活火货火焰醉鹅隶属于北京锅们首禾餐饮管理有限公司,位于北京,创始于2000年,活火货火焰醉鹅开店虽然不挑地方,但同一商圆内,更合适的选择我能帮您,活火货中央厨校常年实操培训,对没有经验的创业者采取一对一教学模式,使用专制底料,按照操作流程,经过几天学习,无经验者也能做出一样的口味,时尚舌火货; 创业就这么简单。
火焰醉鹅由北京锅们首禾餐饮管理有限公司出品公司成立于2000年,已经在餐饮行业低调潜行多年,先后成功运营了一品轩卤味烧腊坊,快乐时光中西休闲餐厅,乡村牛仔摇滚烧烤,锅们]新派川菜餐厅等多个项目。公司直营餐厅分别位于北京公主坟凯德MALL和上地华联商厦。360、搜狗、搜狐、新浪、百度、腾讯等互联网门户站的多位大咖,均曾多次前往就餐,天人满为患的口碑,成为大众点评热门餐厅之一,是京城时尚吃货们的口福圣地
醉鹅,富含蛋白质,微量元素、不饱和脂肪含量高,鹅肝有暖胃的功效,鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效,口感丰富,营养又健康。活火货火焰醉鹅系列菜品,通过特制的调料将鹅肉加工至七成熟,然后会同各种配菜放入专用锅具中,添加白酒,点燃醉烧几分钟,即可食用。
在活火货用餐是先点餐,后点火,不叫上菜叫上货。具特色的醉烧工艺保留了食材原本的滋味和浓郁的酒香,鲜香可口,炫丽动人。正所谓万千宠爱融一锅,酒精烤验出好货。吸睛餐厅空间设计,活火货火焰醉鹅选用时尚货柜的工业风情调,轻装修重装饰。在活火货能感受到纯粹的放松与自然,酷酷的氛围; 炫炫的火苗,吃醉鹅,喝烈酉,搭配上卤货干货,一半是海水一半是火焰的舒爽体验,只求酣畅淋漓一醉方休。
活火货的做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一场表演秀。看着一锅锅鲜肉嫩骨燃起红红的火苗,那叫一个醉人。在活火货吃鹅是件很酷的事情,拍照是标准动作!上货、点、吃肉、涮菜,鲜香爽口,回味无穷。来一次活火货火焰醉鹅,几乎所有的! 帅哥美女都在现场直播,他、她的朋友圈很快就被"哎呦不错“刷屏了!特色美食就是这么霸气,好看、好吃、好传播。
公司宗旨:领跑行业 服务客户
企业使命:传承民族美食,创造财富人生
经营理念:一店领航全世界,处处领先皆精品
产品理念:永远绿色 永远健康 永远美味
发展战略:精耕细作,推广美食,占领市场,领航行业
好吃:一锅两吃,先吃醉鹅,再涮蔬菜,回味无穷。
好看:活火货的名字吸引人,加上点火上货,高朋满座。
好爽:活火货餐精心设计工业风情调,轻装修重装饰。
营养多:醉鹅,富含蛋白质,微量元素、不饱和脂肪含量高。
粉丝多:鹅鸡鸭类禽类制品,加上火焰锅的酷炫做法,十分诱人。
卖点多:鹅、鸡、鸭等传统食材就地采购,成本低,秘制底料,美味天成。
活火货火焰醉鹅可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。活火货火焰醉鹅风靡大江南北,凭借着独有的气质创造了餐饮界的传奇。
1、产品优势:
活火货火焰醉鹅一锅两吃,美味加倍,先吃醉鹅,再涮蔬菜,鹅肉醉烧之后,汤汁自然形成,吃肉之后,用酒精炉点火煮汤涮菜,荤素搭配,好吃好玩,回味无穷。
2、利润优势:
涮菜火锅在餐饮业内是公认的好卖项目。鹅、鸡、鸭等传统食材就地采购,成本低,只要配上活火货的秘制独家底料,美味天成,一次投资,后利连串串。
3.经营优势:
活火货火焰醉鹅餐厅,充分考虑到小业态经营的产品结构需求,既有明星招牌菜,又有辅佐京菜及饮品主食。小而美的菜品设计,让主题聚焦,成本放低,食客既能吃饱,又能吃好,还觉得值。而单品利润与客单价却不低,有效提升竞争实力。
1、开业支持:活火货火焰醉鹅提供因地制宜的开业指导方案,细致到菜单定价和门口的一朵花。
2、物料配送:底料、翳皿、服饰、海报等专用物料一站配送; 让产品与形象都能原汁原味的高大上。
3、产品升级:活火货火焰醉鹅提供符合当地口味的产品线调整建议,时令新品每季推出,让您的活火货扎根当地,热卖长红。
4、营销插电:光做好产品没用,实体老板缺的是营销,我们]可以给思维、给方法、给支持,帮您将营销转化成销售额,做好、做大、做强。
5、区域发展:活火货火焰醉鹅公司专注小业态餐饮项目的研发与孵化,每季都有新的创业项目推出,做好本项目的同时,您有获得其他商机的优先发展权,生根、深耕本地市场。
1、具有现代营销理念和敬业精神;
2、具有良好的商业信誉和商业素质;
3、能够满足活火货火焰醉鹅加盟店运营的经济实力;
4、具有较强的品牌经营意识和良好的合作精神;
5、遵守总部对加盟商的统一规范要求;
6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群;
7、有良好的行业操守意识和较强的执行力;
8、有做百年老店,百年事业的美好愿望;
9、认同活火货火焰醉鹅品牌国际经营理念和经营模式;
10、须按照活火货火焰醉鹅的要求及时反馈市场信息,并配合总部进行相关调查与推广工作。
1、咨询了解:通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对活火货火焰醉鹅项目进行全面了解,确定投资意向。
2、申请合作:与投资顾问电话或直面沟通,交流相关情况,申请预定区域代理加盟名额。
3、现场考察:携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证,了解具体活火货火焰醉鹅合作事宜。
4、签订合同:达成共识后,正式确定合作意向,随即签定合同并交纳相关费用。
5、免费培训:接受活火货火焰醉鹅总部提供的统一系统培训,学时不限,学会为止。
6、筹备阶段:售后专员协助店面的选址及装修工作,必要时可亲临现场协助指导。
7、物流配送:售后服务部,即时办理产品及宣传物料的物流配送,准时到达。
8、隆重开业:按照活火货火焰醉鹅总部策划开业方案,在开业之前投入适量的广告宣传(如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等),选择较适合的开业时间(周末或节假日),举行一定的庆典活动营造开业氛围,正式开业。
9、后续支持:开业后,售后服务和营运指导将紧随其后,一对一跟踪持续服务,技术升级培训、市场营销培训等不定期举行,确保每位活火货火焰醉鹅特许经销商、区域代理商持续长久盈利。
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