郑佳豪大大鸡排品牌隶属上海台雅投资管理有限公司旗下品牌，豪大大鸡排是郑佳豪大大鸡排的简称。上海台雅投资管理有限公司专业致力于中华两岸特色小吃文化推广、技术培训、品牌餐饮连锁,食品开发、品牌零食专卖。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部,营销策划部、物料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。公司已申请台湾中华两岸连锁经营协会会员单位。
郑佳豪大大鸡排以份量十足，肉质细嫩，滋味鲜美而闻名。鸡肉由中央工厂按标准化作业流程统一生产，采用台湾中草药独特配方腌制，经过大型滚揉机真空滚揉，急速冷冻等特殊工艺，瞬间保存鸡排特有的鲜嫩度，使产品具有正宗台湾风味，赢得了「好大，好香，特过瘾」的良好口碑。在短短的2年时间内，迅速成为沪上家喻户晓的特色小吃品牌，并在上海及周边城市迅速掀起一股台湾大鸡排风潮。
郑佳豪大大鸡排在制作中采用台湾中药独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。
郑佳豪大大鸡排富含维生素A、胡萝卜素、核黄素、烟酸等维生素，并添加钙、铁、锌、硒等多种微量矿物质营养成分，肉质新鲜，入口香而不腻，令消费者不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。郑佳豪大大鸡排神话缔造出未来的龙旗商业帝国。
郑佳豪大大鸡排一块鸡排，一块汉堡中心地带的鸡排，经我们的手把它放大且对口味进行了微调，一瞬间迷倒了无数人。
郑佳豪大大鸡排一块源于民国，风靡台湾，返回大陆的香酥鸡排让无数年轻人得到了创业机会，找到了无数财富。
郑佳豪大大鸡排一块大、嫩、鲜、香、酥、脆、爽的鸡排让无数食客们魂牵梦萦。
郑佳豪大大鸡排一块鸡排的销售，让一家小小的龙旗公司一下子增长成未来的帝国企业。
品正宗多元—口味地道、品质为王
总部研发部门从台湾官方公布的10大美食中选出符合大陆食客喜好的大鸡排、盐酥鸡、酥炸大鱿鱼、创意刈包等产品组成先进产品群，再从众多台湾名小吃及西餐经典小食中筛选出30～50款口感佳、品相好、市场热销的优质产品作为辅销产品，让每个加盟商真正赢在起点。
门店装修便捷—免费提供统一的店面装修设计方案
总部开店服务部门为加盟店提供统一的商标、店面形象和企业VI视觉识别系统的应用指导，免费提供门店装修样板方案，节省门店装修费用。
区域保护经营—商圈保护、利益独享
商圈内享有“郑佳豪大大”带来的品牌知名度和社会美誉度。总部严格执行区域保护政策，确保加盟商拥有所属商圈的垄断经营权，连锁店在同一商圈内不会有同品牌的恶性竞争。
商铺选址评估—免费提供商铺选址培训、初选商铺可行性评估
开店选对店址就等于成功一半。总部开店服务部门对加盟商的门店选址进行专业系统的培训，让加盟商寻找合适店面时更具目标性，避免因盲目选址而造成不必要的损失。对加盟商现有店铺进行整体评估，并作出是否适合开店的建议。以此提高开店成功率！
全程专业培训—免费培训、考核合格方可开店
总部对加盟商进行开店全过程进行系统培训，保证每位连锁店店长能熟练掌握产品的制作及贩卖技巧。总部开店服务部门培训导师均为直营店长出身，有丰富的门店营运经验，课程设置由理论到实操，一对一、手把手，通俗易懂、简单实用。
日常营运指导—营运专员24小时待命，随时为您排忧解难！
门店日常运营中总会碰到这样那样的问题，总部营运部专业人员随时接受加盟店员工咨询，为加盟店排忧解难。对个别经营不善者，派资深营运专员指导，分析原因，提出谋略，寻求解决办法，直至化险为夷。营运专员24小时待命，随时为加盟店解决技术、营运问题。
1、品牌形象支持：
统一的店面和品牌形象，加强品牌认同感。
2、商务考察支持：
在山圈内给您做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。
3、培训支持：
郑佳豪大大鸡排总部给您做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。
4、媒体广告支持：
我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。
5、市场资讯支持：
总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。
6、选址装修支持：
总部会协助您对店面进行规划，装修，确保您的店面正常开业。
7、经验分享支持：
分享总部的运营经验，少走弯路，节省成本。
8、整店输出：
全方位服务，一条龙式的开店运营模式，让您做甩手掌柜！
9、品牌资源：
使用郑佳豪大大鸡排品牌，不用花费一分钱，扩大品牌影响力。
10、产品研发：
总部有着丰富的产品研发经验，不用为产品跟不上市场需求而担心。
1、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。
2、加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。
3、认同“郑佳豪大大鸡排”企业文化和管理模式，愿意全身心投入到鸡排行业。
4、加盟郑佳豪大大鸡排，需要具备一定的经济实力，并有一定的创业资金。
5、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。
6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料。
2、实地考察：所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。
3、加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项。
4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
5、合作签约：双方准备各项文件，签定加盟意向书/加盟合约。
6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。
8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。
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