岳师傅麻辣烫餐饮管理有限公司是大型餐饮连锁企业,公司是以岳师傅创新麻辣烫为主导、以新派晋菜和凉菜为特色,集厨师培训、面食研发、调味品生产销售于一体的综合型连锁企业,连锁管理总部设在,负责全国的加盟连锁管理;培训在中国“华夏之都”。
公司创始人是中国烹饪大师金爵奖获得者、中国烹饪大师、评委裁判、98年十佳烹调师、名厨专业委员会名厨会长。董事长在三十多年的摸爬滚打中总结出一套餐饮管理的盈利模式,培养了一大批技艺精湛、极富创造性的厨师队伍,有中国烹饪大师、中国面点大师、烹饪技师、十佳烹调师等数百名厨师人才。2007年岳师傅研制的麻辣烫荣获“全国餐饮业中餐科技创新奖”,2011年1月又荣获全国中餐科技进步奖,岳师傅在面食创新上获得了突破,得到国家鉴定部门的认可,赢得广大顾客的一致好评。
在企业董事长岳更生的带领下,企业始终秉承把舌尖的艺术做到美、让有口福的顾客得到享受的宗旨,传承现有优质服务,不断创新开发,为消费者提供物美价廉的绿色健康麻辣烫。
毛利率高
制造业平均毛利率低于5%;电子零售毛利率低于10%;纺织行业毛利率低于18%;而麻辣烫毛利率是上述行业的几倍。
无赊账现象
许多行业中,都存在赊销现象,火红的生意下都隐藏着巨大的危机,而麻辣烫餐饮模式不存在赊销,大大降低了经营风险。
成长空间大
中国人均消费水平还不高,餐饮业市场还有很大的发展空间。与一些发达国家的餐饮业相比,差距是显而易见的。
低投入高效益
与普通餐饮店相比,麻辣烫投资仅为其1/3,低投资,低运营成本,使麻辣烫投资风险仅为普通餐饮店的1/3,而利润却大大高于普通餐厅。
增长速度快
餐饮业以20%的年递增率增长,麻辣烫尤为突出,达到了行业利润率的几倍,成为餐饮行业持续发展的重要力量和增长点。
资产收益高
良好的资产收益率不仅要有良好的利润率,资金周转速度也非常重要。而麻辣烫餐饮一直都有较高的资金周转率。
经营面积:空间小、房租成本低、选址相对容易;
人员依赖:对人及技术的依赖较小;
产品质量:产品标准化、质量稳定;
环保:绿色环保、五排烟、污水少;
营业时间:可以全家营业,增加营业额;
标准化:有系统技术支持,标准化,便于管理,可复制性强;
管理模式:与员工可以是合作伙伴关系;
生产安全:设备无明火操作,食品安全可追溯;
财务安全:采购简便灵活,财务可控制性强;
持续发展:标准化、工业化、信息化、可持续发展。
1、 选址评估,打好开店基础
总部专业人员会对加盟商目标店面进行实地详细的调查,并且对周边的建筑、商圈、人流、消费能力、竞争对手情况作全面的评估,制定相应的营销策略指导,协助加盟店做好开店关键一步。
2、 专业团队,保证开业顺利
完善的开业流程及加盟商开业指导,会帮助加盟店迅速进入开业准备状态,对装修进行指导,同时对人员招募、物料的准备等各方面工作也会做针对性的指导,确保高效、有序的开业。
3、 品牌形象,系统专业支持
提供全套岳师傅品牌形象、店面形象系统支持,提供专业设计与店铺形象规划,并协助筹备加盟店。提供第一手市场信息和趋势预测,及品牌形象宣传推广支持。
4、 系统培训,全面助力成长
由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行培训,结合理论和实践相结合的培训方式,培训地点设在公司直营店内,能够更好的学习在实际经营中如何解决问题,保证加盟店高效营运管理。
5、 营运指导,持续提升业绩
在加盟店经营期间,总部运营部门会每月对门店进行定期巡检,针对门店经营和管理上的各种问题,给予加盟商和门店人员针对性的辅导,帮助加盟店管理品质的稳定,以利于稳定持久的提高业绩。
6、 产品研发,不断创新改进
岳师傅拥有目前国内优秀的研发团队,定期针对麻辣烫市场的动向、先进设备、产品趋势、口味特色等进行研究。定期推出适合市场的新品种,以确保顾客对岳师傅保持持续的新鲜感,提升顾客忠臣度。
7、 贴心指导,不断完善提高
在开业前后,总部都将派专人到店贴心帮扶指导,实地指导经营及操作,并结合加盟店所在城市及商圈情况,制定开业推广及宣传促销计划。开业后,总户将持续加强与加盟商之间的沟通,不断完善提高。
1、选址条件(以合同为准)
一、首选一楼,如在其他楼层,一楼有迎宾入口为佳。
二、店面至少要40平方米以上。
三、停车方便有适当停车场所。
四、如开分店要离原址有一定距离。
五、租凭合同年限达3年以上。
最佳选址条件
一、大型成熟的购物中心和商场内。
二、大型成熟的写字楼和繁华商业楼复合区。
三、人员流动性大的区域,火车站、汽车站等。
四、大型的工业聚集区。
五、高等院校密集区域。
六、同类餐饮销售火爆区域。
2、加盟条件
一、认同岳师傅的品牌文化及经营理念。
二、立志于岳师傅共同发展,壮大并保持品牌的持续经营。
三、热爱餐饮事业,愿意投身于服务行业。
四、在以往的经营中有良好的经营管理经验。
五、全面配合总部的训练和统一管理。
六、具备一定的投资实力和适宜的经营场地。
七、具有品牌至上信誉第一的经营意识。
八、具有市场应变能力和竞争能力,能够自觉维护岳师傅品牌形象。
九、遵循岳师傅品牌的规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规。
1、加盟咨询
2、选择店址
3、对店铺实地审核考察
4、签约特许经营合同,缴纳相关费用
5、制定开店计划及安排,办理相关证照
6、装潢施工,工程验收,设备采购
7、人员招募,人员培川,营运准备
8、进场卫生清洁及宣传用品发放,试营业
9、正式营业
10、单店的营销策划,后期持续指导,新品推广,新技术推广,持续营运管理支持
岳师傅麻辣烫怎么加盟的?
您好!岳师傅麻辣烫是品牌连锁店,前期投入少许加盟费,和设备购买费用,具体需要根据您选择的合作政策而定。
岳师傅麻辣烫利润空间有多大?
您好!利润空间和您的店面情况和当地客源量有关,一般情况下店面平均每天流水千元完全没有问题。
我以前没有开过店,能不能做?
您好!岳师傅麻辣烫在技术、配方、原料、设计装潢装修、店面布局、日常经营等等问题有着丰富的经验,让您零基础也可以开店。您只需要用心学习、掌握流程。
我看了有好几家类似的,你们家比别人家有什么优势啊?
您好!岳师傅麻辣烫是独一无二的养生麻辣烫,是城事生活,养生快餐首倡者。总部专研传承了百年沸腾秘法的汤料和底料是萃取了56味中草药保健精华严密调配而成,独家授权,杜绝仿制。
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