广州市贡鱼餐饮管理有限公司,香港国力(国际)集团授权。公司位于广州市白云区黄园路2号国际单位2期A2栋四楼整层,是集美食研发、加盟培训、技术推广、品牌管理和服务为一体的综合性餐饮公司。
广州市贡鱼餐饮管理有限公司设有品牌部、研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等多个专业化部门,现拥有员工800余人,大多具有长期的品牌和餐饮管理经验,组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的优秀团队。
广州市贡鱼餐饮管理有限公司致力于炉鱼、火锅、烤肉、港式甜品、冰淇淋、法式烘焙、披萨、牛排、特色小吃等餐饮研发和创新,及代理加盟业务的开展,现旗下拥有味尚煌、卡西雅、烤尚宫、甜品一号、酷味派等一系列的知名品牌。以中华独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托,融汇世界各地特色美食精华,博采众长、潜心研发,创立出独具特色的美食体系。
广州市贡鱼餐饮管理有限公司结合多年餐饮管理的精髓,形成独特的、具有可加盟复制性的成功餐饮美食管理运营模式,以广州为中心辐射全国。从食品研发,加盟培训到后期的物质配送,全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的方式,把多年来的成功经验加以复制,再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各个省份,其中尤以珠三角地带最为密集,总加盟店数量已经突破1000家。
1.核心技术,独具高度:贡鱼烤鱼有自己不可复制的核心技术,核心配料全部通过国家QS食品安全质量认证,为行业内翘楚。
2.投资经典,巴蜀一绝:烤鱼是被全国认同的经典餐饮项目,其不但具备中餐的色,香,味,意,型,鲜六大特点,贡鱼烤鱼还结合了火锅的火锅食法和香辣味型得到国内外消费者的一致好评与认可。
3.创新概念,风靡全国:贡鱼烤鱼紧握消费者日益变化的消费概念,充分发挥文化与时尚力量。目前国内已经有越来越多的消费者认同四川小馆,品牌加盟分店更是遍布北上广深等一线城市。
解决了炭火烤鱼的排烟问题
我们熟知的烤鱼大都出现在晚上的街边大排档,一台长方形烤鱼炉,一台大风扇,空气中弥漫的都是烤鱼的油烟味。贡鱼UFO太空舱烤鱼炉因其独特设计,使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟,木炭燃烧产生的烟尘会聚集在炉腔内,经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外。
8分钟可快速烤熟12条鱼,极速提高翻台率!
超短的加工时间,人均60元的大众消费,成就了贡鱼炉鱼餐厅一天超过30次的翻台率。翻台率提高了,一店开出了多店的效果,比同行多赚几倍的钱!翻台率高了,顾客等候的时间缩短,留住大量客流,全部转化为经济效益。贡鱼烤鱼炉,快速升温和加快烤鱼速度是它最大的亮点。
炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧使炉内温度快速提升,通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-380度,将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内,6-8分钟即可烤熟12条色泽金黄口味鲜美的鱼。
将厨房搬到大厅,鱼和食客面对面“交流”
炭火烤鱼炉不仅完美的将街边烤鱼搬进高档餐厅,而且将烤鱼过程从后厨搬到前台,直接呈现在食客面前,和十五世纪出现且一直火热至今的铁板烧美食不谋而合,且有过之而无不及。
市场调研
实地考察加盟商当地经济、社会条件、市场条件、竞争对手情况调研,针对加盟商的不同环境制定营销方式;
店面选址、设计
选择符合公司要求的商业地段店面开发、客户流量、商圈档次、经营环境;统一根据公司标准,精致装修设计门店;导入企业VI,把握开店第一关。
产品配置
提供最全最新的产品原料以及配方,结合加盟商当地实际环境制定最佳产品组合;
设备技术
提供一流食品设备技术支持,经专业人员指导上手快不出错;
人员培训
店长、营业员的销售技巧、职业礼仪、企业文化、品牌形象、食品养生知识等方面给予专业的培训与指导;
开业指导
专业老师详细讲解开业前的所有准备事项,不走弯路,早开业早挣钱。
营销策划
公司定期指派专人为加盟商进行销售指导,并提供相应的营销方案
售后完善
公司拥有专业的售后客服团队,任何问题都可通过电话、网络服务平台为加盟商一一解决。
产品创新
与香港、马来西亚等多个强大的研发团队合作,创新产品的开发,并及时与加盟商沟通上市。
区域保护
合作店在各市县市场限额招商,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。
后续支持
总部将源源不断提供新品技术,根据市场变换经营品种,市场消费潮流。
品牌支持
公司在各大媒体广告投放,提升各终端店铺业绩!
1、愿意遵守贡鱼加盟总部的经营管理规范。
2、加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。
3、认同“贡鱼”企业文化和管理模式。
4、你贡鱼加盟商具备足够资金实力和风险意识。
5、有经营店面、投资所需的自主经营能力。
6、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训。
7、推广贡鱼品牌,提高公司品牌度、美誉度。
1、加盟咨询
加盟商可在下方留下联系方式,贡鱼加盟总部投资顾问会主动与其联系沟通。
2、前期考察
考察产品是否在投资区域有竞争力,可否容易复制成功模式。考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3、填写申请
提交加盟要求,填写《贡鱼加盟申请表》,并提供加盟城市的有关情况。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议,正式签订贡鱼加盟合同。
5、选择门店
签订加盟合同后,在意向商圈寻找合适的开店地址,并由总部进行评估。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修,并严格按照贡鱼加盟总部出具的施工图纸进行。总部将派出人员到加盟店进行审察。
7、系统培训
为了加盟商更好的将店开的红红火火,贡鱼加盟总部将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、客户服务技巧等等。
8、开业准备
贡鱼加盟总部协同制定开业促销方案及广告宣传方案,准备开业。
9、盛大开业
开业准备就绪后,加盟商可以选择良辰吉日开业,贡鱼加盟总部也会派工作人员前往指导。
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