1997年-2007年公司创始人何先生在日本餐饮留学深造十余年,回国后不断研究及融合国内外饮食文化,国内第一家攻克标准化、规范化难关,首创将日式料理、意式比萨、中式餐点、西式牛排和韩式烤肉完美融合在一起的理念得以实践。在改变以往的经营模式下,大胆创新,2012年8月在广东汕头市正式成立“牛皇叔”品牌,同年12月份第一家店面火爆开业,唱响此后牛皇叔大力发展的交响曲!短短的几年时间,公司已经在广东省、海南省、福建省、云南省、湖南省、湖北省等省份拥有40多家直营门店,为社会提供了上千个就业岗位,我们“在这里,我们不烤不相识!在这里,让男人更体贴、让女人更贤惠”的企业使命正在传遍千家万户,走向大江南北!
牛皇叔的由来:
刘备,字玄德,中山靖王之后,三国时期蜀汉开国皇帝,政治家。因其建立三国中蜀汉王国,史家也称他为三国中一代豪杰!实为蜀汉开国皇帝,又称之为先主。在《三国演义》古典小说中,刘备是一个宽厚仁爱、善以待人的英雄人物,且知人善任、善于组建团队,时人尊称其为“刘皇叔”。“牛皇叔”的名字【取“刘皇叔”的谐音】正由此而来。以刘备为核心,与诸葛亮、关羽、张飞等人组成的实力团队横扫汉中、西蜀,终成一代霸业。“桃园三结义”、“赤壁之战”等耳熟能详的历史故事,亦传诵至今。“牛皇叔”Logo以“仁义烤肉”为主元素,向天下美食者传递的是刘备所尊崇的团队精神和仁义精神,也象征了我们企业的社会责任感。企业文化中更浓缩了浓郁的三国文化风情。历史的底蕴承载着牛皇叔的品质承诺,从菜品名称、环境装修和细节服务上,无不体现出“牛皇叔”所尊崇的三国团队文化和刘备宽厚仁爱的待人精神。
巨大的行业前景先
“民以食为天”,餐饮自助烤肉项目目前在国内四五线城市市场潜力巨大,8090刚性需求巨大;随着国家对食品安全监督规范的加强,更有利于四五线城市的的发展,行业持续发展,创业投资稳当,投资适中、收益稳、易操作、市场空间巨大的烤肉自助无疑是投资者投资的首选项目之一。
先进的经营理念
先进的经营理念和创业观念是成功的决定因素!创业投资者要勇于承担社会责任,为人们生活和社会发展创造更大价值,做更大贡献,才会得到社会的认同和赞赏,从而实现自己创富梦想!“让女人更贤惠,让男人更体贴”这一时尚的企业使命已经传遍大江南北。同时也是公司经营理念的升华,将指引投资者开创美好明天。
8090的精准需求
8090到底需求什么?金钱?荣誉?地位?错!都不是!他们需求的是快乐!是体验!是物超所值!牛皇叔以餐中精准的互动模式,以较为低廉的市场价格,以规范的服务流程来精心打造和迎合8090的实际需求,以“时尚”、“三国田园风”的装修元素,以“品类丰富”、“营养健康”的美食来撬开8090的餐饮实际需求!
规范的可视化管理
可视化管理是指利用有效地管理监督手段和系统,让管理者有效掌握管理进程信息,实现管理上的透明化与可视化,这样管理效果可以渗透到我们店面日常管理的各个环节。比如,顾客投诉、卫生检查、工作计划、员工培训等。可视化管理能让我们的管理过程更加直观,使我们内部的信息实现可视化,并能得到更有效的传达,纠正从而实现整个管理过程的透明化。!
强大的后台运营支撑
1)公司拥有健全的职能部门架构和成熟的、经营经验丰富的管理团队,为投资者在开店过程中提供强有力的策划服务,使开店和经营变得轻而易举。
2)公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训,不断提高门店的经营水平和管理能力,专业的营运指导,使门店管理轻松简单。
3)店铺寻找、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务,全程支持,免去投资者麻烦。
4)形式多样的推广宣传及广大供货商的强势促销支持,大大的提升当鱼爱上猫的品牌形象,增强了门店的竞争优势及盈利能力。
多渠道的特色产品
牛皇叔所选择的业态品种主要是烤肉、火锅、牛排相结合的产品业态,辅以披萨、寿司、点心、热菜等产品结合模式,混搭特色饮品、小吃、主食,既丰富了产品的多元化,做到了简约而不简单,更进一步能掌控较高的毛利率,这样,进一步能更好的掌控净利润率,进而控制投资回报率周期!
1、品牌形象支持
牛皇叔自身强大的管理运作体系,为所有加盟店提供一流的品牌形象。
2、整店输出支持
公司总部拥有专属的加盟商运营支持团队,针对加盟商全套加盟过程进行支持。保障加盟商能够顺利开业。
3、免费培训支持
总部负责提供免费培训,如:店面管理、货物陈列、销售服务等,让投资商开业后的经营顺风顺水。
4、物流配送支持
物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购,物流配送成本和速度更优越。
5、媒体广告支持
从网络、平面、视频等各种媒体进行品牌宣传,不断加强品牌价值。
6、市场运营支持
根据当地实际的市场状况,总部将为其制定适合的开业计划。
7、跟踪服务支持
总部给予加盟商的协助是方方面面的,即使的跟踪服务方面也会尽心,会不定时的监督门店的运营状况,及时提出问题和解决方案。
8、选址装修支持
公司为加盟商提供免费设计的方案,加盟商将商铺平面图提交给公司,由公司设计部门为其量身设计店面形象,并为加盟商免费提供:效果图、施工图、布局图等图纸,根据公司要求进行装修的门店,经审核后将享受相应装修补贴,同时为加盟商店铺形象上提高竞争力。
9、区域保护支持
合理控制加盟店数量及分布区域,确保加盟商的利益和竞争力。
牛皇叔店面选址基本要求参考
1、牛皇叔门店选址基本要求
2、大型商超或购物广场1000米以内
3、各大专院校、中学周围
4、步行街、影剧院、大型住宅小区(5万人以上)
5、目测单日日均人流不低于5000-8000人为最佳
6、有停车场为最佳
7、牛皇叔门店房屋结构要求
8、单层为最佳(单层的一、二、三楼均可)均要求明显靠窗
9、两层(一楼面积不得大于30-50平方也可)均要求明显靠窗
10、牛皇叔门店使用面积280平方-450平方
11、牛皇叔店面租金递增参考一般前两年不递增,后三年为5%-8%
1、正常下水
2、用电负荷不得低于180-200千瓦
3、最好有天然气接入
4、能通过正常消防检查
5、排污通道正常(考虑装修最低成本)
6、排烟通道正常(考虑装修最低成本)
1、投资咨询投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察投资者到公司所在地进行实地项目考察,并与公司工作人员进行业务交流。
3、资格审核总部对投资者资料审核,确认投资者的合作资格。
4、签订合同双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用投资者按所选择的投资类型向总部缴纳相应的费用。
6、总部培训总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、选址装修、装修设计方案。
8、开业准备总部配送开业赠品及制作设备,所有产品、人员到位,准备开业促销方案。
9、进店指导公司督导人员进店指导。
10、新店试业。
11、后续管理后续经营管理指导和新产品研发支持。
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