淄博圣禾餐饮管理有限公司,始创于2000年,是一家集餐饮文化管理、餐饮传统传承与发扬为一体,致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的大型餐饮加盟连锁企业。十年磨砺的卓越发展,圣禾餐饮已成为山东乃至全国同类餐饮企业中的先进品牌,拥有良好的品牌认知度和社会口碑。
公司发展至今,旗下已拥有“圣禾馄饨”、“羊汤无忌”、“圣禾馅饼”、“爱柠檬”、“爱辣酸辣粉”、五大餐饮品牌。不同口味、各具特色的餐品数量达三百四十余种,满足了各不同年龄段消费者的优质餐饮需求,形成了以淄博为中心,辐射全国的集团化、多品牌连锁格局。
弘扬中华美食,成就世界圣禾”这是圣禾人不断追求的目标,在吸收国内和国际知名连锁品牌管理经验的基础上,圣禾餐饮依据自身的产品属性和定位,形成了涵盖市场拓展、营销、财务、管理、生产物流、研发等多个方面的独特的管理体系。为公司连锁规模的不断扩张和公司未
来发展打下了良好的基础。
圣禾馄饨品牌,创立于2000年,作为一个传统快餐门类,自品牌创立以来,一直保持着稳健、良好的发展势头。目前拥有众多的地市级代理,以及百余家区县级加盟店;总部直营店及其各地加盟店数量空前繁荣。地市级代理商年度增幅达20%以上。投资回报比高达137%。与国内同类餐饮品牌相比,圣禾馄饨拥有更高的投资和发展价值。近期开放了全国各地级市的区域品牌代理,代理加盟形式日益火爆。
在企业的长期发展中,圣禾餐饮结合不断积累的发展经验,为代理商的顺利发展制定了多项行之有效的开店措施和指导,涵盖了从开店投资规划、店面选址、统一装修、人员培训、开业指导、品牌推广、产品更新与促销、总部财务流程指导、统一配货支持等涉及到“店面”的各个环节。力求保障每位代理商都可以实现成功运营、轻松经营和高额盈利的不断增长。
一.品牌影响力
圣禾馅饼在上海以及上海周边城市有很大的品牌影响力,在圣禾馅饼行业占据了很大的市场份额,圣禾馅饼一直秉持着从投资者的角度来进行加盟,从顾客的角度来进行奶茶销售,我们的品牌就如我们的LOGO一样,一直会给每一位圣禾馅饼的支持者带来快乐。在这个充满活力的时代,我们致力于打造这样一种时尚健康餐饮,无论从原物料的选材,以及卫生的监控,门店的管理,以及客户的后期服务,我们都尽最大努力做到最好,让每一位圣禾馅饼的支持者感受到我们的热情。
二.选址评估
在前期,我们总部专业的督导会对投资者拟开的店铺进行实际的考察,对周边的建筑,商圈,人流,消费能力,竞争对手等做一个全面的分析和评估。包括营业额的评估,投资者的预估,保本点测算,投资者回收期测算,租金评估等,协助投资者做好开店的第一步。
三.成本优势
强大的全国连锁体系,保证原料的品质与价格,最大化的让利于加盟商,并在同行业中我们的价格绝对是性价比最高的。
四.专业开店
我们完善的开业流程以及我们专业的技术团队会帮你在你筹备期间,对你的店铺进行一个设计方案,让在你的这片商业区里,显得鹤立鸡群,突出你店面的优势,并且会全程指导你实施。
五.协助开业
总部会给加盟店配备专业的开业督导,给开店的员工进行系统的专业培训,会在开店的初期,为快速的进入到一个盈利阶段打下基础,并会现场协助加盟店正式开张。
六.统一配送
所有的原物料集中生产,集中配送,全部由总部来负责,免除加盟店的后顾之忧,可专心致力于门店的销售,服务和品质。
七.不断创新
总部拥有一套完整的产品研发体系,从产品的研发,到更新,到促销,我们都会不断更新。保证产品会不断创新,给顾客不断的新鲜感,以增加加盟店的营业额。
八.促销方案
总部会根据各个加盟店每个月的销售情况,会出台不同的促销方案,当然在各个门店中会评出优,中,差,三个等级,并且有一定的奖惩措施。
九.广告覆盖
涵盖全国的吾饮广告宣传立体化持续化的媒体宣传针对新地区的加盟店辅助一定的宣传帮助加盟商打开市场
十.全程辅导
从投资者门店开业,总部会全程进行辅导,避免投资者走太多的弯路,导致门店营业额上不去,并且一定的时间会有产品品质,服务标准,环境卫生进行不定期的评估,持续不断的经营辅导,协助改善各门店的管理,提升业绩。
1、品牌特许支持:圣禾馅饼招商项目在统一品牌下受到维护,靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争。
2、人力资源支持:成功同样以人为本,从招聘、培训、建立架构、人力支持,都要达到人员配置优化。
3、商务考察支持:为圣禾馅饼加盟商提供商业圈调查,市场经济分析,统一的CI设计……依靠细节决定成败。
4、专业技术支持:总部传授馅料、菜品等各类产品的制作工艺及标准,保证产品的口感及品质,同时实现加盟商的利润大化。
5、产品研发支持:圣禾馅饼招商总部帮助分析市场需求,研发新产品,依靠产品差别化,竞争对手,提高核心竞争力。
6、选址支持:协助加盟商选址,提供选址标准,并就加盟店所选的店址进行评估。
7、装修支持:负责加盟店的装修设计、指导,提供装修效果图和施工图。
8、培训支持:免费对加盟店员工进行全面的专业知识和经营管理培训,并做现场指导。
9、开业指导支持:开业活动方案和部分开业宣传品的提供,派专员现场指导支持,颁发授权书、授权铜牌等相关牌证。
10、促销支持:按照淡旺季节,不定期推出不同形式的促销方案及陪送促销品、海报、产品宣传资料。
1、信赖圣禾餐饮集团的品牌影响力;
2、认同圣禾餐饮集团的企业文化与经营理念,了解圣禾馅饼的产品及营运模式;
3、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训;
4、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,有企业家的精神;
5、诚实守信,具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
6、具备一定的资金实力,有良好的资金信用,能够满足加盟店的启动资金要求;
7、具有固定的经营场地,商场超市铺位或临街门面,并经总部评估合格后方可经营;
8、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心,全身心投入经营,愿意将圣禾馅饼中式快餐作为自己的事业。
第一阶段:签约前
01.加盟咨询:介绍圣禾的成功经验:产品的准确定位、餐厅的市场定位、餐厅管理信息系统的成功运用,加盟体系的整体运作,加盟商的权益及义务,餐厅的总体投资损益状况,利润回收周期。
02.签订加盟申请书、缴纳保证金后,总部专业人员将协同并指导您对门店进行选择。充分调研当地的餐饮市场情况,并对意向店面位置进行商圈评估及立地调查,预估商圈的总体消费状况,对餐厅所在商圈做出详细的调查预估,分析投资损益情况,预估餐厅开业后的营运状况,供加盟者审定。
第二阶段:正式签约后,进入店面装修和开业试运营阶段
01.协助加盟商签订房屋租赁合同。
02.提供装修方案,公司施工人员进入。
03.提供餐厅营运所需设备详细列表。
04.协助餐厅进行员工招募。
05.对餐厅员工进行严格的培训。
06.提供圣禾总则:包括食品加工工艺手册、员工手册、员工岗位标准化操作流程、人事手册、训练手册、设备维护保养手册、财务手册、订货进货手册及餐厅必备的各种表单。
07.对餐厅管理组进行培训。教授楼面管理课程、值班管理课程,餐厅费用控制、餐厅营业额提升技巧,沟通技巧、训练技巧、人事管理、设备维护、财务流程、订货进货等。
08.总部派遣支持试营业的管理组、训练员进入您的餐厅熟悉工作环境,采购开业前所需物品,使之进入工作状态。
09.试营业前的总体审查。
10.准备试营业。
第三阶段:进入餐厅正式运营阶段
01.对餐厅的营运机会点提出改进方案。
02.长期的员工培训和管理组培训。
03.新产品的网络推广,新技术新设备的同步应用。
04.总部对市场策划的整体投入。
05.餐厅各种报表的分析回馈。
06.紧急救援团队的支持。
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