麻辣香汇是北京汉拿山有限公司旗下品牌,主营麻辣香汇,酸菜小鱼,将荤和素巧妙的搭配在一起,麻辣中妙生香,食客将之称为“炒着吃的火锅”。2011年10月创立至今已在武汉、呼和浩特、唐山、泉州等多个城市开设多家分店,深受各地消费者喜爱。
荤素巧搭配,麻辣妙生香,麻辣香汇被香锅爱好者称为“炒着吃的火锅”。麻辣香汇的麻辣香汇在选料上精益求精,使用贵州灯笼椒、云南优质花椒、四川特产豆瓣酱、秘制香料等地道地方调味料,配以中国传统的根类香料、叶类香料、花类香料、果类香料,经过科学配比,制成麻辣香汇秘制香料,中和了辛辣,油腻食物对人体肠胃的刺激,不含任何防腐剂。
公司有着一种奇妙的麻辣情缘,如果说麻辣是巴蜀特有的风情风味,那么香锅应该是通过一种特色的形式将麻辣风味实现。据说麻辣香汇来源于土家族做法——将以麻辣为主的多种调料用油炒香,再加入各式各样的荤素食材,将其炒成一锅,味辣鲜美。麻辣鲜香将不同食材汇成一体,可以满足食客的各类口味,各得其所。在火锅风靡了全国之后,又迎来了新一代美食麻辣香汇,大有后浪推前浪的气势。火锅与香锅,堪称巴蜀美食的绝代双骄。
如果说麻辣是巴蜀中具有风情的风味,香锅便是麻辣风味中具有特色的一种表现形式。如果说小炒是各种乐器的一个个的独奏,那么香锅就是一首酣畅的交响乐,一顿麻辣香汇将各类食材汇于一体,可以让爱好不同的食材的食客们都能各得其所。麻辣香汇通过“一锅”的融合,将不同的食材放在一起互补协同效应,成为巴蜀美食的又一个让人醉心的美食。
麻辣香汇使用贵州灯笼椒、云南优质花椒、四川特产豆瓣酱、秘制香料等地道地方特色调味料,将其和各类荤素食材巧妙结合在一起,色泽鲜亮,五颜六色,可以刺激食客的味觉,勾起食欲,让人未动筷已是垂涎三尺。
将中国传统的各类根类香料、叶类香料、花类香料、果类香料,通过科学的精准配比,制成麻辣香汇秘制香料,抓住您的味蕾。所有食材均由总部统一采购、统一加工、统一配送、可以保证品质的质量和统一。中和辛辣油腻食物对人体肠胃的刺激,健康、绿色,给您意想不到的美味。
品牌优势
完善的运营指导,全套的CI体系,主厨师傅曾多次在电视台美食栏目亮相,已经形成了良好的知名度和美誉度。
产品优势
以传统土家人祖传经典做法与生物营养学相结合,大大提高炒锅系列菜品的纯正口味及营养价值,真正体现蜀中蜀味。网友纷纷评价说“吃过一次还想再吃一次”、“几天没吃,感觉还有点小瘾”。“好吃、想吃、还来吃”被誉为川域麻辣香汇三绝。
培训体系
从企业文化、经营理念到厨师技能及管理等全方位培训,总体把握品牌店的产品和服务质量。
督导优势
通过定期及不定期对加盟店进行督导,确保能够严格按照总部统一标准规范服务、经营,及时对各种问题和困难给予帮助,避免加盟店的损失。
配送优势
麻辣香汇特殊原材料通过统一采购,统一配送高品质的指定原辅料及商品,免去了找原辅料的烦脑,也避免了各店口感不一的麻烦,为加盟店大大降低了经营成本。
1、品牌形象支持
统一配方、统一店面管理、统一品牌形象设计,标准国际化的管理体系,总部贴心支持,尽可能减少创业初期和营业探索时期的风险。
2、整店输出支持
总部全程全方位支持体系,从开业选择到正式运营,帮助加盟商快随上手。
3、免费培训支持
公司总部有多年成熟的市场运营经验,加盟商无需担心因经验不足而出现各种问题,总部悉心的帮助加盟商安排了各方面的培训,帮助各地加盟店的提升整体实力。
4、物流配送支持
配备有统一的物资配送系统,确保每一家麻辣香汇加盟店都能享有及时、优质、标准的物资配送,免去加盟商的物资选用和配备等方面的繁琐问题。
5、媒体广告支持
在网络、报纸、媒体三位一体进行品牌宣传,全方位提升品牌知名度。
6、市场运营支持
在加盟商加盟成功之后,总部会给予加盟商一整套的销售方案,让加盟商可以安安心心开店,稳稳当当挣钱。
1.了解品牌运营模式;
2.了解甲乙双方之间的权利义务;
3.熟知当地市场、社会及餐饮环境;
4.能够完全配合总部的运营体系和培训体系;
5.具备长期合作意愿可以全身心的投入经营管理;
6.按照总部营运模式营运,全力维护品牌形象和声誉。
1、初步了解
通过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
填写加盟申请表,详细介绍自己的投资预算,意向投资区域的市场状况等。
4、签订加盟合同
总部会对加盟商的基本信息进行核实,若是符合条件的话,总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜,并进行签约仪式,正式成为加盟合作伙伴。
5、店铺选址
总部根据加盟商本地市场情况,为加盟商选择合适的店铺地址。
6、店面装修
为保证麻辣香汇全国加盟店的统一形象,加盟商需要对店面进项统一的装修,总部进行验收评估。
7、人员培训
加盟商前往总部接受培训,并严格按照公司培训要求进行。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后,总部进行验收,之后进行开业计划的制定。
9、正式开业
正式开业,按既定标准,安排人员下店给予开业支持及其他指导。
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