小猪卤卤蘸水卤肉饭,传承于有着2000多年历史的盖浇饭饮食文化,打破传统制作工艺并细分、优化盖浇饭的品类,从中创新蘸水卤味快餐的品牌类型。总部对小猪卤卤蘸水卤肉饭进行了跨地域性都产品研发,凭借15年的店面直营经验,产品口味融合了全国各地的特色和饮食文化,并将其打造成为强调健康与美味的卤味快餐加盟品牌。
统味小猪卤卤肉饭传承古法焖卤绝技,35种香料和中草药合成独家料包,先炸后卤,卤水是精选香料和中草药进行100%的压榨萃取和100°的高温蒸煮后,不断反复提纯,最后浓缩成营养含金量达97.7%的浓缩卤肉汁。武火加热凝固肉质表面的蛋白质,锁住肉质本身的鲜美味,文火焖制让秘制卤料里的所有香气和营养渗入肉质里面。
总部对小猪卤卤蘸水卤肉饭进行了跨地域性都产品研发,凭借15年的店面直营经验,产品口味融合了全国各地的特色和饮食文化,并将其打造成为强调健康与美味的卤味快餐加盟品牌。小猪卤卤蘸水卤肉饭就是将熟食卤肉同米饭等正餐结合起来,让它不仅仅存在于街边小吃中,正式的进入到中式快餐的行列,加盟小猪卤卤蘸水卤肉饭加盟店,拥有空白市场,竞争小,潜力大致富快。
1、堂食+外卖+外带三种吃法
2、卤水+蘸水吃法,口味可调
3、秘制香料包,保证品质
4、定制炉子,操作简单
5、鲜卤现切,90秒出餐
6、餐系全,消费人群广
7、多年的餐饮直营经验
8、荤素搭配营养丰富
堂食+外卖+零售,三线三收益
堂食+外卖:卤肉+汤+米饭搭配以套餐的方式售卖,单品毛利高达60-65%,外带售卖柜:将卤味、卤蔬菜装盒,好卤味,要分享给最爱的人。
蘸水卤肉饭,重新定义卤味吃法
把新鲜卤肉切盘然后蘸水的吃法,市场上前所未有,打破了卤肉饭市场的原有格局,迸发出更强的竞争力。
秘制香料包,竞争对手仿制无门
总部精选香料和中草药研制成的料包不仅口味独特营养高,保证了产品品质,而且配方统一简单易复制,加盟商只需按照配方来就可轻松学会。
定制卤水设备,零经验也能上手
卤水的炉子由总部专门定做,特别容易适应和熟练掌握,属于“傻瓜式”操作,零经验、零基础的创业者也能轻松经营。
快!鲜卤现切, 90秒出餐
时间就是快餐的生命,保持品质,鲜卤现切后上桌,既能保持新鲜,又能保证极速出餐,节省顾客的等待时间。
定制外卖策略
精心打磨外卖策略,卤肉鲜切三分钟打包,定制外卖分区包装盒,腰封安全稳固,保温耐磨。
1、申请人能够承担法律责任,对创业有想法。
2、心理健康,立足于长期发展。
3、认同品牌的加盟方式和经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
4、具备足够资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。
5、品牌加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
6、必须保证严格遵守品牌加盟的有关管理经销业务,信用保障,其它商业规划等方面的规划。
1、加盟咨询:以电话传真网上留言等方式向统味小猪卤卤肉饭咨询加盟事项索取有关详细资料
2、实地考察:投资者到统味小猪卤卤肉饭所在地进行实地项目考察,并与统味小猪卤卤肉饭工作人员进行业务交流
3、加盟申请:填写加盟申请书,确定加盟意向
4、资格审核:统味小猪卤卤肉饭对申请者提供的各种资料进行审核确定加盟者的加盟资格
5、签订合同:双方确认考察结果无误经友好协商正式签订加盟合同
6、交纳费用:加盟者向统味小猪卤卤肉饭交纳定金
7、技能培训:投资者到统味小猪卤卤肉饭进行系统的技术、店面管理培训。由统味小猪卤卤肉饭安排住宿培训日程相关内容包括理论学习和实践操作经结业考核方可批准经营
8、店面装修:由统味小猪卤卤肉饭协助加盟者在当地进行店面选址并提供装修方案井督导装修
9、开业准备:领取授权书开业赠品等资料进行相关的开业指导物流配送完毕后产品安装陈列准备开业
10、加盟开业:统味小猪卤卤肉饭派专业技师,店长上门协助加盟店开业并跟踪进行经营指导和营运策划保障加盟店正常运
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