小龙坎火锅是重庆老火锅和四川火锅品牌中的佼佼者,加盟店已经开遍重庆、成都等大中城市。小龙坎老火锅源自重庆,地道巴蜀火锅味道,以传承四川火锅文化为己任,立志打造的一家味传百年的地道精品火锅品牌。
小龙坎火锅成立于2015年,是专注于火锅连锁和特许经营的产业化餐饮连锁企业。自成立以来,在公司管理团队的共同努力下迅猛发展,相继成立了:品牌推广事业部、连锁运营事业部、技术研发事业部、策划设计事业部,具有丰富的连锁品牌运营经验,公司以“铸造美味、传递美味、用心炼味”的企业文化精神来传递与推动巴蜀火锅文化精髓,自问世以来有口皆碑,无论是直营门店还是加盟店都深得广大消费者热捧。
高速发展的小龙坎火锅,在发扬传统美食的同时,更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店,并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合,为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围,打造中国特色餐饮品牌。本着“加盟一店,成功一店,挚友一店”的加盟理念,真诚期待与广大有志之士携手共进。
如何把“老”火锅做出“新”意,是团队首要面临的难题。从小龙坎老火锅春熙店开始,80后管理团队开始跨界整合资源,顺应中国餐饮发展的趋势,从传统餐饮企业的家族式经营模式,转变为由专业管理团队进行公司化运作。
小龙坎老火锅管理层面,建立以职能为导向的组织架构,从公司到门店,形成系统化管理流程和多元化管理模式;同时搭建人力资源储备系统,在实际业务过程中,培养出一批专业餐饮人。
小龙坎老火锅研发方面,核心团队传承匠人精神,对口味和菜品进行反复琢磨和调整,随着市场变化不断提升。
小龙坎老火锅技术方面,小龙坎老火锅在老一辈传承下来的炒料技艺基础上,融入新的血液,引进先进生产工艺,搭建国际标准中央厨房,集中为四川和全国各省、市、地区的加盟店提供标准化的火锅底料,保证了小龙坎老火锅口味的统纯正统一。
小龙坎老火锅执行层面,提供标准化运营,人性化服务,注重顾客用餐过程中的小惊喜。
一、开店支持:小龙坎老火锅选址装修包括有确定位置、协助装修、市场调研及定价和设计装修等。
二、装修支持:您只需要提供店面结构尺寸,小龙坎老火锅总部帮您打造较高具性价比的视觉空间
三、培训支持:小龙坎老火锅内部培训、系统轮训、总部集训结合,打造高水平的人才队伍。
四、技术支持:小龙坎老火锅总部自由培训基地,一对一教学,手把手教到会,加盟商无需任何经验轻松掌握技术
五、运营支持:智能实时督导系统真正实现“全方位、零延迟、高效率、”的运营支持服务。
六、营销支持:小龙坎老火锅总部职业营销顾问团队,结合多年品牌营销经验,为加盟商量身打造店铺营销方案,锁定鸿利。
七、推广支持:宣传、推广、营销三位一体,品牌价值最大化,品牌影响力持续提升。
八、品牌支持:颁发授权证,支持VI整体输出(店面形象设计)。
1、在一些公司,单位或者医院学校人口流动大的地方开店是个非常好的选择。
2、可以通过这些大品牌的固定客源,来提升自己小龙坎老火锅店铺的客流量。
3、开店选址环节需对小龙坎老火锅店铺种类有清楚的认识,并根据具体的类型来选择。
4、租赁小龙坎老火锅店铺之前可先了解一下周边小龙坎老火锅店铺的租赁价格,看是否相差不远,然后分析租金是否在自己力所能及的范围,以及开店后能否有高收益。
5、交通情况是不是足够便利,客户来了后停车是否方便,货物运输是不是方便,交通很大程度决定了销售业绩。
6、人口流量高的地段,电影院,娱乐场所都是不错的选择。
1、对小龙坎总部的培训与各项管理,都能积极接受;
2、在当地拥有良好的人际关系与渠道资源优势;
3、具备现代管理意识;
4、具有在餐饮业市场长远发展的打算,以及投资拓展的具体战略规划;
5、财务条件与财务管理能力较强;
6、公司或者个人均可,小龙坎合作商具有一定规模及实力。
1、投资方首先对小龙坎老火锅有一个初步了解。
2、投资方预选场地,向小龙坎总部提供物业情况照片和市场调研报告,并提出场地考察申请。
3、小龙坎公司将根据实际情况,确定是否派人至当地考察。
4、“实地考察费用(也就是考察人员来回机票住宿)”由合作商承担,公司派专员实地考察,提供餐饮市场、预选场地、竞争状况和消费者市场等全面分析报告。
5、签订合同,确定合作关系并完款。
6、开店计划制定、门店装修施工、筹备小组进驻。由小龙坎公司统一指派专业设计公司进行设计,以及招标装修公司来进行装修。
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