碟滋味火锅隶属于四川碟滋味餐饮有限公司成立于2008年12月,公司经过10余年的风雨磨砺与全体员工努力的不懈追求,成就了现“碟滋味火锅”知名品牌。“用心做味道 ,良心做品质”为经营理念, 传承重庆老火锅之文化精髓。在如今激烈的市场竞争中独树一帜，是我们“碟滋味”家人风雨磨砺,不懈追求的最终结果。
碟滋味是企业的支柱产业,多年来秉承“客户至上,服务第一”的服务宗旨,为广大消费者提供绿色健康火锅服务,经营范围覆盖四川、新疆、甘肃、陕西、山西、北京、浙江、广东等区域。经过不懈的努力拼搏，碟滋味以雄厚的实力,致力于为消费者提供个性化、多样化、物美价廉的商品和优质的服务,依靠准确的市场定位和不断创新的经营管理模式,引领消费潮流,赢得了广大用户的赞誉和良好的社会形象。
十余年的发展历程 “碟滋味火锅”从最初新疆儿童村店的十五张火锅桌发展至今已在全国开设直营与加盟店共计300余家,并建立了强大的运营体系，门店存活率高达95%以上。销售网络覆盖全国,公司现有员工3000余人拥有“碟滋味”会员60余万户，赢得广大顾客的赞誉,树立良好的品牌形象,获得全体“碟滋味”加盟伙伴的信赖。
“匠心”
缔造健康餐饮标杆，共享幸福快乐人生。
公司坚持"用心做味道，良心做品质"的经营理念，传承巴蜀老火锅文化之精髓， 经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求，碟滋味火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业内的地位及影响力。
愿景
打造卓越的品质餐饮服务体系，树立服务行业标准。
公司坚持"用心做味道，良心做品质"的经营理念，传承巴蜀老火锅文化之精髓， 经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求，碟滋味火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业内的地位及影响力。
“新”意
思略所致，大道当然—— 崇尚进步，追求变革。
公司坚持"用心做味道，良心做品质"的经营理念，传承巴蜀老火锅文化之精髓， 经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求，碟滋味火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业内的地位及影响力。
四川光珲餐饮集团自旗下品牌碟滋味公司创立10年以来，我们始终秉承“厚德载物，长盛不息”的企业宗旨，以“一业为主多元化发展”为目标，依托市场需求,跻身社会经济发展前沿，与全国优秀知名企业合作，倾力为社会提供优质的产品和服务, 并不断向“公司集团化、产业多元化、行业龙头化”的方向迈进, 我们欣慰地看到碟滋味的商贸、门店、分公司以及矮冬瓜、巴蜀懒人、羊扬天下等品牌正蓬勃发展。
多年来光珲餐饮集团以敢为人先的创业拼搏精神，高端定位发展目标，以求真务实的工作作风站在市场竞争的前列。以其大气雄风引领企业发展。始终将企业的发展与广大消费者的需求相融。与城市的发展同步，走在同行的前列引领潮流。光珲餐饮集团优秀的企业文化，感召一代又一代的光珲人前赴后继，不断为企业的发展奋力拼搏。
追求永无止境，发展不变规律。目前，公司踏上了快速发展的崭新起点，我们将坚定信念，发扬“光珲人”敢打敢拼的精神，燃烧激情，齐心协力，践行责任与使命，将光珲餐饮集团打造成知名企业。
1、2014年6月被四川省成都市评为"质量过信企业”。
2、2015年4月被四川省质量监督品质管理中心和四川省产品推广组委会评为食品质量安全达标单位。
3、2015年9月被四川省质量监督品质管理中心和四川省产品推广组委会评为质量检测合格·用户满意产品。
4、2015年10月被四川电视台科教频道选为美食节目拍摄点。
5、2015年4月被四川省质量监督品质管理中心和四川省产品推广组委会评为绿色健康放心食品单位。
6、2016年3月被四川省质量监督品质管理中心和四川省产品推广组委会评为3.15质量维权诚信经营单位。
7、2016年9月被授予清真。
8、2017年4月被四川省质量监督品质管理中心和四川省产品推广组委会评为3.15质量维权诚信经营。
9、2017年5月茶艺大赛PK中公司代表贺的了团队第二名。
1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。碟滋味火锅拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、产品优势：碟滋味火锅自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自碟滋味火锅的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。
3、技术优势：品牌致力于标准化操作的研发，最大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，最大程度减少成本和时间，增加利润。
4、培训优势：不定期举办一些活动，进一步提高品牌知名度和品牌形象。
5、服务优势：从开店到后期运营，总部都会给予加盟商周到的服务，助您顺利开店。
6、投资优势：启动资金低，创业风险小，是投资的明智选择。
1.选址扶持：
碟滋味火锅加盟商看好意向中的店面后，通知总公司，总公司将以快时间派专业的市场评估师亲临现场对该店进行各方面的考察与评估，对所作的风险利弊分析结果与加盟商达成协议。
2.技术、管理扶持：
合同生效后加盟商方可派厨师(1名)、大堂经理(1名)到总公司指定地点培训。培训时间长短不限，培训考核合格方可。
3. 装修扶持：
碟滋味火锅招商总部将更具加盟商的店铺平面图提供装修。装修是根据加盟商的经济实力而定的，我们只要求门头和企业文化统一，我们不想把加盟商的压力弄很大。
4.开业扶持：
开业期间，总公司将派专业人员到现场进行培训，开业支持。加盟商只需要承担往返差旅费。公司收取支持费600元/人/天(包含支持人员住宿费、生活费、通讯费、出差补助等)。时间根据加盟商的需求而定，一般为10天(公司出发之日起到公司之日止)。
5.后期扶持：
加盟店后期经营过程中出现的问题，碟滋味火锅招商公司跟踪服务。
6. 服务培训扶持：
开业前十天招聘好服务员，并由总公司派专业技术人员对加盟店的员工进行培训。
7.宣传策划扶持：
开业前，碟滋味火锅代理总公司将根据加盟店具体市场情况，提供历年来成功的宣传策划方案供加盟商选用。
1.需具备10-20万经济投资能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。
2.具有固定的经营店面，面积在50-200平方米，加盟店面符合碟滋味火锅加盟要求。
3.加盟商认同碟滋味火锅经营理念和管理制度共同发展为目标
4.碟滋味火锅加盟商有一定的经营场地和的营销团队
5.加盟商有一定的经济实力和创业精神
6.碟滋味火锅加盟商有一定的商业信誉具备风险意识
7.加盟商接受碟滋味火锅培训内容，遵守相应的规章制度
一、通过电话沟通等方式具体了解公司的加盟情况。欢迎本人直接来碟滋味火锅总部考察。
二、初步了解之后，意向客户者可以口头或书面向公司提出加盟申请。
三、公司对申请客户的基本情况进行评估和分析之后，确定申请人的加盟资格并与之签订《碟滋味火锅加盟意向协议书》。
四、公司将向加盟者提供专一的选址建议和选址评估，配合加盟商对具体的市场环境进行调研和策划工作。
五、在确定加盟区域后，公司将本着共存、共赢的原则与加盟商正式签订《碟滋味火锅连锁加盟合同》。明确规定双方的权力和义务，为双方以后合作共赢创造良好的空间和条件。
六、签订加盟合同后，即开始进行门店的勘察、设计、装修阶段。
七、在店铺装修的同时，对店内设备开始碟滋味火锅采购，并对新招聘人员进行系统化、标准化的培训教育。
八、前期筹备工作完成后，公司进行相应审核，做好充分开业准备!
九、店铺营业后，公司将提供全程的跟踪服务，树立良好的店铺形象和公司形象。
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