新越盏是一家为顾客提供全新越南菜体验的餐饮品牌。特色美食的灵魂在于理解并找准当地文化，在于将最普通最大众的美食，做到极致。新越盏于越南的街头巷尾，不断寻找，反复尝试，从一碗庶民料理生牛肉河粉开始，所选主要食材均采自越南，精心烹制出独一无二的”黄金汤底“唤起每一位食客对美食本真的诉求。相较于旧有的越南菜只是菜品引进的模式，”新越盏“更注重的是味道的融合。
作为一个多元文化融合的国度，越南美食本应该呈现出这样的风格。一面是对传统的保守，一面是对现代的吸收，怀旧乡土也迷恋时尚，而在其中唯有对待美食热枕尊重，精工细作的态度与越南菜天然清爽，平衡调和的情怀一直不变。美食即当下生活的表现，岁月悠长，滋味悠远，健康饮食的趋势下，”新越盏“带你重新品味越南菜的真和美。 点滴汤头一份心意，请细味品尝，坚持—以传统秘方，每日用贤牛骨熬制而成 执着—汤粉每市分批制造，保持新鲜，承诺保证最佳质量，自设工厂严谨制作，为顾客带来最美味的越南菜。
新越盏集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播推广。新越盏借鉴先进食品连锁机构的经营模式，立足民族食品文化的长久渊源，依托公司人才优势和技术力量及多年积累的市场经验和成功模式，联合众多有实力的投资者，决心把民族食品文化发扬光大，使餐饮连锁不再是国外专利。新越盏独特的经营理念，改变了很多人的命运，成就了一大批下岗再就业者，实现了致富的理想。总部运营的每一个细节都体现着企业严谨负责的态度，皇城贝勒企业的目标是竭尽我们的全力，响应号召，帮助更多人脱贫致富。
1、新越盏带有浓郁的越南特色，是济南一家有越南特色的时尚餐厅，用料和选材上力求品质。位于济南老城区县西巷的泉乐坊商业街，环境优雅，是个约会聚餐的好地方。坐在越丽户外的怀旧木椅上，品着越丽的异域美食，回味着购物的快感，生活就应该如此的享受!
2、新越盏的精妙之处，就在于它的汤底是慢火煲足十多个小时的高汤。入口鲜香之气顺口腔而下，不愠不火的清淡味道完全释放出来，营养丰富和不油腻。
3、新越盏带有浓郁的越南特色，是济南一家有越南特色的时尚餐厅，用料和选材上力求品质。位于济南老城区县西巷的泉乐坊商业街，环境优雅，是个约会聚餐的好地方。坐在新越盏户外的怀旧木椅上，品着新越盏的异域美食，回味着购物的快感，生活就应该如此的享受。
一、新越盏直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、为了提高整个连锁企业的商誉，新越盏连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来先进竞争对手，新越盏连锁加盟店直接享受这种好处。
三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使新越盏加盟店在营销上能略胜一筹。
四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
一、选址支持
总部收到加盟商的意向协议以后，将会由市场部派出考察人员陪同加盟商进行店铺选址工作。店铺选址非常重要，需要人对餐厅位置进行谨慎评估，进行市场可行性研究，包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。总部的评估人员会为您出具一份投资项目的可行性分析。
二、营建支持
总部为加盟商提供统一的VI形象、装修风格和筹备团队。在加盟合同生效后七天内向加盟商提供《开业筹备表》，总部将与加盟商共同规划厨房的区域、面积;厨房各职能区域的划分、设备;洗手间、库房、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数量等，以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸与数量。同时总部的设计、施工人员进入现场。
三、培训支持
总部派遣管理人员和厨师技术人员到加盟店进行为期30-60天的培训。厨师团队属于教练型，加盟商可以安排学徒，达到总部要求后可以退换总部厨师团队。可以得到总部系统的培训及管理上的指导(培训期间的食宿及相关费用加盟商负责)。
四、管理支持
统一的标准化、可复制的管理模式，为您提供《管理手册》、《财务手册》、《培训手册》、《出品手册》和《VI手册》等指导性手册。
1、遵守并执行新越盏的服务理念。
2、限于所在代理加盟区域的范围内从事营业。
3、统一服从总部管理，主动维护公司的终端店面形象及品牌形象。
4、有足够的投资创业资金，对投资的收益和风险有正确的认知
5、对餐饮及餐饮特许经营有所了解
6、认同新越盏的经营理念，遵守各项管理规定
7、愿意全身心投入新越盏经营
第一步、品牌咨询
新越盏品牌经理与您坦诚沟通，让您全方位了解品牌的优势、发展及末来!
第二步、实地考察
专业人员深入当地为您分析商圈，量身定制，明确“产品规划、店面设计、运营方案“三定位
第三步、设计规划
全国统一店面形象。专业设计师为您设计施工图、水电路图、效果图、平面图
第四步、运营培训
资深厨师进行技术培训，产品技术培训、运营技术培训全部免费
第五步、装修完工
资深工程人员全程辅助，协助施工达标按时完成
第六步、开业筹备
协助制定开业庆典，开业营销策划，协助培训及冷链供货。
第七步、后期营运
大数据联网分析，持续研发支持，活动策划支持
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