“鳗诱爱”鳗鱼主题·内涵餐,全部采用日本进口的深海鳗鱼作为原材料的鳗鱼主题·内涵餐。
鳗鱼,富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,并且鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸,对人体健康十分有益。在餐饮行业日益兴盛的今天,如何为消费者带来更加便利、更加健康、原料更加新鲜的饭食成为了餐饮行业现今生存的重要因素,熳鱼新餐饮研究中心就一直致力于这种新餐饮的研究,引进了日本的原料与制作工艺,亲历为您打造一款不仅健康时尚还十分好吃的鳗鱼主题·内涵餐——“鳗诱爱”轻奢品牌,主打消费群体是16至33岁之学生、时尚的白领、网红等时尚达人。
“鳗诱爱”,希望成为一家既美味又富含社会责任感的饮食。现如今的这个社会每个人都是脚步匆匆,城市的生活节奏太快,鳗又慢,“鳗诱爱”希望大家能慢下脚步,认真品尝一份美味,哪怕只是一份简单的鳗鱼饭,也能品味出生活中的每一分好滋味。爱,饱含了父母之爱、恋人之爱、朋友之爱、社会之爱、家国之爱,每一份爱都饱含对生命的热爱。“鳗诱爱”做的不只是一份饭,是对生命的热爱,对生活的喜爱,“鳗诱爱”是一份责任,用最好的食材做一份最健康、美味的饭,就是“鳗诱爱”不变的初衷。
在餐饮小时代的当下,经营面积百平米的“鳗诱爱”以品牌带入,以“轻奢”切入年轻消费者的群体,并可以快速在全国复制,将更长远的思路放入美食品质上,以新鲜的食材,时尚的造型,健康的理念,坚持为消费者提供良心出品。
好食材代表一切,健康、美味都来源于初始原材料的珍贵与新鲜。
开启爱的旅行
餐厅主打鳗鱼料理,招牌产品“鳗先生的饭”,选用三种产地大米黄金配比,模拟冬眠环境营造鳗鱼独特口感,加入鳗鱼骨、迪拜椰枣与天然蜂蜜文火慢熬酱汁,一碗倾注了耐心、诚心、关心的鳗鱼饭也在传达着爱的真谛。
鳗鱼主题内涵餐
一生只爱一次的鳗鱼,在鳗先生3年穿签,8年刨背的历练之下,呈现出来的不只是一碗鳗鱼饭那么简单。更是一个酝酿爱、分享爱、感受爱的过程。有爱注入的鳗鱼饭,慢慢品味爱的内涵。
爱的美食就在蛮有爱
要想做出一份充满爱意的鳗鱼饭,除了3年穿签、8年刨背的匠心历练,食材的选择和制作更是核心
爱之理念
慢慢爱,代表了蛮有爱品质,也代表了蛮有爱就是要输出“爱”这个价值理念。产品为基础,理念为依托,品牌自然丰满起来!
服务升级
在快餐讲究效率的基础上,提升环境和菜品质量,融入正餐的体验。服务升级体现在:点餐方便便捷,高品质菜品,舒适优雅的环境。
品牌宣传
鰻诱爱70%以上顾客都是白领女性,于是运营团队设计了一个米宝宝形象,由它来传递品牌文化,拉近与消费者的距离。
爆点决定生命力
核心是围绕海产品进行发散。在产品的设置上,除了突出鰻鱼,还引进了三文鱼,鱈鱼等。未来的出品既围绕鰻鱼本身创造新的吃法,比如鳗鱼面、鰻鱼炸饺,鰻鱼天妇罗饭..他在拓展新品类,做出更多品种的“海洋食材+饭”。
1、协助加盟店的选址及投资财务测算;
2、提供或协助加盟店的设计、布局与设备采购;
3、门店运营团队的经营理念及店面实操培训;
4、开业营销策划、店面布置及开业营运支持;
5、提供门店营运手册、产品手册等标准化文件;
6、专属的特色产品及周到的配送服务;
7、持续的品牌发展(广告、营销等)、营运指导等服务。
1、需要有创业的欲望和成功的梦想;
2、认同鳗诱爱加盟品牌的经营理念和企业文化;
3、能够完全遵循品牌的标准和要求进行店面管理;
4、有相应的资金实力;
5、诚信经营,拥有良好的地缘关系;
6、具有承担整个经营风险的能力;
7、有一定的教育背景;
1、拨打鳗诱爱加盟电话或下方留言咨询;
2、新店调研评估;
3、签订加盟合同、缴纳费用;
4、装修施工、开业筹备;
5、加盟商课程培训;
6、试营业验收、办理行政许可;
7、开业支持;
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