炒饭美食不仅是国人心目中的特色美食之一，更沉淀了很多人儿时的记忆，是带着回忆与美食文化的美食小吃之一。而疯二娘炒饭品牌的出现就更有其意义了，疯二娘炒饭品牌专注各种特色丰富的炒饭美食而研发，优质米饭、丰富食材、精湛烹饪工艺，打造更多系列炒饭美食。
疯二娘炒饭其实是因为真有其人，疯二娘，真名封宏，身居家族老二，被唤之二姑娘。自幼长于皖南外祖母家，颇受外祖母怜爱。皖南地远山青，多山珍野菜，春有竹笋夏有菇，秋有萝卜冬有菘，四季琳琅满目。外祖母勤劳聪慧，依山选材，喜鲜炒小菜。每有余，则腌入坛罐，赠与众邻做下饭菜。外祖母之菜，仅山间素菜及极简之佐料耳，自带天然鲜美，常引近邻小儿馋虫四起，成二姑娘童年珍忆。
“疯二娘”品牌隶属于安徽元森泰餐饮管理有限公司，前身为湘粤情大酒店（成立于2006年），因着创始人一碗蛋炒饭吸引无数食客慕名而来，成为每桌必点，由此便诞生了“疯二娘蛋炒饭”。疯二娘炒饭近30种精美小菜，均选自纯无污染蔬菜，并加以纯手工制作，爽口菜、辅菜、下饭菜、泡菜、酱菜、开胃菜等等。
对于原料的选材疯二娘炒饭总部尤为讲究，大米只选无污染之早稻，每一粒饭都精益求精，只为给食客更佳的口感。皖南农家手法烹饪，疯二娘炒饭选用无污染蔬菜，并加以纯手工制作，米饭粒粒分明，配菜充足，令人食欲大增。从材料选择上还是烹饪方法上，大多有着较为合理的营养和膳食搭配；同时公司蛋炒饭采用优质“白籼米”佐以神秘配方以果香入味精制绝佳米饭。
为了做出独特风味，数次往返皖南故居，求师山中老厨，苦练制咸菜之技。更跋涉皖南山间亲摘野菜，经三载辛苦研发，终出鲜美之味，备得乡邻喜爱。疯二娘将炒饭与养生相结合，疯二娘炒饭坚持原料、原汁、原汤、原味！新鲜营养的食材，精心搭配膳食纤维，补充人体所需能量，既美味又养生，老少皆喜食。
仅把“蛋炒饭”作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于：帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信；疯二娘炒饭满足人们心理上的需求；使消费者从中获得价值和满足；在别人还未醒悟之前“抢先一步找出消费者潜在的需求”替他们制造出来，抢占商机。
疯二娘炒饭不仅讲究美味、营养和多样化的口感，更是遵循健康、时尚、秘制的理念，带给食客们的不仅仅是炒饭美食，更有不断研发的小吃、饮品、小菜等等，极大的丰富了你的饮食选择。疯二娘炒饭品牌用料讲究，集美味、养生、个性化为为一体，打造更不一样的炒饭美食品牌。
疯二娘风味炒饭加盟政策1.具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营疯二娘风味炒饭，需明晰股权比例和职权。
2.有积极的从业态度，有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。
3.要有一定的经济基础、投资能力和经营管理能力。希望拥有一份收益长久稳定的事业，愿与疯二娘风味炒饭公司建立长久合作伙伴关系，共同做大做强市场。
4.认同疯二娘风味炒饭公司经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心，有与公司共同发展的强烈愿望。
5.服从总部机构管理，认真接受公司的系统培训，督导辅导，具有良好的服务意识和服务素质水平。积极配合疯二娘风味炒饭公司的市场运作，遵纪守法，规范经营。
科学选址：总部在接到疯二娘炒饭加盟商定址要求后，3-5个工作日内到达当地。店面装修：定址十日之内，总部将提供加盟店装修的相关图纸内容等。
店长培训：开业前为疯二娘炒饭加盟商培训关于采购、定价、成本核算、毛利控制等知识。人员培训：5个无偿培训名额，理论、实践相结合，专职化技能培训。活动策划：因地制宜，为疯二娘炒饭加盟者量身定做开业庆典和节日营销方案等。物料配送：据加盟店面大小制定原物料订货数量，并及时配送到店。
运营指导：疯二娘炒饭加盟合作后，按照直营店的经营方式操作，助您成功经营。新品研发：高质量团队，定期推出新品，并及时将技术提供给加盟商。
专业团队用心研发的特色美味，备受广大食客的喜爱，高营养的健康美味，对消费者来说吸引力很大，备受广大消费者的喜爱。开疯二娘炒饭加盟店可以灵活运营，在总部的墙饰帮扶下，加盟商可以早日赢得可观的利润。
疯二娘风味炒饭加盟支持1.选址技巧的支持
选址是开店的基础也是关键，疯二娘的数十年经营经验，在选址方面有着丰富的经验和技巧，可以为合作商提供有价值的参考，使合作者少走弯路，避免决策性失误，先在起跑线上。这一支持使合作者出手便掌握先机，在同行业的竞争中拔得头筹。(总部在接到合作商定址要求后，3-5个工作日内到达当地)
2.规范装饰方案的支持
疯二娘凭借多年积累的丰富经验，结合装饰设计师的专业能力，为合作者提供合理实用更具特色的装饰方案。不仅整体规范，更为连锁店精心设计。这一支持将使合作者手中简单的平面图成为利用价值更大的装饰方案。(定址10天内总部将提供合作店关于装修的所有内容)
3.统一店面形象的支持
疯二娘将统一店面形象。研磨时光店面形象由专业的设计公司设计，统一的VI手册使所有的疯二娘连锁店都呈现出整齐划一的形象，给人以强烈的视觉冲击力。这一支持将使连锁店充分获得强大的国际品牌影响力。
4.成本优化管理的支持
疯二娘经营所需的固定资产、低值易耗品的品种、质量标准、所需数量、更低进价以及进货渠道。这一支持能使合作者做到精打细算，省去很多不必要的财力、物力、人力，使合作者迅速成为餐饮业行家里手。(开业前总部将专业培训合作商关于采购、定价、成本核算、毛利控制等餐饮专业和知识)
5.人员培训的支持
疯二娘提供管理人员及技术人员的专业培训，以专业，多方面的理论和实践支持，使连锁店以更快的速度达到高水平营业标准。(总部给予合作商五个名额的免费培训，来往交通费，食宿费由合作商自理。开业前，总部派客服店长到合作商当地驻店指导前10天免工资)
6.开业策划的支持
疯二娘根据合作方提供的市场调研资料，结合自身丰富的经验，将为合作者量身定做开业庆典方案和开业营销方案。这一支持能使合作者迅速抢占当地市场。
7.独门的经营绝技的支持
疯二娘光根据数十年的经营经验，以及对同行成功和失败的企业进行分析，总结，搜索出一套独特的经营理念和经营技巧，经市场的验证，大获成功。合作后，一切按照直营店的经营方式操作，将会使连锁店在当地的经营事半功倍。
8.成熟的管理支持
疯二娘管理手册是以规范、高标准见长、经过多年运作，已形成成熟的管理系统，这一支持能使连锁店的管理迅速拔升到理想的水平。
9.成功营销的支持
疯二娘拥有专业高效的营销团队。他们洞悉餐饮行业的发展规律，熟练掌握营销技巧，其手段新颖有效，成本控制严谨。这一支持能使合作者的客源源源不断。总部营销策划部门将不定期根据市场策划出各种营销方案提供给合作商
10.持续开发独门绝技的支持
疯二娘拥有一支高水平的技术研发队伍。他们是行业中的尖兵，不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。(定期总部技术研发部门将推出新品及时提供给合作商)
疯二娘风味炒饭加盟优势我国美食行业竞争激烈，各种传统中式小吃和西式、日韩美食之间竞争越来越激烈。疯二娘风味炒饭品牌能够赢得大众更多喜爱，就是因为疯二娘风味炒饭品牌总部更了解国人的饮食习惯，同时迎合年轻人的口感喜好，创新研发更符合你的炒饭美食，给你更高品质生活。
装修支持：总部根据店面尺寸免费为疯二娘风味炒饭加盟商提供形象设计图纸及其指导。
开业支持：免费提供运营培训教程，包括疯二娘风味炒饭店面营销技巧及产品陈列、店员管理等。
产品更新：总部利用疯二娘风味炒饭品牌优势不断开发新产品，将新产品推向市场。
运营支持：专人培训师亲自到店，免费提供业务指导及疑难解答。
保护支持：严格执行区域保护制度，在合同区域内绝不发展第二家疯二娘风味炒饭合作商。
疯二娘风味炒饭
