大众餐饮持续增长,快餐业成为亮点业态,所以市场前景广阔,发展空间也不可估量。
2.工序严谨,易于上手
炸鸡产品制作遵循统优异程、配方,操作简单,方便上手的同时,确保所有门店产品口感无差别。
3.任意延展,推陈出新
炸鸡不断进行产品的创新研究,在提高/增加原有美食热度不减的情况下,还给顾客带去更多的美味体验,保持强势的品牌发展潜力。
4.店面干净,尽享生活
不同于传统小吃店铺的拥挤狭窄,炸鸡力图打造适合消费者尽情享受美味小吃的休闲胜地,店面干净明亮,给消费者塑造一种家的氛围。
1.hotties火辣炸鸡营建支持:选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。
2.hotties火辣炸鸡营运支持:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。
3.hotties火辣炸鸡培训支持:招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
4.hotties火辣炸鸡物配支持:底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
5.hotties火辣炸鸡产品支持:总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。
6.hotties火辣炸鸡企划支持:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。
7.hotties火辣炸鸡手册支持:服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。
8.hotties火辣炸鸡督导支持:以加盟店的各个经营细节进行检查与评估,督导所有加盟店严格执行总部的各项经营政策,维护加盟店的良性发展。
9.hotties火辣炸鸡市场支持:各加盟商拥有一个行政区域的经营权。
1、认同Hotties火辣炸鸡加盟品牌的企业文化与经营理念。
2、具有拓展事业的强烈愿望。
3、能够根据Hotties火辣炸鸡加盟总部规定的城市类别,交纳相应的加盟费用。
4、自觉接受Hotties火辣炸鸡加盟总部的管理,不可跨区域经营。
5、能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。
6、具有与Hotties火辣炸鸡加盟总部共同成长的意识和能力。
7、具有一定的资金实力,良好的信誉、投资意识、风险意识。
1、咨询hotties火辣炸鸡加盟事宜
仔细阅读hotties火辣炸鸡加盟指南,不明之处向总部投资顾问询问。
2、现场考察
hotties火辣炸鸡加盟商与hotties火辣炸鸡电话沟通后可以前往实地考察,了解hotties火辣炸鸡加盟品牌是否符合心意。
3、资格评估
有意者填写hotties火辣炸鸡加盟申请表递交给总部,经总部审核给予明确答复。
4、签订合同
hotties火辣炸鸡加盟商确定hotties火辣炸鸡加盟hotties火辣炸鸡,并通过总部的资格审核,便可以和总部签订hotties火辣炸鸡加盟合同,缴纳相应费用。
5、选址
在本地寻找合适的商圈及店铺地址,经总部审核后方可签订租赁合同。
6、安排施工
专业店面评估,餐厅装修设计并实施。
7、总部培训
hotties火辣炸鸡需要hotties火辣炸鸡加盟在开店之前进行岗前培训,了解hotties火辣炸鸡的企业文化,包括开店之后所需要的技术等等。
8、开业准备
总部根据店铺所在地方制定开业方案。
9、开业典礼
正式开业运营,hotties火辣炸鸡公司提供全程跟踪指导。
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