红油堂冒菜隶属于成都之一餐饮管理有限公司时刻以市场为导向,聚集了一大批行业研发、管理、经营精英,一次将多行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业上,为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有极强操作性,又可持速发展的方案,并给予全程跟进指导,为加盟商规避了风险,让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。
成都之一餐饮管理有限公司旗下品牌红油堂骨汤冒菜自创办之初就以“打造中国快餐火锅品牌”为目标,坚持“麻不剌喉、辣不上火、温和中性,不伤脾胃、口感醇厚,味道正宗”的厨房理念,坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念,传承汉室正宗冒菜技法,发扬光大巴蜀美食。
红油堂冒菜对传统的饮食品种在精致化、规范化、标准化等方面下功夫,同时再融合现代科技,加以精心改良。改良后的红油冒菜奇香、味醇、更营养。
红油堂冒菜荣获‘中华餐饮名小吃’‘中国绿色餐饮名店’‘地方特色名小吃’四川电视台《天府食舫》,德阳电视台《天天美食》推荐品牌。
红油堂冒菜麻辣鲜香、汤汁红亮、回味醇厚。将优质香料与数十种滋补降噪、健脾健胃的中草药秘制融汇,历经文火炒制、热油浸透、大骨鲜汤熬煮、旺火烫制、后配以独门秘制红油的千古美味。
红油堂冒菜采用千古秘方、佐以大骨、农家土鸡熬制汤料,汤汁阵阵扑鼻的飘香与菜品麻辣鲜香的滋味令人诱惑难当。就着此等人间美食,先吃菜、后喝汤,无不让过往食客畅快淋漓。红油堂冒菜对传统的饮食品种在精致化、规范化、标准化等方面下功夫,同时再融合现代科技,加以精心改良。改良后的红油冒菜奇香、味醇、更营养。
1.大众市场,经营有保障
红油堂冒菜充分满足顾客对于餐饮食材新鲜、健康、安全、放心的消费需求,具有广泛的大众市场,经营市场有保障。
2.突出产品,投资灵活
红油堂冒菜重点突出产品,项目投资比较灵活,投资额可高可低。
3.适应性强,选址灵活
店面适应性强、选址灵活,不需很大店面即可经营,选址难度小,也可接收转让的店面,适合10-150平方。
4.经营费用低
红油堂冒菜操作简单,用工少,易管理,经营费用低;无厨师,无油烟,无名火。
提供持续不断的经营指导和服务
一、签订特许经营合同前:
1)参观直营店、免费品尝菜肴;
2)免费上门协助选址;
3)免费商圈调查;
4)免费现场测量。
二、签订特许经营合同后
1)提供全套经营实战管理经验,解决餐厅运作实际问题;
2)提供CIS规范,确保红油堂的强势品牌效应,树立红油堂标准化的品牌形象;
3)提供专业装修,包括详细的施工图及装修预算作为参考(也可以当地自行装修);
4)提供店面装修施工辅导,工程管理中心及直辖100余人的专业装潢队伍,可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;
5)提供装饰材料供应支持;
6)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;
7)有偿提供餐厅POS系统所使用的软件,随时随地了解营业动态及原物料的库存状况,及时掌握餐厅的经营管理状况;
8)提供餐具、服装、物料等供应支持;
9)标准规范化服务、技术及管理培训;
10)总部直营店现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;
11)提供申办营业执照相关手续。
三、餐厅正常营运中
1)总部提供上门开业指导,确保加盟店开业顺畅;
2)让加盟商与全国各地知名厂家、供应商直接对接,享受各类食品原辅料等行业优质供应商资源及较低成本价格;
3)新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力;
4)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度;
5)跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩;
6)总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。
1.具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念;
2.对餐饮行业有了解,对特许经营有一定的认知;
3.对红油堂冒菜理有所了解,对"诚信、务实、创新"的经营理念有认同;
4.对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练;
5.具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用,不从事违法或败坏社会道德风气的活动;
6.任何投资都存在风险,对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;
7.拥有一个好的开店门店,门店租金适宜。
1、咨询加盟事宜
2、考察访问总部
3、参观直营店、品尝菜肴
4、阅读公司提供的详细资料
5、项目洽谈,填写加盟意向申请表
6、审查加盟申请资料,签订意向合同,交纳定金
7、免费上门协助选址,商圈调查,现场测量
8、签订正式加盟合同
9、总部提供专业装修设计参考,指导店面装修施工
10、总部提供装饰材料供应支持
11、设备订购、安装、调试
12、餐厅人员招募
13、总部标准规范化服务、技术及管理培训
14、提供全套经营实战管理经验
15、总部直营店现场操作实习
16、总部提供餐具、服装、物料等供应支持
17、总部提供申办营业执照相关手续
18、总部提供上门开业指导,跟踪经营状况,提出合理化建议
19、总部根据加盟店经营状况,对餐厅运营进行规范和调整
20、总部新产品免费培训指导,提供餐厅促销方案
21、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务
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