羊肉汤营养丰富且味道鲜美,具有驱寒暖胃、健腺益气的功效,这在本草纲目中早有记载。由于地域口味的差异,国内也出现了众多不同种类的羊肉汤做法,而山东地处中部,结合了南北方饮食文化的差异,这里的羊肉汤更符合全国大部分消费者的口味需求。
屠家羊肉汤在菏泽一枝独秀,有“赏菏泽牡丹花,喝屠家羊肉汤”的口碑,先后被“中国贸易报报道”评为“山东地方名吃”被中国服务行业,评为“质量、信誉”双优单位;被中华、“菏泽”美食名店评审委员会,评为“传统美食名吃店”等多个荣誉称号。
屠家羊内汤具有独特的地方风味,用传统的民间“大地锅”熬汤,保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件,黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊,青山羊是标准的绿色食品,纯农家喂养,肉质鲜嫩,在两岁左右,加上屠家传统的制作工艺和二十余种中草药,秘方研制,使汤色乳白,油质较融,达到了鲜而不膻,肥而不腻、回味清香的口感,特别在冬季,有滋补、祛寒、健身养胃之功效。
喝羊汤,能够暖身,所以人人都爱。屠家羊肉汤成立于1999年,主要为消费者们提供的产品有羊肉汤,羊杂汤等,美味健康、价格实惠,因此深受到消费者的一致赞赏和青睐。如今屠家羊肉汤品牌不断发展壮大,已经在全国拓展了多家直营店和加盟店,被越来越多的消费者和投资者所熟悉,成为餐饮行业的热门投资项目。
所在城市 | 淄博市高青县 | 驻马店市遂平县 | 烟台市莱州市 |
店铺面积 | 33平方米 | 30平方米 | 29平方米 |
房租 | 3300元/月 | 3100元/月 | 2900元/月 |
人工成本 | 7900元/月 | 7200元/月 | 7200元/月 |
水电煤 | 571元/月 | 514元/月 | 519元/月 |
工商等杂项 | 1600元/年 | 2160元/年 | 1800元/年 |
装修费用 | 3.54万元 | 2.871万元 | 3.22万元 |
铺货/设备费用 | 3.08万元 | 2.78万元 | 2.8万元 |
流动资金 | 1.71万元 | 1.54万元 | 1.55万元 |
总投资金额 | 9.6万元 | 8.7万元 | 8.7万元 |
在淄博市高青县开一家33平方米的屠家羊肉汤加盟店,人工成本7900元/月。开店需要的装修费用约3.08万元,总投资大概9.6万元。屠家羊肉汤加盟烟台市莱州市店,店面面积29平方米,总费用为8.7万元,其中首次铺货/设备费用2.8万元 | |||
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