集渔泰式海鲜火锅于1998年始于泰国普吉岛,2015年进入中国市场,落地成都,取“集合渔获”之意,在竞争激烈的川式火锅发源地成功杀出,成为成都餐饮界现象级品牌,相关话题获得百亿流量,成为年轻人必打卡网红地。集渔主打泰式海鲜火锅,以汤底秘制,酸辣爽口,海鲜鲜活,甜品美味而闻名,深受80、90年轻消费客群的喜爱。2018年12月16日,集渔创造了成都餐饮界全品类史上最高排队纪录2328桌,至今无人能破。截至2019年4月,已签约二百余家门店,影响力遍布全球。更以其高颜值、高人气、回本快全流程扶持、零基础加盟等特点被评选为“中国餐饮最具创新力品牌“、 ”中国新商业价值餐饮品牌”。
渔泰式海鲜火锅隶属于成都爱都投资管理咨询服务有限公司,追求优质的就餐体验 以新鲜美味的海鲜以及麻辣酸爽的火锅美食的结合让现代人品尝到不一样的美味,集渔泰式海鲜火锅前年传承的美味,在传统的基础上进行创新,给人们带来更多的营养和美味。集渔泰式海鲜火锅,一锅上桌,满屋生香,集想拉炒菜之快捷,火锅之实惠,干锅之美味,快餐之便捷等优点于一体。集渔泰式海鲜火锅店面独特吸引大众眼球,大门的设计别具一格,首先就让人感到了是一家泰国特色的菜。
神秘无比的汤料配方、的泰国蘸酱,配以生勐深海海鲜,辅以有机山珍生疏,重新定义火锅之概念,改变重庆人的火锅习惯。人性化的361度服务,跨界式的音乐美食空间,进入集渔,即带给您饕餮盛宴美妙之旅。集渔秘制锅底源于泰式冬阴功,经由融合改良,层层叠加,味味互融,配以鲜活海鲜烫煮,尤其舀一勺汤汁泡入纯正进口泰国香米,舌尖简直欲罢不能。更配上泰式蘸酱,集渔的经典之一,非超市版灌装泰国酱,精选十七种泰国进口塬料,精细加工,单独黄金比例配制,酸辣香爽的口感恰到好处,蛏子、青口、生蚝、扇贝,在锅底中煮过的海鲜经过酱料加工,鲜美度一律爆棚。
严选食材:每日新鲜空运送达不同产地优质海鲜食材(泰国进口大虾、活鲍鱼、天鹅蛋、青口、生蚝等各种贝类)保证上桌时食材鲜活。
创意汤底:每锅原汤,精选鱼鲜三小时慢火熬制,不添加任何调料,保证新鲜清淡口味,锁住鱼的养分。
鲜料现配:在煮沸的鱼汤原汤锅底中,有鲜椰香茅、咖喱酸辣、鲜麻藤椒三种不同口味的现配的鲜料包可以选择。
专人服务理念:每桌都专配一人进行服务,对食材及流程进行讲解,让食客更多了解汤底、海鲜品质及食用最佳时间。
餐前起泡酒:点餐后,赠送餐前开胃起泡酒,体验仪式感。
免费甜品无限量:集渔专业团队支持拥有甜品中央厨房和完整产品链甜品店出品水平的多款单品无限量供应。餐后赠送哈根达斯冰淇淋,用甜蜜为整个体验收尾。
产品定期更新迭代:以客户需求为主导
味道稳定保证:专业供应链,提供稳定纯正泰式海鲜火锅味道
专业团队提供定制化营销策略:因地制宜,人群分析,一店一案
管理问题解决方案:督导团队面对面分析并解决管理难题,分享经验
装修支持:根据商圈的不同进行装修方案的定位与设计。
手续支持:协助合作商报批消防、工商、税务等手续。
物料支持:提供制作集渔泰式火锅所需的设备订购安装。
人员支持:协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。
营销支持:深度分析当地顾客群,制定相应的经营方案。
新品支持:新品培训指导,确保新品不断,提高市场竞争力。
巡店支持:每年不少于4次专人巡店,帮合作商解决运营问题。
广告支持:总部持续提升各类媒体广告支持,并发起主题活动。
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、集渔泰式火锅申请人为自然人的需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望。
3、具有一定的商业背景和经商经验。
4、熟悉当地市场环境和消费需求。
5、集渔泰式火锅加盟商具有一定经济、投资实力。
6、具有良好的商业信誉及商业道德。
7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
01、实地了解考察集渔
02、投资方提交预选场地
03、总部派出人员考察
04、签订正式加盟合同
05、安排设计对接筹备组进驻
06、门店核心人员集渔学院学习
07、营销推广支持
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