三国烤蹄秘传配方,遵循健康饮食理念,更加地注重营养baojian功能,选取密配的十余种名贵草药入味,无需腌制,经文火精心烤制,再辅以特别调制的蘸汁,色香味美,令人食欲大增,入口肥而不腻,糯香滋润,辣而不燥,皮脆肉嫩,酥松透骨,蹄香四溢,回味绵长,久食难忘。三国烤蹄讲究“色、香、味、形”,口味多样、味美鲜香,香辣、麻辣、樟茶、酱香、五香、鲍汁味、孜然、椒盐等,口味齐全!!
三国烤蹄技术优势--三国烤蹄,吸取烧烤文化精髓并融入国外美食精华,结合现代工艺,运用多重技术手段确保秘方不泄露,确保了三国烤蹄的独特风味,不仅有效地提升了自身品牌的市场核心竞争力,而且杜绝了其他竞争者偷技模仿。三国烤蹄还具有技能的个性自助烧烤设备,是行业内按iso9001国际质量体系标准和iso14001环保标准生产的高新技术设备。三国烤蹄及其适合开设具有一定面积的专营店,当然,这正是投资者最理想的开店赚钱模式。选择一个人流量大、消费群体广泛和餐饮消费聚集的商街店铺,三国烤蹄经典招牌,统一品牌形象、与众不同的装修风格,时尚简约而又古朴的就餐环境,浓郁飘香的烤蹄美味,当然能够吸引大量消费回头客。青梅煮酒论英雄,昔日,那硝烟弥漫,那“破关兵三英战吕布、汉寿侯过五关斩六将、诸葛亮火烧新野、赵子龙单骑救主、关云长刮骨疗毒”等英雄传奇故事只能在影视当中去欣赏。但是,中华传统的特色美食却随着悠悠岁月,渐渐被人们挖掘,曹操用望梅止渴提士气,刘备用三国烤蹄壮军气。在今天,三国烤蹄这一传统特色美食,正在大江南北火爆开来,“吃烤蹄、品三国、论英雄”,三国烤蹄,声名远扬。
三国烤蹄加盟优势
★特在高蒸——高蒸、入味透骨:高蒸技术可使骨头进一步酥化,使蹄肉更加滑嫩,这时候,甚至连骨头都可嚼出美味,不但美容养颜,还可以补钙,是难得的健康美味食品。高蒸进行的时间与火候都有统一的规范标准,确保口味统一,准确的量化标准只有总部终端店才能独享。
★特在烤技——绝密烤技、功夫真:运用现代技术,融入知名烧烤技师经验与建议,对烤蹄的技术和技巧进行了整理和规范,并进行了流程的标准化。烤前的解体处理、火候选择、烤制时间、烤制过程中的火候把握等等,通过统一培训,达到技术操作的标准化,确保口味统一,该技术已向国家知识产权局提交专利技术保护,绝不外传。
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