韩尚道发展于光州,光州是韩式美食的发源地,集韩国美食精髓于一地。上世纪八十年代,位于光州地区尚道县域的朴式会社在韩国经济发展的大潮中倒下,社长朴英贤与妻子双双去世,只留下独子朴振英一人,为了偿还债务,朴振英无奈变卖了全部家产,孑然一身的他诚心入道,前往花梨山上修道。
被安排在柴火房做事的朴振英,在潜心修道的同时,也发现了道观内的伙食常年如一,自小尝遍韩国美食的他主动申请去厨房帮手,并在道长的帮助下,学会了风水学的知识,根据山上的季节与气候,朴振英开始种植不一样的蔬菜,并在长达十年的时间内精研自己在厨艺上的想法,食之道,亦恒道。
1995年,花梨山由于进行商业化开发,花梨观被迫拆迁,众多道友被分配到全韩国各道观,而在花梨山修行十年的朴振英在师傅的劝说下开始了以宣道为主,以美食为乐的徒步修行,也顺便探访从前交往慎密的亲戚。一路上朴振英为道教信徒宣讲教义,同时与大家交流着美食的乐趣。徒步八十天后,在如今的弘大,朴振英见识到了世间饮食习俗变迁,弘大琳琅满目的创意美食店,和热闹非凡的夜市让他目不转睛,于是答应表叔留下来帮助他一起经营年糕档口。
在不断吸收十年间饮食的发展和在街边对消费者的观察后,朴振英以韩国铁板炒菜为灵感,结合道教的玉米脆饼,创新的推出首尔烧这一无比绚丽的产品,一时间火爆弘大,从九十年代至今,朴振英已创造出近200种创意美食,以和食客谈论道教伦理为乐,成为弘大附近的美食佳话。天粮一直注重海外优质美食的发掘和传播,在与朴先生进行深度沟通后,决定聘请其为国内首个创意韩式小吃项目的研发顾问,天粮派驻优质研发团队亲赴海外,面对面的进行专业韩式小吃的研发,并且对其味道进行了全面的中国化,历经一年的努力,近百种地道的韩国小吃,终于展现在华人街头。
我们将项目命名为韩尚道,不仅仅是为了凸显所有韩国小吃的精致化与高品质,也是对弘大美食传奇朴先生的致敬。美食有道,九道合一,我们所提出的的高品质韩式小吃概念,如今在中国街头得以快速普及,火爆异常,我们坚持品质的同时,也力图展现出韩国美食文化所不为人知的一面。创意食趣,优雅绽放,在以品味说话的时代,韩尚道必将颠覆国内小吃市场格局!
当红潮味:缤纷首尔脆饼烧攻占大陆
风靡首尔大街小巷的脆饼烧终于来了,汇聚韩式街头美食精髓于一身,将鸡蛋、面粉和猪肉、章鱼肉、新鲜什锦等食材置于铁板上煎烤,热气腾腾,引人瞩目!外皮酥脆浓香,内陷松软滑口,色彩缤纷,人见人爱!引爆街头新食尚!
韩食荟萃:近百种韩式街头美食来袭
不仅有首尔脆饼烧,经典紫菜包饭、韩式饮品、韩式汤类等潮流美食也集结来临!百余种韩式美食无限搭配,演绎出个性十足的韩式品味!除小吃外,更有韩式面类、石锅拌饭、全州特色薄饼等主食产品,拓宽销售时段和渠道,财富层层升级!
秘制绝味:精心研发秘制独家新口味
历时一年精心研制产品口味,引进韩国传统产品技术,与韩国美食专家共同研发,进行口味的精确化与本地化,打造出适合国人口味的独家秘方。百种繁杂工艺全新简化,人人都能上手操作,独家料包确立市场核心竞争优势!诚意之作,崇高品质,街头最强!
全新市场:极致尚品韩食引领新潮流
目前国内韩式餐饮市场以大型综合餐饮为主,档口美食市场空白!而韩尚道的出现不仅仅填补了市场的空白,更为整个韩餐领域开辟了全新的发展机遇!品类繁多的优质产品,外带堂食皆可的灵活模式,时尚潮流的韩式品牌形象,将引领大陆档口美食新潮流!
1、超低门槛:万元投资尽享亿万大市场
与动辄上百万元的韩餐项目投资金额相比,万元起步的韩尚道优势明显!韩尚道总部将依据店铺面积大小进行产品线的搭配,选址十分灵活,无论学校、步行街、社区还是顶级商圈、写字楼,都能够轻松开店,极大的降低投资者的风险,非你莫属!
2、复合盈利:多变模式带来双重金保障
档口店主打优质韩式街头小吃,白金店与旗舰店更有经典韩式主食!任何地点与时间,韩尚道都有美味产品满足顾客的味蕾!双重模式让韩尚道全天全季全年都能够无缝隙经营,绝无盈利死角,夜宵早晨都有产品供应,盈利空间十分广,非常实力!
3、秘制绝味:精心研发秘制独家新口味
历时一年精心研制产品口味,引进韩国传统产品技术,与韩国美食专家共同研发,进行口味的精确化与本地化,打造出适合国人口味的独家秘方。百种繁杂工艺全新简化,人人都能上手操作,独家料包确立市场核心竞争优势!诚意之作,崇高品质,街头最强!
4、潮派韩流:地道韩式品牌风情惹人爱
韩尚道品牌形象由韩国顶级设计团队操刀,将韩式文化精髓与韩国时尚元素相结合,与内地消费趋势全面衔接,营造出高品质韩国街头小吃的独特形象,同时具有极强的互动性和亲和力,低调的华丽,却引人目不转睛,在街头脱颖而出,非凡体验!
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取相关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、交纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训。
7、选址装修:投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货。
8、开业准备:总部配送开业赠品及制作装备,所有产品、人员到位,准备开业促销方案。
9、售后服务:直营店开业后,总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
认可并接受品牌的经营理念和模式,有志于创业投资的人;
提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
执行和遵守品牌的各项经营管理体系;
具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
具有良好的合作意识、良好的商业信誉;
能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);
能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取相关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
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4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、交纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训。
7、选址装修:投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货。
8、开业准备:总部配送开业赠品及制作装备,所有产品、人员到位,准备开业促销方案。
9、售后服务:直营店开业后,总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
认可并接受品牌的经营理念和模式,有志于创业投资的人;
提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
执行和遵守品牌的各项经营管理体系;
具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
具有良好的合作意识、良好的商业信誉;
能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);
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